Алим нь маш энгийн, олон янзын жимсээр хайрладаг. Хэдийгээр та тэдний амтыг хэтэрхий таалахгүй байсан ч алиманд агуулагдаж байгааг мэдсэн ч та энэ төрлийн жимсийг өөрийн бодол санаагаа өөрчлөх болно.
Алиманд ямар витамин агуулдаг вэ?
Тиймээс энэ жимсний үндэс нь 80%, заримдаа 90% ус байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн алим дотор агуулагддаг шим тэжээлийн бодисуудын массын хамгийн хурдан, хамгийн гүнзгий холимогийг л дэмждэг.
Алиманд ямар витамин, эрдэс байдаг вэ?
- Витамин: A, B1, B2, B6, C, P, E;
- ашигт малтмал: фторын, кали, кальци, цайр, хүхэр, натри, төмөр , манган, никель, магни, молибден, хөнгөн цагаан, хром, ванадий, бориор;
- органик хүчил;
- целлюлоз;
- цардуул;
- pectin;
- элсэн чихэр;
- каротин.
Жагсаалтанд алимны витаминууд ямар хэмжээгээр агуулагдаж байгааг харж болно. Хэдийгээр алим нь эдгээр витаминуудад их хэмжээгээр агуулагддаг гэж үзвэл зохино. Жишээ нь, жүржнүүдээс илүү витамин байдаг.
Бие дээр алимны нөлөө
Алиманд агуулагддаг витамин болон хүчлүүдээр энэхүү жимснүүдийн ачаар эдгээр жимс нь бие махбодид онцгой нөлөөтэй байдаг. Хэрэв та үүнийг системтэйгээр хэрэглэвэл бие махбодь нь эрүүл саруул, эрүүл чийрэг байх болно.
Алимыг байнга хэрэглэх нь ийм үр дүнд хүргэдэг:
- цусан дахь холестериныг бууруулах;
- хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- beriberi-т яаралтай тусламж үзүүлэх;
- нөхөн сэргээх нөлөө;
- бодисын солилцоог хэвийн болгох;
- тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
- Хортой бодис, токсиныг цэвэрлэнэ.
Алимыг аль алинд нь идэж болох ба шатаасан байна. Өглөөний хоолондоо алимыг аль болох хурдан сэрээх, одоогийн ажлуудыг шийдэхэд бэлтгэ. Эрдэмтэд үүнийг идэвхитэй үйл ажиллагаанд аль болох хурдан хамрагдах боломжтой болохыг баталсан үр дүн юм.