Аргентин , цэцэрлэгийн алим, амттай хоол хийх аргаар амтлаг чанасан жимсний чанамал бэлтгэх ажилд анхаарлаа хандуулъя . Энэ үйл явцын талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.
Цангис борцтой алимаас "Pyatiminutka" - жор
Орц:
- болсон жимс cranberries - 1.2 кг;
- анхилуун улаан алим - 800 гр;
- Элсэн чихэр - 1,8 кг.
Бэлтгэл ажил
Бид хүйтэн усаар сайтар угааж, бүх үхрийн махыг угаадаг. Бид жимсээ цэвэрхэн алчуур дээр тарааж, 30-40 минутын турш хатаа. Дараа нь бид том дэлгэцэн дээр гардаг. Бид үр тариа үрийг өргөн металл аяга руу шилжүүлж, элсэн чихэр хагасыг хамарсан.
Алим нь хальс нимгэн давхаргыг тайрч, голыг нь таслав. Махан бие өөрөө жижиг дурын хэсгүүдэд хуваагдаж, бид дараагийн давхрагад аяга тавьсан. Элсэн чихэртэй хамт тэднийг таглаж, 1.5 цагийн турш сэрүүн газар жимс, жимсгэнэ сааталтай савыг ав. Дараа нь элсэн чихэр, алимны алим, цангис зэргийг хольж тавган дээр хийн хавтанг тавина. Саатал буцалгаж дараа нь яг 5 минут хоол. Бид боловсруулсан шилэн саванд хандлах эмээ хийж, чанасан таглааг нь таглаад тавина.
Өвөл нь жороор энгийн жортой олон фармакт дахь алим, жүрж бүхий цангисуудаас хөөв
Орц:
- Жимсний cranberries - 1.3 кг;
- Боловсруулсан алим - 1.3 кг;
- жүрж - 2 ширхэг;
- нарийн сахар - 2.3 кг.
Бэлтгэл ажил
Бид жимс, жимсийг сайтар угаана. Ковбой олон вандуйн аяганд байрладаг ба модон pestle тусламжтайгаар бид жимс бага зэрэг шахаж байна. Дараа нь тэд өтгөн хальслах хамгаалалтын давхаргатай ба жимс нь шүүсийг ялгахад хялбар болно. Apple-ийн хальсыг огтлохгүй жижигхэн хэсгүүдийг гонзгой болгож авдаг. Шар буурцагтай адил саванд хийнэ, жижиг элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь холино. Одоо улбар шарыг 4 зүсмэл болгон хувааж, цөцгийтэй алимны дээр шууд шүүсийг шахаж авдаг. Олон функц дээр "Чихэр" горимыг идэвхжүүлж, 1 цаг, 45 минутын амттай чанамал бэлтгэнэ.
Бид олон төрлийн шилэн савыг сайтар бэлтгэсэн шилэн саванд тараан байрлуулж, бэлтгэсэн таглааг нь бүрэн зогсооно.