Таныг нарийн мэргэжилтэй, эсвэл шинэхэн хүн гэдгээс үл хамааран чихрийн нисгэгчийн нууцыг ойлгохоор шийдсэн хэн бүхэнд мапас мэт зүйлээс ашиг тус хүртэнэ. Хэрвээ та үзэсгэлэнтэй сайхан бялууг бэлэглэхээр шийдвэл capkake хийх эсвэл хүнсний ногооныхоо гоёл чимэглэлтэй бол мацагийн хувин цагтаа байх болно. Нэг л асуудал бол худалдан авсан маффт - манай дэлгүүрт хэтэрхий нийтлэг зүйл биш бөгөөд үнэ нь хүн бүрт тохиромжгүй мэт санагддаг. Асуудлын шийдэл нь энгийн зүйл юм - гараа бүхэлд нь хамтад нь сүүн бүтээгдэхүүнээр бэлтгэх боломжтой. Тиймээс, хураангуй сүүг яаж хийхийг хамтдаа ойлгож үзье.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн дээр сүүний мөөгөнд зориулсан жор
Орц:
- ууршсан сүү - 200 гр;
- нимбэгний шүүс - 4 tsp.
- хатаасан сүү - 300 гр;
- нунтаг сахар - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Сүүшлээс сүүгээр хийсэн мөөг нь үндсэн энгийн зүйл бөгөөд эхнийх нь хатаасан сүүтэй нунтагласан элсэн чихэрийг шингээх ба хумсны тусламжтайгаар сайтар холино. Хуурай хольц нь нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн болтол нь нимбэгний шүүс нэмж, аажмаар хураангуй сүүг асгаж зогсоохгүйгээр зогсооно. Эцсийн масс нь пластиктай төстэй бөгөөд гартаа наалддаггүй. Хэрэв масс нь маш их наалдамхай байвал нунтагласан элсэн чихэр ашиглан хатааж болно. Маскийг илүү чийглэг болгохын тулд өтгөрүүлсэн сүү тусална.
Бэлэн хумсыг нэн даруй гоожуулж эсвэл хадгалах саванд цэвэрлэж болно. Сүүн тэжээлтэй сүүн тэжээлтэй ийм маффт нь хүнсний будгийн тусламжтайгаар ямар ч өнгөөр будагдсан байж болно.
Сүүшүүлсэн сүүтэй шоколадны цавуугаар хийх жор
Орц:
- ууршсан сүү - 100 гр;
- нунтаг сахар - 150 гр;
- хатаасан сүү - 200 гр;
- какао нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- ус - 2-3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хуурай сүү, какао нунтаг болон нунтаг элсэн чихэр зэргийг сайтар хутгана. Уусмалын сүүнд аажмаар цутгаж, plasticine-ийн бүтэцтэй массыг холино. Хэрэв шаардлагатай бол ус нэмээд, нунтагласан чихэр, какао нэмнэ.
Холимог сүүний бялууг бэлтгэсэн маффт нь задгай агаарт үлдээхгүй байхыг хичээдэг (энэ нь хоолны хальснаас чангахан хамгаалдаг). Ийм маффт нь гэрийн хэрэглээнд тохирсон, энгийн загварчлалууд байдаг: дэлбээ, навч, зүрх сэтгэл. Илүү нарийн төвөгтэй тооны хувьд зөвхөн зуурмагийн хумс, маффийг худалдаж авна . Амтат амжилттай туршилтууд!