Саладууд нь хамгийн алдартай хоол юм. Тэд баярын ширээ эсвэл цэсийг төрөлжүүлэх хэрэгтэй нөхцөлд аврахаар ирэх болно. Хятадад байцаа, тахианы хөхтэй Салад энэ талаар огт хамаагүй. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэм, хоол тэжээл зэрэг нь нэгэн зэрэг юм.
Тахианы хятад байцаатай салат
Тахианы хөх, Бээжин байцаатай салатыг давуу тал нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашигтай шинж чанарууд юм. Байцааны нарийн бөгөөд олон төрлийн хоол бэлтгэх тохиромжтой. Тахианы мах нь хатуу хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүсийг шаарддаг. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
- Байцаа тусгай бэлтгэх хэрэггүй бөгөөд үүнийг угааж, багасгах хэрэгтэй. Онцгой мөч бол шүүсийг байцаагаас гаргаж авдаг, ингэснээр үйлчлэхээсээ өмнө тайрах ёстой.
- Тахианы махыг арилгаж, өөх тосыг нь буцалгана, эсвэл буцалгана. Тамхи татдаг махыг ашиглах эрхтэй. Хөргөсөн махыг авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь хөлдөөсөнөөс илүү амттай байдаг.
- Үндсэн найрлага нь хүнсний ногоо, хиам, бяслаг, далайн хоол, өндгөө, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ зэрэг нь сайн зохицдог.
Салад нь тамхи татдаг тахиа, Pekinese байцаа нь
Хоолны гайхалтай тансаг хувилбар нь тамхи татдаг тахианы хөх , байцаатай салат юм. Түүний жор нь олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмэх, найрлага, тоо хэмжээг нь тус тусад нь тодорхойлно. Үр дүн нь маш өнгөлөг хоол юм. Хөнгөн майонезаар дүүргэх нь хамгийн сайн арга юм, өөр нэг сонголт нь оливын тос ашиглах болно.
Орц:
- байцаа - 500 гр;
- Хөх - 300 гр;
- эрдэнэ шиш-0.5 лааз;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа, ходоод, чинжүү, улаан лоолийг хайчилж ав. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд холино.
- Хятад байцаа, тахианы хөх майонезаас хамт улирлын салат.
Салад шарсан тахиа, Pekinese байцаа нь
Энэ нь зөвшөөрөгдсөн бөгөөд хоол хүнс нь янз бүрийн шарсан байцаа, шарсан тахианы хөхний салат хэлбэрээр байдаг. Нөлөөлөлд өртсөн махны зүсмэлүүдээр баялаг эх амттай байдаг. Салатыг хялбаршуулахын тулд та майонезаас түлш бэлтгэхэд хэрэглэдэг тараг нэмж болно. Мөн бага өөх тос цөцгийтэй майонезаас солих боломжтой. Сармис нь хурц амттай болгоход тусална.
Орц:
- Хөх - 300 гр;
- байцаа - 500 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- сармис - 2 хумс;
- майонезаас - 3 tbsp. л.
- Туршлагагүй тараг - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Мах хутгана. Байцаа, өргөст хэмх, сараалжтай бяслаг хайчилна. Бүх холимог.
- Майонез, тараг хольж, сармис, давс шахаж хийнэ. Pekinese байцаа, шарсан тахианы хөхний хамт саладыг хувцаслах.
Тахианы хөхний байцаа, эрдэнэ шиш нь Салад
Шинэ байцаа, тахианы хөхний салат шиг хялбар бөгөөд зөөлөн хоол нь төгс лаазалсан эрдэнэ шишийг нөхөж байдаг. Хөхний альтернатив хэлбэрээр та гуя болон шанагатай фильттер ашиглаж болно. Мах боловсруулах янз бүрийн хувилбаруудыг зөвшөөрдөг. Энэ нь чанасан эсвэл шарсан байж болно. Хатан хааны амт нь түүний сонголтыг хийдэг.
Орц:
- байцаа - 500 гр;
- хөхний - 1 ширхэг;
- эрдэнэ шиш - 1 сав;
- майонезаас;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, сүү, байцаа хайчилна. Үр тариа нэмнэ үү.
- Хятад байцаа, тахианы хөх майонезаас хамт улирлын салат.
Тахиа болон Pekinese байцаатай Цезарь салат
Хоолны сонгодог хувилбар нь тахианы хөхний байцаа, жигнэмэгийн салаттай холбоотой байдаг. Цезарь хийхэд олон жор байдаг боловч хэрэв та гол найрлагатай Peking байцаа хэрэглэдэг бол таваг нь тендер болно.
Орц:
- хөхний - 500 гр;
- ham - 150 гр;
- Parmesan - 100 г;
- интоорын улаан лооль - 500 гр;
- байцаа - 300 гр;
- жигнэмэг - 200 г;
- шанцайны ургамал - 3 навч;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Хөхөө буцалгаж, шарсан мах хийж болно.
- Байцааны байцаа, бяслаг, интоор. Майонезаас бүх зүйл, улирлыг холино.
- Үйлчилж эхлэхээс өмнө цөцгийн салатыг хятад байцаа, тахианы хөхний хутганы хамт цацлана.
Салад чанасан тахиа болон Бээжин байцаа
Хоолны сонгодог хувилбар нь чанасан тахианы хөхний, байцаатай салат юм. Энэ нь олон найрлагатай хамт хэрэглэх боломжтой бөгөөд сонголт нь гэр бүлийн гишүүдийн сонголтоос хамаарна. Энэ нь эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, бяслаг байж болно. Өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрчилснөөр та өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж, хайртай хүмүүсээ саладын янз бүрийн хувилбараар гайхшруулж чадна.
Орц:
- байцаа - 500 гр;
- эрдэнэ шиш - 1 сав;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Хөх - 300 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, сүү, байцаа хайчилна.
- Усыг эрдэнэшишээс усаар зайлуулж, майонезаас бүх зүйлийг холино.
Хан боргоцой тахианы хөх, байцаа бүхий Салад
Тахианы хөх, байцаатай гайхалтай дурсамжтай салатны жор байдаг бөгөөд энэ нь хан боргоцойны нэмэлт юм. Махтай хослуулсан нь үнэхээр илэрхийлэх амт биш юм. Ийм салад бэлтгэх үед анхаарах ёстой мөч нь ханан дээр нэмэхэд түүний ханан дээр удаан хадгалагдах хан боргоцойг хадгалж болохгүй гэсэн үг юм. Тиймээс хоол хийхдээ тэр даруй идэхийг зөвлөж байна.
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- байцаа - 500 гр;
- хөхний - 500 гр;
- Pineapple - 1 тогоонд;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Хөхөө, хан боргоцой болон өндөг чанаж буцалгана.
- Майонезаас бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино.
Тахианы мах, бяслагны Бээжингийн байцаа салат
Сонгодог амт нь бяслагт нэмдэг тахианы хөхний, байцаа, салатыг уух болно. Үүнийг нэмж болох ба бусад найрлага, жишээлбэл, жигнэмэг, лаазалсан эрдэнэ шиш байж болно. Гэвч энэ нь маш сайн амт боловч тахианы мах, байцаа, бяслаг гэсэн гурван үндсэн найрлагатай.
Орц:
- байцаа - 300 гр;
- хөхний - 500 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа, өндөг, чанасан хөхний, сараалжтай бяслаг хайчилна.
- Бүгдийг хольж, тахиа, Бээжин байцаа майонезаас нь хөнгөн салат дүүргэ.
Салад хятад байцаатай тахианы мах, улаан лоольтай
Хоолны маш тэжээллэг, эрүүл хувилбар нь улаан лоолийг багтаасан шинэ байцаа, тахианы хөхтэй салад юм. Энэ нь ялангуяа зуны улиралд онцгой ач холбогдолтой юм. Залгих амт чанарыг бэхжүүлэхийн тулд өөр өөр найрлагатай бяслаг, ногоон сонгино, чидун зэргийг нэмнэ. Үүний үр дүнд та өдөр бүр хоол хийж идэх боломжтой.
Орц:
- Хөх - 300 гр;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- байцаа - 1 хэсэг;
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- ногоон сонгино;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Хуурай, улаан лооль, сонгино, чанасан бяслагыг чанах.
- Уламжлалт салат, хятад байцаа, тахианы майонезаас амттай салаттай байна.
Салад Pekinese байцаа, тахианы хамт "хөөрхөн"
Олон тооны бинк олон тогоочидтай байдаг. Хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг нь тахианы хөхний байцаа, өргөст хэмхтэй саладтай салат юм. Хэрэглэх найрлагатай хослуулсан найрлага нь хялбар бөгөөд илэрхий илэрхийлэх амтыг бий болгодог.
Орц:
- төмс - 5 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг.
- Хөх - 300 гр;
- байцаа - 500 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- цөцгий тос - 3 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Сонгино хагалж, тэднийг усаар хийнэ.
- Хөх, төмс хайчил.
- Өндөг нь хоол хийж, тус тусдаа уураг, шарыг арчина.
- Байцаа хайчилна.
- Төмс, сонгино, мах, хэрэм, манганы давхаргыг тавь. Цөцгийтэй давхаргыг давхилаа.
- Байцааныхаа шилдэг.