Хүн бүр хиамны сэндвичийг хэрхэн хийхийг мэддэг ч энэ энгийн зуушнаас бүхэл бүтэн хоол идэх болно. Энэ нь баярын ширээн дээр зөв цагтаа ирэх болно, түүнчлэн томоохон компанитай кино үзэх үед л гардаг. Түүнчлэн, хиамны халуун сэндвич нь амттай, амттай өглөөний цай, өдрийн хоол болон оройн хоол болно. Бэлтгэх энгийн, бага хэмжээний найрлага, хоол хийх алдартай нь мэдээжийн хэрэг ямар ч эмзэг бүлгийнхнийг орхиж болохгүй.
Хоолны хиам, бяслагтай сэндвичийг хийх жор
Орц:
- майонезаас - 1 багц;
- 10 ширхэг зүсмэл хиамны талх;
- таны сонголт хиам - 300 гр;
- улаан лооль - 1 pc.
- ургамлын тос - 2 tbsp. л.
- хатуу сорт бяслаг - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
10 орчим ширхэг талхныг тасалдаг, майонезаас нь сайн тосолж байна. Дунд зэргийн овоолсон зүсмэлүүдийг хиам болгон хуваасан. Миний улаан лооль, шоо болгон бууруулсан, хиам нь үүнийг хийсэн. Бид бяслаг зүсмэлүүдтэй сэндвич үүссэн. Цөцгийн тосыг 10 минутын турш зууханд хийнэ. 150 градусын температурт хийнэ. Хэрвээ та шарсан талханд дуртай бол 5 минутын дараа савыг гаргаж ав. Бяслаг болон хиамтай сэндвич бэлэн болсон! Тэдгээрийг аль болох халуун байлгах хэрэгтэй.
Өглөөний цайны хиам, өндөгтэй сэндвич
Орц:
- хиам - 300 гр;
- сонгино - 1 pc.
- Тахианы мах - 2 ширхэг.
- нэг талх - 8 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
Бид хиамны дунд хэрчсэн, хальс сонгино, нилээд цавчих дээр цэвэрлэнэ. Өндөг үрээр дүүргэж, сайтар сайтар холино. Энэ нь зүсэгдсэн талх дээр массыг тархах хэвээр байна. Хэрвээ хэтэрхий нимгэн зүсэж болохгүй бол, хоол хийх явцад талх нь салж болно. Ургамлын тосонд шарсан мах, дунд зэргийн галыг ашиглана. Бид хиамны хамт сэндвичийг хадгалж байна. Хэрвээ та шарсан сонгины үнэрийг мэдэрч байвал халуун өглөөний эхний багц бэлэн болохоо мэд.
Халуун сэндвичийг тамхи татдаг хиам нь хайрлагчиддаа зориулсан дараах жор.
Хиам, төмстэй сэндвич
Орц:
- төмс - 3 ширхэг.
- Тамхигүй хиам - 200 гр.
- өндөг - 2 ширхэг;
- талх - 10 ширхэг;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ургамлын тос - 3 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
Төмс угааж, хальсалж, хиамны хамт grater нь rubbed. Бид өндөг, амтлагч, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх анхааралтай холих. Үр массыг халбагатай талхны зүслэгт хэрэглэнэ. Бид хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, хайруулын таваг руу үргэлжлүүлнэ. Эхлээд сэндвич бөглөнө үү. Талх нь улаавтар, шаржигүй бол шарсан мах.
Хиам болон улаан лооль нь ашигтай сэндвич
Орц:
- талх - 6 ширхэг;
- хиам - 150 гр;
- цөцгий тос - 3 tbsp. л.
- сонгино - 1 pc.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- шинэ өргөст хэмх - 1 pc.
- Даршилсан өргөст хэмх -2 ширхэг.
- ургамлын тос - 2 tbsp. л.
- хатуу сорт бяслаг - 6 зүсмэлүүд.
Бэлтгэл ажил
200 градусын зууханд урьдчилан халаагаад, ургамлын тосоор тослогдсон хуудас дээр талхны зүсмэлүүдийг тарааж, цөцгий,
Зөвхөн хиамны амттай сэндвичийг хэрхэн хийхээс гадна, тэдгээрийг хэрхэн засах талаар мэдэх нь чухал юм. Энэ хүнд хэцүү бизнест та үргэлж чидун, шинэ өргөст хэмх, цэвэр ногоон, шанцайны ургамал навч, сармисны суманд тусална.