Баттерейны гоо үзэсгэлэн нь ямар ч бүтээгдэхүүнийг хамарч чаддаг, энэ бүтээгдэхүүнийг гүн тосонд хийж, илүү амттай, шаржигнан, алтан хальстай болохыг хараарай.
Beerball - жор
Зуушны хамгийн алдартай жор бол шар айрагны үндэстэй шар айраг юм. Сүүлийнх нь зөвхөн зөөлөн бүтэцтэй, царцдастай бүрхүүлтэй төдийгүй амттай амттай бөгөөд бусад төрлийн шар айраг нь үндсэндээ ямар төрлийн шар айрагаас хамаарч өөр өөр байдаг.
Орц:
- гурил - 115 гр;
- газрын гадаргуу, сармис, улаан чинжүү - хавчих
- шар айраг - 230 мл.
Бэлтгэл ажил
Хөргөгч дэх шар айрагны өмнөх байрлал: хүйтэн ундаа, цөцгий нь доод цөцгий нь цөсний хүүдий дээр үйлдвэрлэж, илүү ширхэгтэй байх болно. Холимог гурилыг халуун ногоотой хольж, мөстэй хөөсөөр хийнэ. Дараа нь гуриланд цөцгийрүүлэх хугацааг уртасгахын тулд хөргөгчинд байрлуулсан зузаан, нэгэн төрлийн наалт хийнэ. Хагас цагийн дараа газрын тосыг дулаацуулж, энэ кларет руу орохоор төлөвлөж байгаа бэлтгэлээ үргэлжлүүлээрэй.
Цардуул нь цардуул - жор
Энэхүү жороор хийсэн шавар нь арай бага боловч хурдан ширгэж, загасны мах, тахианы булан , сам хорхойг идэж болно.
Орц:
- цардуул - 55 г;
- гурил - 90 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- карбонатлаг ус - 180 мл.
Бэлтгэл ажил
Өмнөх жороороо энэ нь нэгдүгээрт, шингэний худгийг хөргөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь зуурагчийн суурь болно. Үүний зэрэгцээ, энд сод шар айраг сольж болно. Гурил, цардуулыг сайн давстай хольсноор хуурай хольцын "сайн" болгоод өндөг рүү зоддог. Дараа нь мөс-хүйтэн содыг асгаж, бүх найрлагыг холино. Тосны бэлдмэлийг бэлтгэх хугацааны хольцыг хольж, хольцонд дүрэхийг найруулна.
Майонезаас нь шавар - жор
Орц:
- майонезаас - 55 мл;
- 3 tbsp - тахиа / мах / загас амтлагчийн бүх нийтийн холимог. халбага;
- эрдэнэ шишийн гурил - 45 гр;
- талх талх - 45 гр.
Бэлтгэл ажил
Нунтагласан эрдэнэ шишийн гурилыг шигшүүрээр дамжуулж, амтлагчийг бүхлээр нь сонгон хольж, сонгож авна. Майонезыг зузаан, гөлгөр зуурмагаар хольж, бүтээгдэхүүнийг хэсэгтээ дүрнэ, илүүдэл ус зайлуулах боломжийг олгож, дараа нь хэсэг хэсгүүдийг цацаж гүн гүнзгий шарсан хайруулын таваг руу оруулна.
Өндөггүй шавар - жор
Хэрвээ та өмнө нь туршиж үзсэн ямар ч амттангүй хоол хийхийг хүсвэл гурил, цардуултай вандуй гурилаар хийсэн хольц бэлтгэ. Сүүлийнх нь бүх хүнд хайртай зуурсан гурилыг өгдөг.
Орц:
- вандуй гурил - 115 гр;
- цагаан будааны гурил - 15 гр;
- Curcuma, cayenne чинжүү, жигд нунтаг - хавчих замаар;
- намгархаг газрын үрийг - хэрэв хүсвэл;
- ус - 45-55 мл.
Бэлтгэл ажил
Давс, жигд найрлагатай гурилыг холино. Түүнчлэн далайн давс, намуу цэцгийн үрийг илгээдэг. Мөсөн усанд аажмаар цутгаж, зузаан, жигд зуурмаг холино. Энэ нь сэрүүн нөхцөлд хагас цагийн турш зогсож, дараа нь зориулалтын дагуу хэрэглэнэ.
Хүнсний ногооны шүүс - жор
Ямар ч тест эсвэл зуурмаг дахь эрдэнэ шишийн гурил нь сүүлчийнх нь өчүүхэн илүү наалдамхай, өтгөн, ногооны амттаныг дараахь жороор амтлана.
Орц:
- улаан буудайн гурил - 75 гр;
- эрдэнэ шишийн гурил - 75 гр;
- өндөг (хэрэм) - 2 ширхэг;
- шар айраг буюу сод - 190 мл.
Бэлтгэл ажил
Холимог гурилыг хослуулан холихдоо холимог руу давс, давс нэмээд хуурай найрлагатай амтлагч болон хатаасан ургамал руу илгээж болно. Өндрийн оргил хүртэл уургууд нь аажмаар тэдгээрийг холбоно. Гурилын хольцыг мөс хүйтэн шар айраггаар хувааж, үрлэнгэктийг кларет болгон, уураг хөөс рүү маш зөөлөн шилжүүлнэ.