Хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэр бүхий чацаргана - ашигтай шинж чанар, хураах шилдэг арга зам

Чихэртэй чацарганы чацаргана нь үлдсэн хэсгийг нь сольж болно. Эцсийн эцэст улбар шар жимс, дулаан эмчилгээ хийдэггүй, ашигтай амин дэм, амин хүчлүүд, улирлын эмгэгийг даван туулах чадвартай витамин, амин хүчлийг хадгална. Энэ бэлтгэл нь бэлтгэлийн хэд хэдэн хувилбартай бөгөөд дараах жороор олж болно.

Элсэн чихэр бүхий чацаргана - ашигтай шинж чанар

Элсэн чихэр бүхий чацаргана, удаан хугацааны туршид судлагдаж байсан үр ашиг, хор хөнөөл нь эрүүл, зохистой бэлтгэлд хамаарна. Жимс нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй тул бүх байгалийн ашиг тусыг хадгалах, хоол хийх цаг хугацаа хэмнэхөд тусалдаг. Үүнээс гадна чацарганы жимс нь целлюлозаас амин дэмийг хамгийн их хэмжээгээр шингээж өгдөг тос агуулсан байдаг. Өвөрмөц найрлагатай учраас өвлийн улиралд элсэн чихэртэй чацаргана нь янз бүрийн өвчин эмгэгийг давахад тусалдаг.

1. Жимс нь витамин B, C, K, E, фолийн хүчил, төмөр, магни, натри зэрэг витамин агуулдаг тул дархлааг сайжруулж, стрессийг даван туулах, сэтгэлийн хямралыг даван туулах, хараа сэргээх, залуужих чадварыг сайжруулна.
2. Харшил, хатингаршил, цөсний хүүдий, urolithiasis өвчтэй хүмүүст энэ бэлдмэлийг хэрэглэхдээ маш болгоомжтой хэрэглэнэ.

Элсэн чихэртэй чацархайг хэрхэн хадгалах вэ?

Элсэн чихэртэй чацарганы чацаргана нь зохих ёсоор хадгалагдах ёстой. Биллет нь дулааны боловсруулалт хийгдээгүй тул хөгц, исгэхээс хамгаалах цорын ганц хадгалах бодис нь энгийн элсэн чихэр бөгөөд чацаргана нь харанхуй, хүйтэн газар үлдсэн бөгөөд нарны гэрлээс хамгаалагдсан байдаг. Ийм зорилгоор зоорь болон хөргөгчинд тохиромжтой.

1. Хадгалах урт нь ажлын материалын чанараас шууд шалтгаалдаг тул та зөвхөн шүүслэг, бүхэл жимсийг сонгох хэрэгтэй.
2. Хэрвээ цөөхөн хэдэн долоо хоногт элсэн чихэр, вазелин, сироп болгон задалдаг бол энэ нь зөвшөөрөгдөхүйц юм. Энэ тохиолдолд давхаргууд нь холилдохгүй боловч шууд ашиглагддаг.
3. Хоосон шилэн саванд хоосон битүү таглаатай, сэрүүн, агааржуулалт сайтай газарт хадгална.

Хоол хийхгүйгээр элсэн чихэр бүхий яаж хоол хийх вэ?

Өвлийн улиралд элсэн чихэр бүхий чацаргана нь хоол хийх хэд хэдэн хувилбартай. Уламжлал ёсоор, масс нь хутгагч буюу мах бутлуураар хутган, элсэн чихэрээр цутгаж, лаазаар тарааж, элсэн чихэрээр цацаж, хутгана. Бүх жимс бүхий хувьцаа нь элсэн чихэр, 40 гр элсэн чихэр, дээд болон доод давхарга нэмж, давхаргууд нь хэвтдэг.

1. Чацаргана нь чацарганы бэлтгэх жимс болгоомжтой бэлтгэх хэрэгтэй. Тэд хүрч, угаагдана. Аливаа муудсан жимс нь бүхэл бүтэн балансыг сүйтгэж, амтыг эвдэж, хадгалалтын хугацааг богиносгодог учраас үйл явцыг хариуцлагатай хандах ёстой.
2. Хоол хийх явцад чацаргана, элсний харьцааг тооцох нь чухал юм. Дүрмээр бол, 1 кг жимс нь элсэн чихэр 1.5 кг санал болгож байна.
3. Савартай чацаргана нь маш хурдан чанаж байх ёстой бөгөөд нарны цацрагийг шууд авахаас зайлсхийж, ажлын материалын ашигтай шинж чанаруудад хортой нөлөө үзүүлдэг.
4. Зөвхөн харанхуй газарт л хоосон байлган, цэвэр самбай бүхий савыг таглана.
5. Чацаргана нь бусад үр жимсээр үржиж болно. Үүнээс бэлтгэх амт чанар нь зөвхөн нэмэгдэнэ.

Өвлийн улиралд элсэн чихэр бүхий чацаргана жимс

Элсэн чихэр бүхий чацарганы чацаргана - орчин үеийн бэлтгэлийг хангах бөгөөд энэ нь эдгэршгүй бүтээгдэхүүнийг эмчилгээнд ашиглахад хүргэдэг. Хоол хийхэд зөвхөн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг, боловсруулах тохиромжтой хэрэгсэл хангалттай. Энэ жороор исгэлэн жимс хүссэн бүтэцтэй, тод өнгөтэй байлгахад тусалдаг модон pestle нь rubbed байна.

Орц:

• чацарганы жимс - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1,5 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Чацарганы бэлтгэсэн жимс, элсэн чихэр 1.3 кг нь модон pestle нь цэвэрлэнэ.
2. 3 цагийн турш харанхуй газар байрлуулна.
3. Ариутгасан лонхтой дээр массыг тараана.
4. Үлдсэн сахараас дээд тал нь "бөглөөг" хийж, илгэн цаас, тагны нөмөрт тавьж, зооринд хийнэ.

Холимог дахь чихэртэй чацаргана хийж яаж хийх вэ?

Чихрийн шүүстэй холилдсон чацаргана нь маш олон давуу талтай. Хоол хийх энэ арга нь жимсийг хоёр секундын дотор гөлгөр масстай болгож нунтаглаж, шигшүүрээр арчиж, карьеруудаас салах, бүх нийтийн сайн зүйлсийн эзэмшигч болно. Үүнээс гадна чихрийн нухаш нь аль хэдийн цэвэр нухашаар нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь билетний амтыг зохицуулахад тусалдаг.

Орц:

1. чацарганы жимс - 2, 5 кг;
2. элсэн чихэр - 2 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Чацаргана дахь чацарганы жимс.
2. Үр масс нь шигшүүрээр арчих болно.
3. Элсэн чихэр нэмээд 4 цагийн турш уусгана.
4. Сайн хутгаж, ариутгасан лонхтой дээр массыг тараана.

Махан бутлуураар элсэн чихэр бүхий чацаргана

Махны машинаар элсэн чихэр бүхий чацаргана нь олон тооны хоосон орон зайгаас муу зүйл биш юм. Учир нь энэ удаад гэр ахуйн багаж хэрэгсэл нь маш олон тооны жимсийг боловсруулж, маш олон тооны жимсийг боловсруулахад тусалдаг.

Орц:

• чацарганы жимс - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1,5 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Чацарганы жимсийг алга болтол 1.2 кг элсэн чихэртэй хамт махыг бутлаар зайлуул.
2. Сайтар самнах массыг таглаад, сэрүүн газар хоёр цагийн турш цэвэрлэ.
3. Лаазаар тарааж, үлдсэн сахар, эргэлтийг дүүргэнэ.

Өвлийн улиралд элсэн чихэр бүхий чацарганы шүүс

Чацаргана шүүсийг элсэн чихэрээр хийх нь байгалийн энерги юм. Эдгээр шинж чанар нь витамин жимстэй баялаг уухад өгдөг ба энэ жор нь бүрэн хамгаалалтаа баталгаажуулдаг. Чацарганы бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд сахартай хамт сэгсэрч, шигшүүрээр шүүнэ. Үлдсэн шахалт нь ашиггүй тосыг багасгахад ашигладаг.

Орц:

• чацарганы жимс - 5 кг;
• элсэн чихэр - 2 кг.

Бэлтгэл ажил.

1. Чацарганы жимснүүдийн үрийг холино.
2. Элсэн чихэр болон хумсны дахин нэмнэ.
3. Шүүлтүүрээр дамжин торонд хатааж, ариутгасан лонхтой ба цельсийн 4 хэмээс хэтрэхгүй температурт хадгална.

Элсэн чихэртэй чацаргана хэрхэн яаж хөлдөөх вэ?

Чацаргана нь маш их хоол хийх сонголтуудтай. Чацарганы маш сайн хяруу тэсвэртэй чанарыг харгалзан хөлдүү хадгалагдахаас сэргийлж чадахгүй. Үүнээс гадна хадгалалтын арга нь маш тохиромжтой, практик юм. Хөлдөлтөөс өмнө түүхий эдийг хатаана, тэгэхгүй бол жимс нь хүйтнээс цугарч, гэсгээхэд тэсрэлт болно.

Орц:

• чацаргана - 2 кг;
• элсэн чихэр - 2 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Тагийг нь тавиур дээр хатааж, чацарганы жимсийг хатааж, 2 цагийн турш хөлдөөгчид хүргэнэ.
2. Үүний дараагаар нарийн саванд тарааж, хөлдөөгчид урт хугацааны хадгалалтад хүргэнэ.

Чихэр хөлдөөсөн чацарганы чацаргана

Хөргөгчдөд зай хэмнэх хүсэлтэй хүмүүс чацаргана, элсэн чихрийн нухсан төмс бэлтгэж, хөлдөөж хадгална. Ийм тохиромжтой худалдан авалт нь витаминаас гадна гэр бүлийн төсөв юм. Учир нь энэ бүтээгдэхүүнийг жимсний ундаа , шахмал, витамины цай зэрэг нь үнэтэй жимс болгон хувиргахад ашигладаг.

Орц:

• чацаргана - 1, 5 кг;
• Элсэн чихэр - 1 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Жимс, элсэн чихэртэй хамт цэвэршүүлнэ.
2. Хөлдөөх зориулалтын савыг массыг тарааж хөлдөөгчид 4 цагийн турш тавина.
3. Үүний дараагаар өвлийн улиралд хөлдөөсөн чихэр бүхий чацаргана уутанд хийж, хөлдөөгчид хадгална.

Чацаргана нь өөрийн жүүсээрээ сахартай

Элсэн чихэр бүхий чацаргана нь амттай, ашигтай, үр дүнтэй бэлдмэл бэлтгэх жор юм. Тиймээс ариутгасан лаазыг тарааж, элсэн чихэртэй холилдох бүх жимс нь өвчинтэй тэмцэх, гоёл чимэглэлийн бүтээгдэхүүний гоёлын чимэглэл, цайны амт, эсвэл бие даасан амтат хоол хийх үндэс болдог.

Орц:

• чацаргана - 1 кг;
• Элсэн чихэр - 1,4 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Ариутгасан саванд бүх жимсийг тавь.
2. Непоныг таглаад хүйтэн өрөөнд оруулна уу.

Чихрийн шижин нь чацаргана бүхий чацаргана

Хоол хийхгүйгээр элсэн чихэр бүхий чацаргана нь хослолын хувьд маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хүйтэнд ийм хоосон хоосон байдгаас хөрш зэргэлдээ хэсгүүд нь хүйтэнд тэсвэртэй байх ёстой. Ихэнхдээ чацаргана нь исгэлэн цөцгийтэй хамт хурааж авдаг.

Орц:

• чацаргана - 1.5 кг;
• lingonberry - 800 гр;
• элсэн чихэр - 2,5 кг.

Бэлтгэл ажил

1. Чацаргана дахь холимогийг шүүж, шигшүүрээр арчих.
2. Тус тусад нь цангисуугаа цавчих.
3. Элсэн чихэртэй хоёр массыг хольж, 2 цагийн турш чанах.
4. Лааз, үйсэн дээр тараана.