Энэхүү гайхамшигт ургамал нь антиоксидант шинж чанараараа онцлог бөгөөд хорт хавдраас сэргийлэхэд ашиглагддаг. Хэрэв та өвлийн ногоог ногооны фермерээс түрс бэлтгэх гэж байгаа бол хоол боловсруулах эрхтэнтэй холбоотой асуудал, холестерин ихтэй гэдэгт баяртай байдаг. Нэмэлт урамшуулал нь артерийн даралт ихсэх эмчилгээний ач тус юм.
Өвлийн улиралд физиалын амтат салат
Манай гэрийн эзэгтэйн хувьд энэ бүтээгдэхүүн нь хачирхалтай бөгөөд хүн бүр үүнийг зөв хооллохыг мэддэггүй. Өвөл нь Physalis-аас хамгийн энгийн жорыг үзээрэй.
Орц:
- элсэн чихэр - 20 г;
- fizalis ногооны - 1 кг;
- газрын хар чинжүү - 5 гр;
- сонгино - 0.5 кг;
- давс - 20 гр;
- лууван - 550 гр;
- сармис - 3 шүд;
- яншуй, dill болон селөдерей - 50 г;
- наранцэцгийн тос - 200 мл;
- цуу 9% - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид физилээр, арьсыг зайлуулж, 5 минут орчим буцалсан устай саванд дүрнэ. Бага зэрэг хатааж жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Сонгиныг аль болох бага хэмжээгээр хутгана, том grater ашиглан лууванг нунтаглана. Бүх хүнсний ногоо нь наранцэцгийн тосоор тус тусад нь шарж, хутгагч саванд цэвэрлэнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, дунд зэргийн дулаан дээр 20 минут буцалгана. Нилээд ногоон цавчих ба хольц, давс нэмэх, элсэн чихэр асгаж, ойролцоогоор 5 минутын турш шөл нь үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлэн. Хэвлэлийн дор сармис дарж, саванд, давс, цуу асгах, бүх зүйл сайн хольж, халааж авдаг. Бид урьдчилан исгэсэн лонхтой дээр зууш тархаж, тэднийг Roll. Бид хамгийн хүйтэн газар хадгална.
Өвөлдөө физали болон зулчиас түрж авдаг
Zucchini ийм бэлдмэлийг шинэхэн амттай болгох бөгөөд энэ нь ямар ч будаа, нухсан төмс , махан хоолоор үйлчлэх боломжийг олгодог.
Орц:
- zucchini - 2 кг;
- наранцэцгийн тос - 0.5 аяга;
- лууван - 0.5 кг;
- Physalis - 0,7 кг;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно;
- цуу 9% - 15 мл;
- сармис - 4 шүд;
- сонгино - 4 ширхэг. дундаж хэмжээ;
- хар чинжүү - 0,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Physalis-аас энэ түрс нь олон төрлийн фермерүүдэд бэлтгэх маш энгийн арга юм. Хальс сармис, сонгино, лууван, зутан, физилер. Зүсчионоос үрээ аваад, том grater ашиглан лууваныг сараалжтай. Сонгино хайчилна жижиг зүсмэл болгон бууруул. Үүнтэй адилаар физикизаци хийдэг. Олон өнгийн цаасан саванд газрын тос хийнэ, сонгинотой лууваныг хийж, нилээд жижиглэсэн сармисуудыг нь нэмнэ. Тагыг хааж, "Бялуу" горимыг 20 минутын турш ажиллуул. Тогтмол хатгаж, дараа нь physalis болон zucchini аяга шоо оруулдаг. Бид "Хөдөлгөөнгүй" програмыг ойролцоогоор 80 минутын турш ажиллуулаад байна. Холимог, махны хольц, давстай улирал, элсэн чихэр, чинжүү асгаж, цуу хийнэ. Дараа нь дахин "Хөдөлгөөнгүй" програмыг 1 цаг, 20 минутын хугацаанд эхлүүлнэ. Үүний дараа бид бодисын савыг ариутгасан хуурай лонхтой болгон тарааж, өнхрүүлэн суулгана.