Веганизм бол амьтны гарал үүслийг бүхэлд нь хориглох үед хамгийн хүнд хэлбэрийн цагаан хоолтнууд юм. Олон хүн мах хэрэглэхгүйгээр амтат хоол хийж болохгүй гэж боддог боловч үнэндээ веган хоол нь шаржигнах махтай өрсөлддөг. Үүнээс гадна, эрүүл хоол хүнс хэрэглэхээс илүүтэйгээр эрүүл мэндээ сайжруулж, илүүдэл жин хасах болно.
Ашигтай веган бүтээгдэхүүн
Ихэнх нь алдаатай хүнсний бүтээгдэхүүнийг өргөн цар хүрээтэй учраас веганчууд зөвхөн "өвс" иддэг гэдэгт итгэдэг.
Веган бүтээгдэхүүний жагсаалт:
- Авокадо . Энэ жимс нь цөцгий дээр байх ёстой. Яагаад гэвэл энэ нь малын өөхийг татгалзсан хүнийг хэрэглэхэд олон polyunsaturated fats агуулсан байдаг. Үүнээс гадна салаа нь маш олон уураг, амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг.
- Маалинга газрын тос . Туршилтын хувьд энэ тос тохиромжтой биш боловч энэ нь саладад нэмж болно. Энэ нь Омега-3, 6 ба 9-ийн өөх тосны хүчлүүдээс хамаарч ашигтай байдаг. Өдөр тутмын хэмжээ - 1 tbsp. Нэг өдөр халбага.
- Далайн тэнгис . Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний иод, түүнчлэн бусад ашигтай бодис агуулдаг. Та веган хуудсыг нори болгож ашиглах боломжтой.
- Бяслаг tofu . Энэ бүтээгдэхүүнийг шар буурцагнаас гаргаж авсан бөгөөд энэ нь илүү уураг өгдөг. Бяслагыг өөр өөр хоолонд хэрэглэж болно, жишээ нь, салад, сэндвич. Шар буурцгаас бэлтгэсэн мах нь хоёр дахь хоолыг нөхөж чаддаг.
- Бүхэл гурил . Үүнээс талх, гоймон, төрөл бүрийн боов бэлтгэнэ. Ийм хоол нь эрчим хүчний маш сайн эх үүсвэр бөгөөд түүнчлэн олон төрлийн эслэг нь хоол боловсруулах системийг сайжруулдаг.
- Үр тариа . Тэдгээр нь маш олон нүүрсустөрөгч агуулдаг бөгөөд энэ нь ханасан, олон төрлийн бодис агуулдаг. Үр тариа нь зөвхөн будаагаар төдийгүй олон төрлийн хоол бэлтгэх зориулалттай.