Хэрвээ та чихэрлэг эрдэнэ шишийн дуртай, гэхдээ та бага зэрэг podnadoel нь уламжлалт салат жор байдаг бол, бид эрдэнэ шиш, шинэ өргөст хэмх нь салат гайхалтай сонголт бэлтгэх санал болгож байна. Энэ нь хангалттай хялбар, амттай байх болно, тиймээс тэр зургийг нарийн нягт дагадаг хүмүүст таалагдах болно.
Мах, өргөст хэмх, өндгөнд Салад
Орц:
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас - амсах;
- бяслаг - 100 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс эхлээд чанасан өндөг, буцалгаж цэвэрлээд хөргөгчинд хий. Илүүдэл эрдэнэ шишийн савыг нээтэл бүх шингэнээ сайтар зайлж гүн гүнзгий саванд хийнэ. Өргөст хэмх, хатаагаад, жижиг шоо жижиглэж, эрдэнэ шиш дээр нэмнэ. Хөргөх хөргүүртэй өндөг нь жижиглэсэн, салат руу цутгаж, гар хийцийн майонезаас дүүргэж, холино. Бяслаг жижигхэн үрлэн дээр дарж, салатны дээд дээр тавь.
Салад өргөст хэмх, улаан лооль, эрдэнэ шиш
Орц:
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 350 гр;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- brynza - 200 гр;
- ургамлын тос;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс энэ салатыг бэлтгэхийн тулд эхлээд хальсыг нь сонгож цэвэрлэж, хагас цагирагыг нь сэгсэрнэ. Энэ нь маш гашуун болгохын тулд халуун усаар асгаад 10 минут байлгана. Дараа нь хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана. Өргөст хэмх өргөст хэмх, улаан лооль - жижиг зүсмэлүүд. Гар хийцийн бяслагыг куб руу хийнэ. Одоо бид бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийгээд сайтар холино. Давс нэмж, давс нэмээд тос хийнэ.
Сахар, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх бүхий Салад
Орц:
- чанасан хиам - 200 г;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас;
- яншуй.
Бэлтгэл ажил
Бид хиам болон эрдэнэ шиштэй салад бэлтгэх өөр нэг сонголтыг санал болгодог. Өндөг хатуу, сэрүүн, цэвэрхэн буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг жижиг шоогаар сэгсэрнэ. Янжуур, шинэ өргөст хэмх угааж, хатаасан, нилээд жижиглэсэн. Охидын гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хоёр ширхэг салаа гарч ирэв. Өргөст хэмх хальсалж хайлсан байна. Хиамны хизсийг хайчилна.
Одоо шүүс, хиам, жижиглэсэн өргөст хэмх, өндөг, яншуй зэрэг лаазалсан эрдэнэ шишт тавь. Бид майонезаасаа таваг дүүргэж, сайн холино. Өндөг, өндөг, өргөст хэмх, хиам зэргийг бэлэн болгосон салат нь цэвэр ногооноор чимэглэсэн бөгөөд ширээнд үйлчилдэг.