Гүзээлзгэнэ нь хамгийн дуртай жимс юм. Хавар, гүзээлзгэнэтэй улирал гэхэд бид маш олон тооны жимснүүдийг шингээсэнд баяртай байна. Энэ нь үнэ цэнэтэй хоолны бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг зөвхөн гүзээлзгэнэтэй хослуулан хэдхэн фунтыг хасаж чадна.
Хүнсний ногоо гүзээлзгэнэ байж болох уу?
Гүзээлзгэнэ нь сайн хооллолтын бүтээгдэхүүн юм. Нэмж хасах - цөөн калори, маш олон витаминууд. Гүзээлзгэнэтэй хоол хүнс нь сайн байдаг бөгөөд түүний утас нь бөглөрч, өлөн гэдсийг мэдэрдэггүй. Би хоолонд гүзээлзгэнэ идэж болох уу? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай! Strawberry нь хамгийн цэвэр биеийн цэвэрлэгчдийн нэг бөгөөд хоолны дэглэмийг цэвэрлэж, жингийн алдагдал нь хоолны дэглэмийн гайхалтай урамшуулал юм.
Гүзээлзгэнэ болон тараг дээрхи хоол
Гол, цорын ганц оролцогчид нь гүзээлзгэнэ өөрөө байдаг бөгөөд бусад хоол хүнс нэмэгдэх хоолны дэглэм байдаг. Гүзээлзгэнэ хоолны дэглэмийн үед kefir-тай сайн нийлдэг. Гурван өдөр kefir-гүзээлзгэнэ хоол:
- Өглөөний цай : Жишээлбэл, салат гэх мэт хөнгөн хоолыг идэж болно
- Хоёр дахь өглөөний цай : гүзээлзгэнэтэй-кофф коктейль (гүзээлзгэнэ 400 гр, хутгагч коффын нэг литр).
- Үдийн хоол : Хөнгөн салаттай тахианы хөх эсвэл загасыг буцалгана.
- Оройн хоол : гүзээлзгэнэтэй-кофк коктейл.
- 2, 3 нь нэг өдөр байна.
Гүзээлзгэнэ болон гэрийн бяслаг дээр хооллодог
Гүзээлзгэнэ бүхий маш сайн зуслангийн байшингийн бяслаг хослуулан, алга болсон кальци, уураг нэмнэ. Уурагны дэглэм бүхий Strawberry нь гол бүтээгдэхүүнийг бүрэн төгс болгодог. Хамгийн чухал зүйл бол жимс жимсгэнэ, 1 кг хүртэл нэмж, өдөрт 400 орчим грамм бяслаг идэх явдал юм. Энэ хоолны дэглэмийг нэг удаагийн өдөр болгон хэрэглэж болно. Гүзээлзгэнэ болон гэрийн бяслагны хоолыг маш сайн хүлээн зөвшөөрдөг. Энд зарим хоолны ааруул, гүзээлзгэнэтэй жор байдаг.
Curd амттан №1
Орц:
- Strawberry - 1 кг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- зөгийн бал - 4 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Жимсний хагас нь шүүс хийж байна.
- Бяслагны бяслаг сайтар гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэний шүүс нэмнэ.
- Үлдсэн жимсийг огтолж, бүх зүйлийг холино. Хэрэв та элсэн чихэр ямар ч зуслангийн бяслаг дургүй бол - зөгийн бал нэмнэ.
Curd амттан №2
Орц:
- Strawberry - 1 кг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- зөгийн бал - 5 tbsp. л;
- Желатин - 1 хайрцаг.
Бэлтгэл ажил
- Гельатиныг халуун усаар татан буулгана.
- Бялууг бяслагыг нунтаглан хольж, желатинтай хольж, зөгийн бал нэмнэ.
- Аарцны масстай холихын тулд гүзээлзгэнэ 0.5 кг. Бүгдийг нь хөгцруу асгаж, 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Үлдсэн гүзээлзгэнэ амттанг чимдэг.
Гүзээлзгэнэ болон интоор дээрхи хоол
Гүзээлзгэнэ нь үнэ цэнэтэй үл хөдлөх хөрөнгөтэй байдаг. Энэ нь илчлэг илчлэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь түүнийг хүлээн авснаас илүү энерги шаарддаг. Энэ нь хоолны дэглэмтэй хүмүүст маш чухал юм. Гүзээлзгэнэ нь бүх давуу талуудтай, энэ нь маш том дутагдалтай байдаг - энэ нь зөвхөн харшлын ургамал юм. Тиймээс зарим хоолонд үүнийг өөр жимсээр сольж болно. Жишээ нь, интоор. Интоор нь нүүрс ус бага зэрэг боловч, бас шилэн. Жимсний интоор ба гүзээлзгэнэ - хамгийн найдвартай сонголт - жимс бүхий оройн хоолыг солих.
Гүзээлзгэнэ-интоорын хоолны цэсний цэс:
- Өглөөний цай : 300 - 400 гр чихэрлэг интоор;
- хоёр дахь өглөөний хоол : kefir - 1 шил;
- үдийн хоол : 250 грамм сайхан интоор / гүзээлзгэнэ, өөх тос багатай мах 150 гр, чанасан загас;
- үдээс хойш зууш : сонгох жимсэн шил;
- Оройн хоол : 200 грамм гүзээлзгэнэ, өргөст хэмх салат, чидун жимсний тосоор хувцасласан;
- унтахын өмнө : kefir - 1 шил.
Гүзээлзгэнэ дээр хооллох
Зөвхөн гүзээлзгэнэтэй хоол хүнсээ гурван өдрийн дотор хийх боломжгүй. Өглөөний хоол, үдийн хоол, зууш, оройн хоолны оронд гүзээлзгэнэ идээрэй. Гэтэл гүзээлзгэнэ нь тэжээллэг бус байдаг учраас дийлэнх нь хэт бага байх магадлалтай тул хэмжээ нь тийм ч чухал биш юм. Гэсэн хэдий ч, харшил үүсгэхгүй байхын тулд өдөрт 1 кг орчим хэмжээний хэмнэлт хийх шаардлагатай. Та ногоон цай эсвэл шүүсэн усыг хийгүйгээр ууж болно. Энэ хоол нь 2-4 кг-аас салахыг танд тусална. Жимс нь гэдэсний перисталталыг бэхжүүлдэг тул хоолны дэглэмийг зөвхөн амралтын өдрүүдэд гүзээлзгэнэ идэх боломжтой.