Одоо бид нимбэгний чанамал хийхийг танд хэлье. Энэ нь ер бусын амттай, анхилуун үнэр гарч ирдэг. Дээрх жоруудаас та өөртөө тохирох хувилбарыг олох болно гэж найдаж байна.
Lemons-аас саатал жор
Орц:
- Lemons - 700 гр;
- Элсэн чихэр - 600 гр;
- ус - 1 литр;
- далайн давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Лемоныг урсгал усаар угааж, хатаагаад талыг нь тайрч авна. Ясыг зайлуулж, махан биетэй хамт жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Бид тэднийг саванд хийж, ус нэмээд 5 минутын хугацаанд жижиг гал дээр буцалгагч хийнэ. Үүний дараа үр дүнг нь шүүж, целлюлозыг буцалган дахиад буцааж буцалгана. 1 литр ус, давс гич, хутгана, буцалгана. Одоо саатал галаас салж болно. Мөн түүний бэлэн байдал ийм байдлаар шалгагдаж болно: таваг нь таваг халбага асгаж, хөлдөөгч нь 5 минутын турш тавина, чанамал бэлэн байгаа бол, энэ нь бүрэн хэмжээгээр бэхжүүлэх болно. Үгүй бол энэ нь буцалгах хэрэгтэй. Гэхдээ анхаарлаа хандуулаад хагас цагийн турш чанамал бэлтгэх боломжгүй юм. Эс тэгвэл сахар нь карамел болдог. Арьсанд байгаа нимбэгний бэлэн саатал нь ариутгасан банкууд дээр цутгагдаж, бид тэдгээрийг өнхрүүлэн, бид агуулахад хадгална.
Гаа болон нимбэгний цаг
Орц:
- lemons - 2 ширхэг;
- гаа - 250 гр;
- ус - 0,5 л;
- Элсэн чихэр - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
Pepper нилээд жижиглэсэн. Нэг нимбэгний шүүсийг шахаж, жижиг хэсгүүдийн хоёр дахь хэсгийг нь багасгаж, гаа нэмээд устай хольж асгаж, 10 минутын турш жижиг гал дээр хооллож, дараа нь нэг цагийн турш массыг зайлуулна. Дараа нь бид үүнийг шүүнэ, 1 нимбэгний элсэн чихэр, сараалжтай байцаа нэмж, 1 цаг орчим бага халаана. Ариутгасан лонхтой болон өнхрөх дээр бэлэн саатал асгарах.
Алим болон нимбэгний цагийг чангал
Орц:
- чихэрлэг ба исгэлэн алим - 3 кг;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
Зүсмэл дэх алимыг хайчилж, элсэн чихэр нэмж, нэг шөнийг өнгөрөөрэй. Бид мах бутлуурын замаар нимбэг гаргаж, алим нэмнэ. Баяжуулалтын дараа 5-7 минутын турш жижиг гал дээр массыг буцалгана, байнга хутгах. Үүний дараа саатал лаазыг даван хийж, цувисан болно.
Лийр, нимбэгний цаг
Орц:
- лийр - 800 гр;
- lemons - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1,2 кг.
Бэлтгэл ажил
Бага зэрэг дутуу болгосон лийр хальс, үрнээс хальсалж, зүсмэлүүдийг хуваасан байна. Саванд элсэн чихэр давхарга хийнэ, лийрийн давхарга хийнэ, нимбэгний шүүс хийнэ, дахин чихэр-лийр-нимбэгний шүүс, найрлага нь дуусах хүртэл. Өдөрлөгт бид ирээдүйн чанамалаа тавина. Дараа нь шүүсийг нийлүүлж, буцалгаад, хөөсийг нь аваад, дотор нь лийрийг тавьж, чанаж болгосон хүртэл бага дулаан хоол.
Энэхүү амтат жүржний фенүүд нь манай вебсайт дээр энгийн жороор жүрж, нимбэгний чанамал ургадаг .