Өвлийн улиралд Салад "Парамоника" - гэр бүлийн ширээнийг амттай, хурц төрөлтэй болгох ардын бүтээлүүдийн нэг юм. Хоолны амтлагч нь санхүүгийн идэвхитэй байгаа гэдгийг харуулж байна. Энэ нь бэлтгэхэд хялбар, энгийн хүнсний ногоо юм: сонгино, лууван, улаан лооль, амтат чинжүү, энэ бэлтгэлийн амжилтын гол түлхүүр нь тодорхой хувийг эзэлдэг.
Өвлийн улиралд салат "Парамоника" -г хэрхэн бэлтгэх вэ?
Салад "Парамоника" өвөл - жор, та өөрөө амттай, хялбар бэлтгэх нөөцийг нөөцлөх боломжтой учраас. Бэлтгэхийн тулд чинжүү, сонгино, лууван, улаан лоолиудыг багасгаж, давс, элсэн чихэр, тос, цагаан цуу болон жигнэмэгийн хольц улирлын турш 15 минутын турш хутгана. Үүний дараа ариутгасан лонхтой дусааж, боож, боодол.
- Өвлийн салат "Парамоника" нь хүнсний ногоог зөв зүсэхийг шаарддаг тул чинжүүг сийрэг болгодог, сонгино, хагас цагираг, лууван дээр зүлгэн, улаан лоолиудыг зүсмэлүүдээр зүсдэг.
- Салад 20 минутын турш гал дээр байх ёсгүй, өөрөөр хэлбэл, хүнсний ногоо буцалгана.
- Ариун цэврийн сав болон таглааг хэрэглэсний дараа тасалгааны температурт салат хадгална.
Хүнсний ногооны салат "Парамоника"
Салад "Парамоника" нь энгийн, энгийн, төсөвт худалдан авалт юм. Энэ нь уламжлалт намрын ногоо, сонгино, лууван, чинжүү, улаан лооль гэсэн үгнээс бүрдэх бөгөөд энэ нь таваг дээр тавин минутын хоол идэх, шүүслэг, халуун ногоотой, амттай зууш болж хувирна. халуун, хүйтэн байна.
Орц:
- амтат чинжүү - 900 гр;
- сонгино - 900 гр;
- лууван - 1 кг;
- улаан лооль - 1,5 кг;
- тос - 300 мл;
- цуу - 100 мл;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- давс - 50 г;
- хар газрын чинжүү - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
- "Парамоника" салад бэлтгэхээсээ өмнө чинжүү зүсэж хэрчиж, сонгино хувааж, хагас тойрог, улаан лооль болгон хувааж, лууваныг сараалж өгнө.
- Цөцгийн тосыг халуун ногоо холино.
- Холимог ногоотой бол улирал 15 минут байлгана.
- Өвлийн улиралд банкуудад "Парамоника" салатыг Roll.
Өвлийн улиралд "Парамоника" салаттай zucchini бүхий салат
Салад "Парамоника" өвөлжсөн zucchini нь гэрийн ногооны төрөл бүрийн admirers баярлуулж болно. Бүх дуртай zucchini нь тааламжтай хэрчсэн бүтэцтэй, тэжээллэг чанар, хоол тэжээл гэхээсээ илүүтэйгээр хоол хийхэд бага зэрэг цаг шаардагдах бөгөөд энэ нь ажлын гарзын шимт чанар, эмзэглэлээр дүүрэн байдаг.
Орц:
- zucchini - 1 кг;
- сонгино - 500 гр;
- чинжүү - 800 гр;
- улаан лооль - 900 гр
- элсэн чихэр - 200 гр;
- цуу - 125 мл;
- газрын тос - 350 мл;
- давс - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бүх ногоо тайрч, тос, цуу, давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос, 25 минутын турш нэвт норгох.
- Өвөл нь ариутгасан лонхтой дээр "Paramonikha" салад Roll.
"Paramonikha" - өвлийн байцаатай байцаа
"Paramonikha" салатны жор сайн, өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах боломжийг олгодог. Байцаа нэмэхийн хамт саван нь зөвхөн тэжээллэг, шинэлэг бодисыг олж авахаас гадна, олон төрлийн шим тэжээлийн эх үүсвэр болдог бөгөөд эдгээрийн нэг нь хүйтэнд бие махбодийг төгс дэмждэг шилэн ба витамин С юм.
Орц :
- байцаа - 1,5 кг;
- улаан лооль - 2 кг;
- чинжүү - 600 гр;
- лууван - 600 гр;
- сонгино - 3 ширхэг;
- цуу - 80 мл;
- элсэн чихэр - 150 г;
- тос - 250 мл;
- давс - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
- Нунтагласан ногоо, улирал, тос, давс, элсэн чихэр, 10 минутын турш зууханд байлгана.
- 5 минутын дараа халааж, өнхрүүлэн зайлуулж дараа цуу дээр хийнэ.
Өвлийн улиралд "Парамоника" салат - шанагатай жортой
"Paramonikha" өвөл нь олон төрлийн хэрэгцээтэй гэж үздэг хүмүүс eggplants нэмдэг. Сүүлийнх нь чинжүү, сонгино, улаан лоолийг төгс хослуулж, илүү хөнгөн, шинэхэн найрлагатай, түүнчлэн амтат жүрж, нэмж хийх сармистай "нөхөрсөг" болгодог. Хамгийн гол нь - гашуунаас хаш нь 15 минутын турш давсны уусмалд тэднийг дүрэлзэж.
Орц:
- улаан лооль - 900 гр;
- чинжүү - 500 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- Сармисын сармис - 5 ширхэг.
- хаш - 4 ширхэг.
- элсэн чихэр - 60 гр;
- тос - 250 мл;
- цуу - 50 мл;
- давс - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
- Таатай хүнсний ногоо хайчилж ав.
- 30 минутын турш сармис, давс, тос, цуу, сахар зэргийг хүнсний ногоо нэмнэ.
Өвлийн улиралд "Парамоника" улаан лоолийн салат
Өвлийн "Paramonikha" -ын амтлагч нь хурц, шүүслэг улаан лоолийг агуулдаггүй. Тэдгээр нь хүсүүштэй тууштай, гайхалтай амт, олон төрлийн хэрэглээг өгдөг. Учир нь ийм хадгалалт нь маш сайн бие даасан талх , боршир амтлагч, пицца хийхэд зориулсан амтат жан эсвэл мах, загасны үнэртэй marinade юм.
Орц:
- улаан лооль - 1,5 кг;
- чинжүү - 4 ширхэг.
- лууван - 900 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- цуу - 50 мл;
- сармисын толгой - 1 ширхэг;
- давс - 50 г;
- тос - 250 мл.
Бэлтгэл ажил
- Тэднийг санамсаргүй дунд хэсгээр нь багасгаж, хүнсний ногоог бэлтгэ.
- Газрын тос, давс, чихэрлэг амттай улирал 30 минутын турш шингэнэ.
- Дараа нь 10 минут цуу дээр хийнэ, сармисыг нэмж, тагийг нь шургана.
"Парамоника" салат өргөст хэмхтэй салат
"Paramonikha" нь байгалийн өнгө, байгалийн амтыг хадгалах боломжийг олгодог өвлийн жор юм. Бүх бэлдмэлийн солигдсон баатар нь үүнийг бататгахад туслана. Шүүслэг, өтгөн өргөст хэмх, зөөлөн хоол хийх технологи.
Орц:
- улаан лооль - 1 кг;
- өргөст хэмх - 1 кг;
- чинжүү - 500 гр;
- сонгино - 400 гр;
- тос - 125 мл;
- цуу - 60 мл;
- давс - 40 гр;
- элсэн чихэр - 60 г.
Бэлтгэл ажил
- Хэрчсэн ногооны хувьд жагсаалтаас бусад бүх найрлагыг нэмээд 15 минутын турш холино.
- Буцалж буй хэсгийг буцалгана.