Мөөгний салат жор

Мөөгний саладуудын жороор олон жагсаалтаас хамгийн амттай, эхийг сонгоход хэцүү байдаг. Тэд бүгдээрээ өөрийн гэсэн замаараа сайн юм. Гэхдээ бид "амттай хурдан хэмнэлттэй" гэсэн шалгуурт нийцсэн салатуудыг сонгон хэрэглэж байсан бөгөөд үнэндээ ийм төрлийн хоол нь ихэвчлэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй юм.

"Obzhorka" салат мөөгний давхрагатай жор

Орц:

• тамхи татдаг тахианы булангийн - 350 гр;
• шинэхэн шүүс - 350 г;
• лууван - 175 гр;
• даршилсан өргөст хэмх буюу давсалсан - 175 гр;
• майонезаас ;
• хүнсний ногооны боловсруулсан тос;
• газрын хар чинжүү;
• цэвэр ногоон нахиа;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Салат бэлтгэхийн тулд хамгийн түрүүнд хийх ёстой зүйл бол хүйтэн усанд автокронуудыг зайлж, ус зайлуулах суваг руу оруулна. Лууван цэвэрлэж, бид зөөлөн, улирал, давс, чинжүү, ургамлын тос нь ургамлын тос нь шарсан мах дамжин өнгөрч, хөргөх хавтан тавьсан.

Хэрвээ бэлэн болмогц сонгино мөөгтэй хамт нүдэх, хуурч, чинжүү, чинжүүг бүү мартаарай. Бид тамхи татдаг тахианы хөхний шоо, эсвэл сүрэлээр нь хувааж, таваг дээр тавина эсвэл эхний давхаргатай салат аягатай майонезаар бүрхэнэ. Дараа нь лууван, дахин майонезаас тарааж. Дараа нь бид сонгино мөөг масс, дахин майонезаас, даршилсан өргөст хэмх, өргөст хэмх нь дуусгах.

Хэд хэдэн цагийн турш салад үлдээ, дараа нь цэвэр ногоон нь салбарыг засч, бид үйлчилж болно.

Даршилсан мөөг бүхий наймалж салатны жор

Орц:

• наймалж сав - 175 г;
• champignon marinated - 200 гр;
• сонгины ногоон - 2-3 иш;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• цагаан будааны үр тариа - 70 гр
• майонезаас;
• газрын хар чинжүү;
• Таны сонголт, амтыг шинэхэн ургамал;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Бидний хийж байгаа хамгийн эхний зүйл нь цагаан будааны бүлгийн усыг зайлж, усаар дүүргээд, бэлэн болтол буцалгана. Усаар уухыг бүү мартаарай. Дараа нь бэлэн будааыг коланд руу хийнэ. Мөн бид буцалгаснаас хойш арван минутын турш өндөг буцалгаж, дараа нь мөсөөрөө усанд 1 минутын турш дүрнэ, дараа нь цэвэрлэж, куб руу эсвэл том grater дээр нь цэвэрлэнэ үү. Үүний зэрэгцээ, кино салж, marinated савхаар, наймалж савыг хэрчиж, хувааж, хэд хэдэн хэсгээсээ саладыг чимэглэнэ. Ногоон сонгины иш угааж, хатаасан, ташуу өд болгон бууруулсан байна.

Салмны аяганд бид наймалж мод, цагаан будаа, өндөг, мөөг, сонгины өдтэй, майонезаар улирал, давс, газрын чинжүү нэмээд хүйтэн холилдоно. Бид таваг дээр саладыг тарааж, мөөгний хавтан, сонгинотой сонгино, шинэхэн ногоон тосон түрхэж, ширээн дээр тавьдаг.