Чөлөөт цагаасаа хоцорч байнга идэвхитэй байдаг тул олон хүн хагас боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэдэг. Тэдний үйлдвэрлэгчид хурдацтай өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээний цаана хоцрохгүй байхыг хичээж, тэдний бүтээгдэхүүний цар хүрээг ихэсгэхийг хичээдэг. Хамгийн түгээмэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг жагсаахад хөлдөөсөн khinkali урт хугацаанд тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг.
Хинкали бол Гүржийн хоолны хамгийн тод төлөөлөгчдийн нэг юм. Үнэн чанартаа тэд гоймонтой төстэй боловч тэдгээр нь бөглөх бэлтгэл, бүтээгдэхүүний бүтэц, үйлчлэх арга барил өөр өөр байдаг. Энэхүү амтат жанжин амттай амттай бөгөөд амтат гуа амттай. Гэхдээ хөлдөөсөн хэлбэрээр хинкали худалдаж авснаар тэднийг бэлэн байдалд хүргэх нь чухал юм. Үүнийг доор дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно.
Хөлдөөсөн махан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг саванд хэрхэн зөв хооллох вэ?
Дэлгүүрт хinkali-г бэлэн байлгахын тулд бид хангалттай хэмжээний цэвэршүүлсэн ус асгах шаардлагатай том сав хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг буцалгахад их хэмжээний шингэн, хамтдаа наалдахгүй байх болно. Vodichka заавал байх ёстой халуун ногоо, буцалгаж дулаацуулж, жижиг хэсгүүдийг khinkali руу угаана. Ихэнх тохиолдолд гадаргуу дээр бүтээгдэхүүнээ гаргасны дараа бэлэн болсон байна. Жишээлбэл, жижиглэсэн махыг бэлтгэхэд нь ашигладаг, эсвэл үйлдвэрлэгчийн зөвлөмж шаардвал хучихвал хэдэн минутын дараа буцалгана.
Хинклинийг модон халбагаар болгоомжтой хутгана, ялангуяа хоол хийх эхний минутанд савны хананд наалдахгүй байх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл нэмэлт амт, амттай бол та лаврын навч , амтат чинжүү хэдэн вандуй ус руу шидэж болно. Бэлэн байдлын хувьд бид хинкали хоолонд дуу чимээ гаргаж, цөцгийн тос, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Тус тусад нь та сүмс нь хүчиллэг үндэслэлээр эсвэл ургамлын тос нь цөцгийн жор хамт нэмэлт үйлчилж болно.
Олон төрлийн жороор бэлтгэсэн хөлдөөсөн хялгасыг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Хэрэв та multivark боломжтой байгаа бол бүх арга замаар
Уураар жигнэх зориулалттай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд "Уураар жигнэх замаар уураар жигнэх" хөтөлбөрийг хэрэгжүүлж, 500 мл олон тооны ус цацаж, тосолсон сараалж дээр тавина. Энэ тохиолдолд таваг 30 минутын дотор бэлэн болно.
Хлексийг буцалгахын тулд бид нэг давхарга дахь тосолгооны олон өнгийн талстыг ёроолд тавьж, давсалсан ус хийнэ. Ингэснээр бүтээгдэхүүнийг бүрэн хамарч, "Soup" горимд 30 минутын турш бэлтгэнэ.