Хэрэв та ямар төрлийн жимс, ямар төрлийн мах сонгохыг мэддэг бол мах нь төгс жимстэй таарч болно гэдгийг мэддэг. Цитрустай шувуу - төрөл зүйлийн сонгодог, гэхдээ бид зөвхөн жүржтэй нугас махыг урьдчилан шарахад хэрэглэдэг байсан бол одоо таныг ердийн зуушаар таниулахыг хүсч байна.
"Тахианы махтай салат" салат - жор
Орц:
Салатын хувьд:
- soba гоймон - 340 гр;
- тахиа - 780 гр;
- лууван - 85 гр;
- ягаан байцаа - 115 гр;
- Мандарин - 1 хуудас.
Шатахууны хувьд:
- tangerines - 3 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- шар буурцаг сумс - 45 мл;
- гүнжидийн тос - 30 мл;
- зөгийн бал - 25 мл;
- майонезаас - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
Гоймоныг буцалгана, тэр даруй нь мөстэй усаар зайлна. Тахианы махыг зодуулж, амттай болгох, хоёр талдаа улаавтар шарах хэрэгтэй. Лууван ааруул эсвэл гараар байцаа гараар цавчих нь. Илүүдэл цагаан махыг зайлуулж, лууван дээр Мандариныг дизассембл хийх.
Шатахын тулд сармисаа цэвэрлээд, кунжутын тос, шар буурцгийн холимогт нэмнэ. Зөгийн бал хийнэ, дараа нь майонезаас нэмнэ. Бүх элементүүд нь өтгөн тууштай байдалтай, дараа нь жүржийн шүүс хийнэ.
Сармалтай салат найрлагатай улирал нэн даруй үйлчилнэ.
Мангерин, сам хорхой, тахианы махтай Салад
Орц:
Салатын хувьд:
- тахианы булан - 490 гр;
- өндөгний цагаан - 1 pc.;
- кунжутын үрийг - 35 гр;
- tangerines - 2 ширхэг;
- буурцагны нахиалдаг - 1 зүйл;
- салат холимог - 2 зүйл;
- Сам хорхойны сүүл - 260 гр.
Шатахууны хувьд:
- зөгийн бал - 25 мл;
- цагаан будааны цуу - 20 мл;
- шар буурцаг сумс - 45 мл;
- cayenne чинжүүний хавчих.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг хаяж, хоёр талдаа улирал. Тээрэмдсэн уураг руу буланг дүрж, илүүдэл усыг нь зайлуулж, дараа нь кунжутын үрээр шувууг дүрнэ. Жигүүрүүд нь лууван дээр.
Хувцаслалтын бүх бүрийг хольж, саладын холимог хийнэ. Overlay Мандарины зүсмэлүүд, чанасан сам хорхой сүүл, нахиалдаг, өөр дулаан булантай.
Мандарин болон тахианы давстай салат
Орц:
- тахианы булан - 270 гр;
- tangerines - 2 ширхэг;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- интоорын улаан лооль - 115 гр;
- бага зэрэг жигнэмэг;
- шанцайны ургамал салат романо;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлийг буцалгаад түүнийгээ шилэн болгон хуваа. Жаргалын наранцэцэгүүдийг задалж, цагаан хальснаас болгоомжтой авч хая. Чалкокоос чулууг зайлуулж, махыг шоо болгож аваарай. Интоорын улаан лооль нь дөрөвдэх хэсэгт хуваагдана. Романогийн зүйл. Нь салат саванд бэлтгэсэн найрлагыг нь тавьж, майонезаас дамжуулан давхарга үе үе давхрага тавь.
Салад нь тамхи татдаг, жүрж, бяслагтай
Орц:
- Чидун жимсний тос - 45 мл;
- дарс цагаан цуу - 25 мл;
- зөгийн бал - 5 мл;
- сармис - 1 шүд;
- ногоон жорлонгоор цөөхөн байна;
- сонгино fennel - 1/2 ширхэг.
- усны цорго - 115 гр;
- тамхи татдаг тахиа - 255 гр;
- tangerines - 2 ширхэг;
- Фета бяслаг - 35 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхний дөрвөн орц найрлагатай - сумтай найрлагатай. Одоо яншуй салбараас навч устгаж, хагас цагираг руу fennel чийдэнг бууруулсан байна. Бүгдийг нь усан сантай холино. Тахианы махыг тахианы маханд хийж, урьдчилан бэлтгэсэн цуутай найрлагыг нь улирал болгон нэмнэ. Мандариний lobules бүхий топ болон бүх буталсан feta бяслаг нэмнэ.
Салад тахиа, ямаа, самартай
Орц:
Салатын хувьд:
- тахиа чанаж - 245 гр;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- tangerines - 3 ширхэг;
- cranberries цөөхөн;
- цэцэгт байцаа баг цэцэгтэй - 45 гр;
- үзэм ба самар дээр;
- яншуй ногоон.
Шатахууны хувьд:
- нэг жүржийн шүүс, хальс;
- Дарсны цуу - 10 мл;
- Dijon гич - 5 гр;
- майонезаас - 45 гр;
- сармис - 1 шүд;
- намууны үрийг - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Брокколи болон нилээд хутгана. Тахианы махыг мяндас болгон хувааж, цагаан мембраныг нь салгана. Алимны бүрээс нь кубруу ордог. Жагсаалтаас үлдсэн найрлагатай бэлтгэсэн найрлагыг холино.
Дүүргэхийн тулд бүх найрлагыг хамтатга. Хольцыг салаагаар хольсон холимог хийнэ.