Салмон гэр бүлийн бусад төлөөлөгчдийн адилаар chinook нь хүснэгтэд тавтай морилно уу. Мөн та үүнийг дэлгүүрт чөлөөтэй худалдан авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, загасыг хулангийн хулданд амьдардаг ба энэ нь хэр ашигтай вэ гэдгийг бүх хэрэглэгч мэдэхгүй.
Chinook хулд хаана амьдардаг вэ, ашигтай юу?
Энэ загасны гол амьдрах орчин нь Номхон Далайн усанд байдаг, гэхдээ үржлийн үед цэвэр усанд автдаг. Энэ нь харьцангуй жижиг хэмжээтэй - 80 хүртэлх урттай, жинтэй - ойролцоогоор 12-15 кг.
Асуултанд хариулахдаа, chinook-ийн загас, эмч нар юуны түрүүнд үнэ цэнэтэй бодисын агууламж өндөр байгааг тэмдэглэв. Эдгээр нь B-бүлгийн витамин, ховор витамин К, витамин С , Е, түүнчлэн төмрийн, селени, цайр, фосфор, кали, магнийн микроэлементүүд юм. Үүнээс гадна, хулдны мах нь ашигтай органик хүчлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны судас, зүрхний байдлыг сайжруулдаг. Тиймээс зүрхний шигдээс, цус харвалт, атеросклероз, тромбозоос сэргийлэхийн тулд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Холин ба омега-3 агууламжийн ачаар загасны тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, эсийн насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдээс, эсийн эмгэг, склероз, Альцгеймерийн өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна, энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, бие махбодийг уураг, эрүүл өөхлөгөөр дүүргэдэг. Chinook махнаас амархан шингэж, бүрэн боловсруулсан байна.
Загасны амттай, чанаж болгосон уу?
Chinook нь хамгийн алдартай хулдтай харьцуулахад маш их илчлэг байдаг бөгөөд энэ нь маш өндөр илчлэг биш юм. Зуун үнэ нь зөвхөн 146 ккал байдаг. Бүрхүүлийг бараг ямар ч аргаар хийж болно. Хоолыг мөн түрс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бага зэрэг гашуун боловч амттай байдаг боловч графикийн дагуу энэ нь бүтээгдэхүүнийг цоо ширтдэг. Улаан загасны хулд ихэвчлэн давсалсан, тамхи татдаг бөгөөд хүйтэн зууш, эсвэл саладанд үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хадгалсан, шарж, нүүрсэн дээр шарж болно - энэ нь Америк дахь гарын үсэг ресторан хоол юм.