Гурилаар гараа мэндлэхгүйгээр бялууг жигнэх - Уран зөгнөлийн ирмэг дээр сонсогддог, гэхдээ таны гал тогооноос цооног хийсний дараа цэвэрхэн байх болно. Зуурмаг нь эхлэгчдэд зориулсан сэвсгэр, агаартай байдаг. Хэрэв та гэрээсээ нууж чаддаг бол хэдхэн өдрийн турш бялуу хийдэг. Гэхдээ ирээдүйн төлөө байцаатай дүүргэх бялуу бэлтгэх нь үнэ цэнэтэй биш юм, учир нь хагас цагийн турш та цэвэр, цэвэр, анхилуун үнэрийг махыг урьдчилан шараад болно.
Байцааны дүүргэлт бялуу
Орц:
Дүүргэлтийн хувьд:
- Даршилсан байцаа - 200 гр;
- шинэ байцаа - 200 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү хар газар - амсах;
- ургамлын гаралтай тос.
Туршилтын хувьд:
- цөцгийн тос - 200 гр;
- майонезаас - 200 гр;
- гурил - 1 зүйл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- давс - 1/4 tsp.
- сод - 1/2 халбага;
- нимбэгийн хүчил - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Сонгино нь алтан хүртэл хагас цагираг, шарсан мах болгон бууруулсан байна. Даршилсан амтат элсэн чихэр, давс, чинжүү нэмнэ. 10-15 минутын турш таг болон шөлөөр таглууна. Тус тусад нь байцаагаар шинэхэн ургамлын гаралтай тосонд шарж иднэ. Бүгд холилдон - дүүргэх нь бэлэн болсон.
Зуурсан гурилын хувьд өндөг, элсэн чихэрийг хатуу хөөс болгон зуурдаг. Тасалбарт цөцгий нэмэх (kefir сольж болно), майонез, давс, сод болон нимбэгийн хүчил. Бид урвуу гурил хийнэ, гөлгөр болтол үргэлжлүүлнэ. Зуурмагийн нягтрал нь цөцгийтэй төстэй байдаг.
Мөөгөнцөр хэлбэрээр хийж, хагас зуурсан гурил хийнэ. Бид үүнийг дээрээс нь цацаж, зуурсан гурилаар хийнэ. Бид үүнийг хагас цагийн турш зууханд 200 градус хүртэл халаана. Бид шүдний бэлэн байдлыг шалгаж үзээрэй.
Түргэн jellied бялуу
Орц:
- байцаа - 300 гр;
- kefir - 2/3 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонгино - 2 ширхэг.
- гурил - 2 tbsp. халбага (слайдтай);
- Бяслаг хатуу - 60 гр;
- жигд нунтаг - 1/2 tsp;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сонгино нилээд жижиглэсэн, жижиг гал дээр ил гарсны дараа илчлэлт хийнэ. Хэрчсэн шинэ байцаа давстай давтаж, тэр шүүсийг нь тавьдаг бөгөөд бялуунд хэт нарийн байх болов. Бид арвайгаараа бяслаг цэвэрлэнэ. Байцаа, сонгино, чинжүүтэй холино.
Бид давс, кофегыг холигчоор өндөглөдөг. Жигд найрлагатай гурил нэмнэ. Бид зузаан өтгөн цөцгийрүүлж авдаг. Бид залхуу зуурмаг руу байцаа-бяслаг бөглөх. Үр хольцыг тос хэлбэрээр байрлуулна.
Зөвлөмж: Та cupcakes хийхэд силикон хөгц хийж болно. Сайжирч, хувиа үрж, хүүхдүүдэд дуртай болно.
180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн боовыг хөргөхийг зөвшөөрдөг бөгөөд дараа нь бид хоолондоо таваг руу шилжиж болно.
Байцаа, семолинтай түргэн jellied боов
Орц:
- байцаа - 1 кг;
- сүү - 1 зүйл;
- семолина - 200 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Маргарин - 200 гр;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- давс - 2 teaspoons.
Бэлтгэл ажил
Semolina-д чихрийн өндөгийг давсалж, уурын ванн дээр хайлуулсан сүүг хийнэ. Нилээд байцаа, байцаа, шүүсийг харагдах хүртэл давс нь Mash, үүнийг мангад нэмнэ. Бүгдийг хольж хутгана. 220 градусын температурт зөвхөн хагас цагийн турш түргэн цутгах бялууг жигнэх хэрэгтэй.
Цэцэгт байцаатай дүүргэсэн бялууг жор
Орц:
- Байцааны өнгө нь 250 гр;
- цэцэгт байцааны 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- цөцгийн тос - 250 гр;
- гурил - 5 tbsp. халбага;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- сармис - 3 шүд;
- давс - 1 халбага;
- paprika - 1/2 tsp;
- Корридорийн газар - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
10 минутын турш давсалсан усанд цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа буцалгана. Бид үүнийг буцалгана. Байцаа бага зэрэг чийгтэй байх ёстой, бүү ай, энэ нь бялуу бэлтгэх цаг хугацаа байх болно.
Өндөг цөцгийтэй хольсон, хүчтэй хөөсөрч, гурилтай хольсон. Solim, амтлагч болон буталсан сармис нэмнэ. Бид зуурсан гургалдай. Хэлбэр нь цөцгийн тос нь тос, бид жигд байцаа үүнийг тархсан. Мөөгөнцөр дүүргээд дүүргэсэн бяслаган дээр том усан үзмийн дээр цацаж хийнэ. 200 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэ.
Бялууг бага зэрэг хөргөнө. Байцаа илүү сайн дулаан байцаатай jellied бялуу үйлчил. Мах ба шөл нь маш сайн.