String шош - анхны амттай хоол хийх жор

Энд тавигдсан жирийн шош нь маш амттай, ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс та шөл хийж болно, амттай шөл, эсвэл lobio хийж, энэ нь мах, өндөгний бүтээгдэхүүн, бусад хүнсний ногоо нь төгс хослуулсан байна.

Ногоон шош хэрхэн хоол хийх вэ?

Олон төрлийн таалагдсан жор шош, шош нь маш хурдан, хялбархан бэлдсэн байдаг. Гэхдээ амтат шошны таваг нь амттай бөгөөд ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байгаа бол энэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх тухай зарим нэг нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Үндсэн хэсгүүдийг доор үзүүлэв:

1. Залуу шошг хэрэглэх нь илүү дээр байдаг, overripe бүтээгдэхүүн нь амттай байх болно.
2. Хоол хийхдээ бүтээгдэхүүнийг буцалсан ус руу буулгаж, 6 минутаас ихгүй хугацаанд чанаж болгосон байх ёстой.
3. Хэрэв та тод ногоон өнгөтэй байлгахыг хүсвэл шошыг хүйтэн усаар зайлж цэвэрлэнэ.

Ногоон буурцагтай шөл

Мөрний буурцагны шөл маш дур булаам, хялбар байдаг. Хэрэв хүсвэл тахианы шөл дээр бэлтгэж болно. Үйлчлэх үед жижиглэсэн ургамал бүрийг хавтан дээр нэмнэ. Тодорхой тооны бүтээгдэхүүнээс 6 удаагийн хөнгөнцагааны шөлийг авна. Бэлтгэл нь хагас цагаас хэтрэхгүй байх болно.

Орц:

• төмс - 300 гр;
• сонгино - 100 гр;
• champignons - 200 гр;
• лууван - 100 гр;
• мөрийн шош - 200 г;
• ус - 2 литр;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Төмсийг тайрч, усаар асгаж байна.
2. Сонгино нь хайруулын таваг шарсан мах мөөг, сав руу асгаж байна.
3. Тэнд лууванг хийж, шөл рүү илгээнэ.
4. Эцсийн эцэст шош тарааж, бага тагийг нь 15 минутын турш тагийг хамарч, буцалгана.

Өндөгтэй ногоон вандуйн Салад

Ногоон вандуй, өндөгний жорыг хоол хийхэд хялбар, анхдагч тавагны нарийн амтыг нь олон хүн хайрладаг байв. Шош нь хүйтэнд тэсвэртэй, тиймээс энэ бүтээгдэхүүн зөвхөн зуны улиралд төдийгүй гэр бүлийн баяр баясгалан авчирч чадна. Өндөгтэй хөлдөөсөн чөмгөнөөс Саладыг зөвхөн майонезаар төдийгүй цөцгийтэй дүүргэж болно.

Орц:

• Хөлдөөсөн мөрийн шош - 400 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• тос - 20 гр;
• майонез.

Бэлтгэл ажил

1. Ус буцалгаад, давс нэмээд 10 минут орчим нэмнэ.
2. Дараа нь тэдгээрийг буцалгана.
3. Шарсан мөрний шош жижиглэсэн өндөг, сармистай хослуулдаг.
4. Талхыг амтлахын тулд майонезаас хувцаслаж, давсалсан, давсалсан байна.

Гүржийн ногоон шошны Lobio - жор

String шош, жорны тухай хэвлэлүүд болон Интернетээс олж болох жорууд нь дэлхий даяар олон орны гал тогооны өрөөнд өргөн хэрэглэгддэг. Доорх нь ногоон вандуйгаас Гүржийн таваг - lobio юм . Энэхүү амттан нь олон тооны ногоон зүслэгээс үүдэлтэй.

Орц:

• бөөрний шош - 1 кг;
• сонгино - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 3 ширхэг.
• самар - 100 гр;
• сармис - 3 хумс;
• халуун чинжүү - 1 pc.
• давс;
• тос;
• кориандра, яншуй, лаврын - 50 г тус бүр;
• гаа навч - 5 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Самар нь хутгагчтай болжээ.
2. Sharp чинжүү цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн.
3. Сонгино шоо дөрвөлжинрч хэрчиж байна.
4. Шош хэдэн хэсэг хуваасан нь 5 минут буцалгаж байна.
5. Улаан лоолийг буцалсан усаар шингээж, арьсыг хальсалж куб болгоно.
6. Нь хайруулын тавган дээр тосыг халааж, сонгино байрлуулж, тунгалаг хүртэл тунхагла.
7. Улаан лоолийг нэмээд хоёр минутын турш хоолло.
8. Greens, сармис болон чинжүүгээ хутгана.
9. Шош, давсаа тавин 5 минутын турш халуун ногоо, шөл тавина.
10. Эцэст нь самар нэмээд холино. Тагийг нь 5 минут байлгана.

Ногоон шоштой тахиа

String шош маш олон бүтээгдэхүүнтэй, махтай маш сайн таардаг. Ялангуяа сайн тендер тахианы махтай дуэт юм. Тахианы хөх, бууцай, улаан лооль бүхий мөрийн шош маш хөнгөн, өндөр илчлэг биш, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл хангалуун хоол юм. Энэ нь зүгээр л бэлтгэгдсэн - 25 минут, хоол бэлэн болно!

Орц:

• филе бол - 300 гр;
• 8 интоорын улаан лооль;
• бууцай - 150 гр;
• мөрийн шош - 150 гр;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь салгаад rouge хүртэл шарж, дараа нь халуун ногоо, давс хийж өгнө.
2. Чанасан шош нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.
3. Жижиглэсэн интоорын улаан лооль болон жижиглэсэн бууцайгаа тараана.
4. Тагийг 5 минутын турш буцалга.

Солонгосын мөр шош

Маш олон янзын жороор хийсэн шошны шош, зүүн зүгийн гал тогооны өрөөнд ч хэрэглэдэг. Доорх жороор хийсэн хоол нь үнэхээр халуун ногоотой хоол хүнсэнд дуртай байдаг. Яагаад гэвэл энэ нь Солонгост кунжутын үрээр шар буурцагтай хоол хийх талаар ярилцах болно.

Орц:

• ногоон шош - 250 гр;
• сармис - 2 хумс;
• лууван - 1 ширхэг;
• давс, элсэн чихэр;
• цуу - 1,5 tsp.
• тос - 20 мл;
• coriander, чинжүү - ½ tsp;
• кунжутын үр.

Бэлтгэл ажил

1. Буурцаг буцалгаж, дараа нь colander руу хаясан.
2. Лууван дээр нь солонгос хэлээр салаа тавиад буталсан сармис дарсан.
3. Газрын тос, цуу дээр хийнэ, халуун ногоо, элсэн чихэр хийж, сайтар хутгана.
4. Хөлдөөх Солонгосын салатыг байрлуулаад даршилсан шош хоёр цагийн турш бэлэн болно.
5. Үйлчлэхдээ кунжутын үрээр аяга тавь.

Мөөгөнцөр бүхий шошны шош - жор

Мөөг, тахианы махтай шошны шош нь маш сайхан үдийн хоол, оройн хоол юм. Шаргалын оронд та бусад мөөгийг ашиглаж болно. Тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүнээс 2 нэгжийг авна. Тахианы махны оронд та өөр мах хэрэглэж болно, гэхдээ хоол хийх цаг хугацаа нэмэгдэх болно.

Орц:

• тахианы булан - 150 г;
• мөр шош - 100 гр;
• champignons - 100 гр;
• Цайвар сонгино - 30 гр;
• сармис - 1 хурга;
• давс, халуун ногоо;
• чидун тос.

Бэлтгэл ажил

1. Champignons нь 4 хэсгээс бүрдэж, фильтр нь хэрчиж куб байна.
2. Сармис ба сармис нь газар юм.
3. Хайруулын тавган дээр тосыг халааж, тахиа, мөөгийг нь тавь.
4. Таван сармис, сонгино, халуун ногоо, давс нэмнэ.
5. Тахианы мах бэлэн болтол нь шарсан мах нэмээд чанасан мөрний шош нэмээд холино.

Шоштой Omelette

Өндөгтэй өндөгний хальс нь гайхамшигтай инээмсэглэл юм. Энэ тохиолдолд бид эдгээр ашигтай ногоон холтосыг нэмэх замаар omelette хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцах болно. Энэхүү жор нь хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Хэрвээ шинэ шош байгаа бол энэ нь бас ажиллах болно. Зөвхөн дараа нь савыг тослох хэрэгтэй.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• сүү - 20 мл;
• хөлдөөсөн шош - 50 г;
• ногоон вандуй - 50 г;
• интоорын улаан лооль - 3 ширхэг.
• халуун ногоо, давс.

Бэлтгэл ажил

1. Газрын тосгүй хайруулын тавган дээр эхний вандуй, вандуй тавь.
2. Өндөгнүүдээ сүүг асгаж, халуун ногоо тавина, давс нэмнэ.
3. Хүнсний ногоо бага зэрэг хайлуулсан ба усыг саванд хийнэ.
4. Хэрвээ гал авалцвал 3 минутын турш хооллоорой. Дараа нь интоорын улаан лоолийг тарааж, ялтсуудыг таглаж, тагийг таглаж, бэлэн байдалд хүргэнэ.

Зууханд нь String шош

Asparagus шош, өргөн хэрэглэдэг жорууд нь бяслагаар шатаасан бол маш амттай, анхилуун амттай болно. Piquancy dish нь нимбэгний сармис холимогийг өгнө. Энэ нь жигнэхийн өмнө шош услах болно. Энэ тохиолдолд халуун ногоотой нь Италийн ургамал сайн тохирно.

Орц:

• мөрийн шош - 500 гр;
• нимбэгний тал;
• Чидун жимсний тос - 50 мл;
• сармис - 2 хумс;
• бяслаг хатуу - 100 гр;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Нь хайруулын тавган дээр тос асгаж, хэрчсэн сармис, улаан fry хүртэл тархсан.
2. Буурцагыг 5 минутын турш буцалгаж, ус нь хатаж, бүтээгдэхүүнийг хөгцэнд байрлуулна.
3. Нимбэгний шүүс, сармисны цөцгийн тос, халуун ногоо зэргийг дээр нь хийнэ.
4. 200 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Сараалжтай бяслагтай шүрших ба зууханд хийнэ.
6. 5 минутын дараа хүлэмжинд зориулсан шошны шошгонд үйлчлэхэд бэлэн болно.

Multivark дахь String шош

String шош, сонирхолтой жор нь маш олон төрлийн, бэлтгэгдсэн, анхны арга зам юм. Энэ нь чанасан, шарсан, чанаж, шатаасан байна. Олон төрлийн хоолоор хийсэн хоол нь маш их амттай байдаг бөгөөд энэ хоол нь өөр зүйл биш юм. Олон төрлийн махан дээрх махтай мөрийн шош - энэ нь тэжээллэг, маш амттай байдаг.

Орц:

• залуу мөр шош - 500 гр;
• нухаш улаан лооль - 3 tbsp. халбага;
• сармис - 3 хумс;
• сонгино, лууван - 1 pc.
• тос;
• давс, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Шавар multivarki-д тос асгаж, "Халуун" -нд дулаацуулж байна.
2. Би саванд нум тавьж, бөгж болгон жижиглэсэн, халуун ногоотой амтлана.
3. Сонгино зөөлрч, жижиглэсэн лууваныг тарааж болно.
4. Буталсан сармис нэмээд хутгана.
5. Улаан лоолийн алимны нухашыг давс нэмж, шош нэмнэ.
6. Сайн хутгаж, "Чийглэг" горимд 40 минутын турш хооллоорой.