Сувдан арвай нь тарианы бүхэл үрийг хивэгээс ялгаж арвайгаар үйлдвэрлэдэг. Энэ арвайн арвай, төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нь эртний соёл иргэншлийн үеэс эхлэн мэдэгддэг. Арвайн арвай бүтээгдэхүүнд (сувдан арвай) хооллолтыг оруулснаар булчингийн масс хурдан өсөх, бодисын солилцоо, тархи, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлнэ. Сувдан арвай нь хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнс, амин хүчил, уураг (ялангуяа лизин), амин дэмүүд, макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг.
Сувдан арвайд "зөв" цогц нүүрсустөрөгчийн 73% нь групп B витамин, фосфорын нэгдэл (кальци, магни, кали, төмрийн, цайр, хром, селени, иод) баялаг бөгөөд A, D, E фолийн болон витамин агуулдаг. никотиний хүчил. Тиймээс бид сувдан арвай бол хоол тэжээлийн хувьд зөв зохистой, тэнцвэртэй хоол тэжээлд тохирохуйц чанартай бүтээгдэхүүн юм гэж дүгнэж болно. Үүнээс гадна, сувдан арвай нь хямд өртөгтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь гэр бүлийн төсөвт маш ашигтай байдаг гэсэн үг юм. Тиймээс бид цэстээ байнга иддэг хоол байдаггүй. Бүх зүйл бол үүнийг зөв зохистой бэлтгэж, зохих ёсоор үйлчлэх ёстой гэсэн үг юм.
Pear gruel нь эрүүл өглөөний цайгаар бие даасан таваг байдлаар бэлтгэгдэж болно. Мэдээжийн хэрэг, тийм өглөөний цай уух нь маш ашигтай, гэхдээ тэд уйтгартай байдаг. Гэсэн хэдий ч та хатаасан жимс, самар, бага зэрэг сүү, байгалийн цөцгий, эсвэл тос нэмнэ.
Илүү сонирхолтой зүйл бол чимэн гоёмсог юм. Борлуулалтаар та ердийн perlovka (урт бөөрөнхий үр тариа), түүнчлэн Голланд (тариа бөөрөнхий хэлбэртэй ойрхон) олж болно.
Хэрхэн сувдан арвай бэлтгэх вэ?
Үр тариа, хивэг, шороогүй гөлгөр үр тариа бүхий үр тариа сонгож, үйлдвэрийн сав баглаа боодлын гилгэр хальсан сав баглаа боодол дээр илүүд үздэг. Ингэснээр та худалдан авсан зүйлээ авч үзэж болно. Баглаа боодол, тавиурын хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хачирхалтай сувдны савыг бэлтгэх нь энгийн зүйл боловч энэ бүлгийнхэн хангалттай урт хугацаанд бэлэн болсон байх ёстой. Наад зах нь 60 минутын туршид (Голланд хүн арай хурдан тэжээгддэг). Энэ үйл явцын үеэр сувдан үсчин хугарч, эзлэхүүн нь 5-6 дахин нэмэгддэг. Энэ нь мах, загас, шувуу, мөөг, хүнсний ногоо, эсвэл бусад аяга (шөл) -т багтдаг олон төрлийн хоолоор үйлчилж болох үйрмэг будаа юм.
Суврын арвай амттай чимэн гоёмсог жор
Орц:
- сувдан арвай - 1 хэмжээс (жишээлбэл 200-250 мл багтаамжтай 1 шилтэй);
- услах ус - 1 хэмжээс (ижил шил);
- хоол хийх ус - 3-4 хэмжээс (Мэдээж хэрэг, ижил шил).
Бэлтгэл ажил
Хоолойг бэлтгэхийн өмнө хүйтэн усаар сайтар зайлж, хүйтэн усаар хатуу тогтооно. Хамгийн багадаа 10 цагийн турш үрэвсэх, эсвэл илүү сайн - 12. Үүний дараа усгүй болно. Дахин нэг удаа хүйтэн усаар зайлж угаана.
Бага зэрэг трик. Хоол хийхийн өмнө суваг хуванцраар ус буцалгаж, 10 минут хүлээж, усыг усаар дүүргэнэ. Энэ нь өндгөн эсийн идэш тэжээл идсэний дараа зайлшгүй мэдэгдэхүйц гөлгөр болох үзэгдлийг багасгадаг. Хачирхалтай сувд барийг хэрхэн буцалгах вэ? Одоо сувдан баарыг цэвэр усаар (3-4 шил) дүүргэж, буцалгаад дараа нь галыг багасгах хэрэгтэй
Multivark дахь хулууны гоёл чимэглэл
Бэлэн сувдан арвай (энэ нь угаасан, хавдаж, бага зэрэг уурласан, өмнөх жорыг уншсан, дээр дурдсаныг үзнэ үү) олон төхөөрөмжийг ажиллуулах хүчин чадалтай, хүйтэн ус эсвэл буцалсан усаар дүүргэж, чанаж, тодорхой төхөөрөмжид зориулсан заавраар санал болгосон горимыг сонгоно. Бэлтгэлийн хугацаа - 60-аас доошгүй минут.
Мэдээжийн хэрэг, чимэн гоёмсог амттай, амттай, амттай байх нь сувд бараас заримдаа (мах, жишээ нь) таваг биш, харин чили юмуу соустай нь сувдан баарнаас үйлчлэх нь дээр.