Яагаад хоёр зууханд будаа хийж өгдөг вэ? Олон зууны турш маш үр дүнтэй үр тариа бэлтгэх баталгаатай арга юм. Гэхдээ уурын уурын зуух нь уламжлалт аргаар ялгаатай, уламжлалт ангалыг бий болгодог. Харин чи асууж байна уу? Нэгдүгээрт, хоёр бойлер дотор будаа нь илүү үр дүнтэй, тендер болно. Хоёр дахь давуу тал нь уурын зууханд үр тарианы бүх ашигтай шинж чанарыг хамгийн ихээр хадгалж байдаг. Хоёр бойлерыг хоол хийхэд зориулсан сонирхолтой, энгийн жорыг авч үзье.
Давхар зууханд будаа будаа
Орц:
- цагаан будааны үр тариа - 1 зүйл;
- үзэм буюу хатаасан чангаанз - 0.5 зүйл;
- сүү - 3 зүйл;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Давхар зууханд цагаан будааг хэрхэн хоол хийх талаар бид аль хэдийн мэдэж байсан болохоор уурын зууханд цагаан будааг хэрхэн хоол хийх талаар ярилцъя. Хүйтэн усанд хэд хэдэн удаа сайтар угааж, цагаан өнгийн тунадас арилдаг. Дараа нь хатаасан жимсээ аваад 15 минут халуун усаар хийнэ. Уурын уурын хэлбэр нь бага зэрэг тосолж, угаасан будаагаа ёроолд нь тарааж, хатаасан чангаанз, үзэм нэмээд бүх сүүг асга. Бид чихэрлэг амтыг тавиад давс нэмээд сайтар холино. Бид 45 орчим минутын турш будаатай будаагаар хоол хийж, үе үе холих хэрэгтэй. Төгсгөлд нь бага зэрэг цөцгийн тос нэмж, ялтсууд дээр тараана. Энэ бүхэн нь хоёр уурын зууханд бэлэн цагаан будаатай будаа бэлэн боллоо!
Давхар зууханд Маннаг будаа
Давхар зууханд чанаж болгосон Манна будаа нь хүний биед шаардагдах бүх хэрэгцээт амин дэмүүд болон микро элементүүдийг бүрэн хадгалж байдаг учраас бусад ямар ч будаа шиг маш амттай, гайхамшигтай юм. Хэдийгээр зуухны семолина будаа нь маш хурдан бэлтгэгдсэн боловч хоёр зууханд хийсэн боловч ердөө л төгс төгөлдөр бус, бөөндөөгүй, шатдаггүй.
Орц:
- сүү - 200 мл;
- 100 мл ус;
- semolina - 8 teaspoons;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хоолны саванд сүү хийж, бага зэрэг усаар шингэлнэ.
Давхар зууханд байгаа эрдэнэ шишийн будаа
Орц:
- эрдэнэ шишийн бүлэг - 200 гр;
- буцалсан ус - 300 мл;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Үрийг нь уурын зууханд саванд хийж, усаар бага зэрэг зайлах хэрэгтэй. Цааш нь шанага нь бид 300 мл усыг халааж, эгц босоо устай эрдэнэ шишийн тосыг асгаж өгдөг. Соли амт болон холино. Бид будаагаа 35 орчим минутын турш хооллодог. Мөн та давхар бойлер дээр том овъёосны будаа хийж чадна , гэхдээ энэ нь арай өөр түүх юм.