Бяслаг бүхий сэндвич нь зөвхөн найрсаг, тэжээллэг өглөөний цайнд төдийгүй баярын эсвэл буфеттай ширээ засах онцгой сайн сонголт юм.
Бяслаг болон хиамтай сэндвич
Орц:
- талх - 1 хэсэг;
- бяслаг - 200 гр;
- хиам - 100 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- шанцайны ургамал навч;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бяслаг, улаан лоолийн хачиртай талхыг сэндвич болгохын тулд бид эхлээд бүх зүйлээ бэлтгэнэ: талхыг хэрчиж, хиамны хонхор, нарийн боовны улаан лооль, бяслаг дээр бяслаг хийх болно. Өндөг чанаж хатааж, бүрхүүлийг цэвэрлэж, нарийн grater дээр нь хийж хутгаж өгнө. Тусдаа саванд давстай өндөг зодож, жимс жимсгэн дэхь холимог болон шарсан мах руу талхны хэсэг бүрийг дүрнэ. Дараа нь хөнгөнцагаан, майонезаас нимгэн давхаргатай тос, улаан лооль, хиам тарааж, бяслаг цацаж хөнгөнөөр хөргөнө. Бид бүх зүйлийг бүгдийг нь бичил долгионы зууханд хийж, бяслаг бүрэн хайлдаг болтол нь халаана. Үйлчилж өмнө бяслаг ногоон болон сараалжтай өндөг нь сэндвич цацаж.
Спринс, бяслагтай сэндвич
Орц:
- бяслаг - 100 гр;
- sprats - 200 г;
- улаан лооль - 1 pc.
- сармис - 1 хурга;
- майонезаас - амсах;
- талх.
Бэлтгэл ажил
Одоо бид бяслагтай сармис сэндвичийг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Бид зүсмэлүүдийг талх болгон багасгаж, сармис хэвлэлийн дамжуулан шахаж царцсан цэвэрлэнэ, майонезаас нимгэн давхарга нь зүсмэл бүрийг тос. Дээрээс нь улаан лоолийн тойрог, цөөн хэдэн дугариг дусаагуур, сараалжтай бяслаг бүхий бүх зүйлийг хамарна. Бид сэндвичийг зууханд хийж, ойролцоогоор 180 градусын температурт 5 минут махыг урьдчилан шараад хийнэ. Бэлтгэсэн таваг амтлагчтай амтат болон амтат ногооноор чимэглэв. Энэ бүхэн бяслагтай талх нарийн боовны талх бэлэн байна.
Нь хан боргоцой, бяслаг нь сэндвич
Орц:
- цагаан талх;
- лаазалсан хан боргоцой цагираг - 100 г;
- бяслаг - 50 г;
- тос;
- анар үр.
Бэлтгэл ажил
Бид зүсмэлүүдтэй талхыг зүсч, цөцгийн нимгэн давхаргыг хэрэглээд хайруулын тавган дээр тавь. Бид дээд талд нь хан боргоцой хийж дараа нь бяслагны таваг дээр, төв дээр нь анар үрийг сэндвичийг чимдэг. Бяслаг хайлах хүртэл бага дулаан дээр таглаатай хайруулын тавган дээр тавь.
Хайлсан бяслагтай сэндвич
Орц:
- шанцайны ургамал навч;
- цагаан талх;
- боловсруулсан бяслаг - 100 гр;
- цөцгийн тос - 60 гр;
- улаан лооль - 1 pc.
- dill ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг нь хэсэг хэсгүүдэд хуваагдана. Цөцгийн тос бүхий талхны зүсмэлийг тослогтун. Дээрээс талхны зүслэгээс жижигхэн хайлмал бяслаг болон улаан лоолийн тойргийг өлгийдөхийн тулд шанцайны ургамал навчийг тавьдаг. Бид жижиглэсэн dill нь сэндвичийг засаж, ширээнд үйлчилдэг.