Тамхи татдаг хөхний сүүгээр хийсэн энгийн тахианы салат таны өдөр тутмын ширээн дээр гол анхаарал хандуулах болно. Олон сонирхолтой жор байдаг бөгөөд бид эдгээрийн заримыг та бүхэнтэй хуваалцах болно.
Тахианы мах, мөөг зэрэг энгийн саладны жор
Орц:
- шинэхэн жижиг авгалдай - 390 гр;
- тамхи татдаг гахайн мах - 190 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- төмс - 4 ширхэг.
- майонез .
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь саванд 10 минут буцалгана, дараа нь цэвэр, хэрчиж куб. Тусдаа тогоо дотор төмс, лууваныг хооллоно. Дараа нь хүнсний ногоо боловсруулж, нилээд жижиглэсэн. Champignons нимгэн хавтангуудыг жижиглэсэн, тос дээр browned. Булцууг шоо дөрвөлжинд буталж, бид салгаж авдаг. Утсан булангийн дурын жижиг хэсгүүдэд хэрчсэн, давхрагад найрлагаа тархдаг, promazyvaya майонезаас: задгай, мөөг, сонгино, төмс, лууван, өндөг.
Хоолны тахианы мах, бяслаг бүхий энгийн саладны жор
Орц:
- бяслаг - 95 гр;
- Шар айраг лаазалсан - 1 лааз (180-200 г);
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- тамхи татдаг гахайн мах - 1 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Булцуу нь жижиг шоо, хэрчиж, хэрчиж, урьдчилан халаасан тосоор цэвэрлэнэ. Бяслаг дээр бяслаг хэрчиж байна. Бид мөөгний савыг онгойлгож, нэг жорлонд хаяна. Дараа нь тэдгээрийг нимгэн ялтсаас нь тайрч ав. Хөхний хагалгааны куб болон бүх бүтээгдэхүүнийг гүнзгий салат аягатай холино. Хөлдөөсөн тахианы майонезаас энгийн, амттай салат хийнэ.
Цезарь саладтай тамхи татдаг тахианы энгийн жор
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- Фета бяслаг - 195 г;
- тамхи татдаг тахианы хөх - 2 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- жижиг өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- шар хонх чинжүү - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- suhariki - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь аяга руу эвдэрч, зодож, жаахан podsalivaem. Үүний холимог нь таглааг дүүргэсэн хайруулын тавган дээр цутгаж, бид 5 мин тэмдэглэнэ. Дараа нь бэлтгэсэн omelet хөргөж, хэрчиж сүрэл байна. Бид чинжүү боловсруулж, дараа нь өргөст хэмх, салаагаар нь холино. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүдээр хэрчиж, сонгино нилээд эвдэрч, буцалсан усаар асгав. Найрлагадаа аяга таваг, фeta бяслаг нэмээд, майонезаас болон жигнэмэгээр улирал нэмнэ.
Хөлдөөсөн тахиа болон луувантай энгийн салат
Орц:
- жижиг өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- тамхи татдаг гахайн мах - 2 ширхэг.
- Болгарын амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- Солонгосын лууван - 2150 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Болгарын чинжүү боловсруулж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Хөх, шинэ өргөст хэмх хэрчиж сүрэл. Одоо нэг аяга таваг оруулаад, лууван нэмэх, майонезаас асгаж, холино.