Шишшийн гуяны шишийн kebab нь гэр бүлийн оройн зоог эсвэл пикник идэх сайн жор юм. Мах нь хэт тендер, шүүслэг, гайхалтай зөөлөн.
Тахианы гуяны шишийн жороо
Орц:
- тахианы цэвэр гуя - 1.9 кг;
- сонгино - 656 гр;
- халуун ногоо ;
- лаврын хуурай навч - 10 гр;
- ургамлын тос - 25 мл;
- Хатаасан ургамал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гуужуулагчийг угааж, цаасыг салгананаар хатааж, зүсэж аваад ясыг сайн болгоно. Үрийг нь жижиг хэсгүүдээр нь бууруулж, аяга руу хаясан. Сонгино цэвэрлэж хагас хэрчиж, хэрчиж, махыг нь хаяад, халуун ногоо, ургамал, цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, тагийг таглаад хөргөгчинд байх shish kebab clock 8-ыг marinate. Үүний дараа бид зүсмэлүүдийг амтлагч, шарсан мах, шарсан мах, marinade нь махыг цацаж, нөгөө талыг нь эргүүлэх.
Шиш майонезад тахианы гуянаас Шиш kebab байна
Орц:
- тахианы гуя - 7 ширхэг.
- майонезаас чидун - 35 мл;
- кетчуп - 35 мл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Шоокбабын тахианы гуяыг угааж, хэсэг хэсгээр хувааж, marinade хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд кетоныг майонезаар хамт хутгаад, амтлагчийг нэмнэ. Хөргөгчний таваг суулгаад 5 цаг орчим махыг marinate. Дараа нь бид халуун гүвээн дээр гуяны гуяыг тарааж, үе үе эргэж ирдэг. Бид бэлэн хоолыг тавган дээр тавиад цэвэр ногоо, ногоон ногоогоор үйлчилдэг.
Кафе дахь тахианы гуяны шишийн шиш
Орц:
- тахианы гуя - 8 ширхэг.
- kefir 3% - 505 мл;
- амтлагч - амт руу;
- цэвэр ногоон - 1 багц;
- сонгино - 95 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, шишийн гуяны тахианы гуяыг сонгохын өмнө бид махыг сайтар угаана. Тусгаарлагч халуун ногоотой кофег холино. Сонгино нь цэвэрлэж, хэрчсэн хагас цагирагтай хэрчиж, ногоон усаар зайлж, сэгсэрнэ. Одоо бид тахианы гуяны хооронд туяа тарааж, бид ногооноор бүрхэж, бүгдийг нь буриадтай хийдэг. Бид 3 цагийн турш шувууны шишийн савыг marinade хийж, нүүрсийг бэлтгэдэг. Дараа нь металлын шоргоолж, шарсан махыг махан дээр хийж дуусга.
Шишийн гуяны шар шиш нь цагаан цуутай
Орц:
- тахианы гуя - 8 ширхэг.
- шинэхэн лаврын - 25 г;
- хүснэгт цуу - 15 мл;
- амтлагч - амт руу.
Бэлтгэл ажил
Тахианы гуяыг угааж, хатааж, хальсалж, саванд хийнэ. Бассаар зайлж, нилээд жижиглэсэн махыг нь хаяна. Дараа нь, цуу асгаж, халуун ногоо нэмж, сайтар холино. Бид 3 цагийн турш тахиаг аваад хөргөгчинд таваг авдаг. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа гуяны нүүрэн дээр метал мах шарах, хуурна. 5 минут тутамд тахианы махыг эргүүлээд жигдрүүлэх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн хоол нь ямар ч амтлагч, шинэхэн ногоо, өвсөөр үйлчилдэг.
Тахианы гуяны амттай шишийн kebab
Орц:
- тахианы шинэ гуя - 8 ширхэг.
- улаан чинжүү (газар) - 5 г;
- paprika (газар) - 20 г;
- ургамлын тос - 35 мл;
- цагаан гаа (газар) - хавчих;
- сармис - 3 хумс;
- Apple Cider цуу - 1.5 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бүх хөл хүйтэн усаар сайтар угааж, цаасан салфетка, бүх талаас promakivaya хатаасан байна. Marinade хийхийн тулд сармис цэвэрлэж, сараалжтай, бүх халуун ногоо нэмж, тос, алимны цанны цуу асгаж, жигд хүртэл халбага бүхэл зөөлөн нунтагладаг. Үрийг нь гуяныхаа хамт дүүргээд холимогоор махыг нь халуун ногоооор угаана. Бид 3 цаг орчим шейкийн kebabыг marinated орхиж, дараа нь нүүрсний дээр бэлэн хүртэл металл сараалжтай болон шарсан мах дээр тахианы ширхэг тархсан. Бид ямар ч хүнсний ногоо, шинэ ургамал бүхий хоолонд үйлчилдэг.