Гахайн элэг нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна, энэ нь эрчим хүчний бага үнэ цэнэтэй байдаг, ингэснээр түүний цэс нь жин хасах хүмүүс багтаж болно. Гахайн элэгний нийт калорийн агууламж нь таваг чанах аргаас ихээхэн хамааралтай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Гахайн элэгэнд хэдэн калори байдаг вэ?
Хэрэв бид элэгний тэжээлийн үнэ цэнийг авч үзвэл 109 калори, 18.8 грамм уураг, 3.8 грамм өөх тос, 4.7 грамм нүүрс ус агуулдаг. Эдгээр параметрүүдээс аль хэдийн элэг нь уургийн маш сайн эх сурвалж гэдгийг мэддэг. Гоймоноос чанасан гахайн элэгний калорийн агууламж бараг ижил боловч энэ хэлбэрээр бараг хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй бөгөөд үүнээс үүсэх пере нь эрчим хүчний үнэ нь 100 грамм тутамд 250-300 ккал нэмэгдэх болно.
Тиймээс, бэлдэж буй бэлдмэлийнхээ аргад тулгуурлан ямар илчлэгийн агууламжийг авч үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, элэг хатаасан гахайн 100 грамм бүтээгдэхүүнд 133 калори илчлэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь жинг хасахын тулд энэ хэлбэрийг хэрэглэхэд хэрэгтэй гэсэн үг юм.
Гахайн гахайн элэгний илчлэгийн агууламж нь 212 ккал бөгөөд үүнээс илүү сайн хоол хүнсэнд тохирсон хоол хүнстэй хамт хооллодог.
Гахайн элэгний ашигтай бодисууд
Хэдийгээр бага илчлэг агуулаагүй ч гахайн элэг нь маш их ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалдаг. Тэдний дунд A, PP, C, B бүлгийн витаминууд, E болон H витаминууд багтаж болно. Байгалийн гахайн элэг ба эрдэс - кали, кальци, натри, фосфор, хүхэр, цайр, төмөр, селен, манганы бусад.
Гахайн элэгийг хоолны дэглэмд оруулснаар та илчлэгийн хамгийн бага агууламжтай, чухал бодисоор биеийг баяжуулна.