Бяслагны бялуугаар амбаар, гурилыг нэмсэн хайруулын тавган дээр чанаж болгосон тогоо, эсвэл гурилан дээр нь чанаж болгосон бүтээгдэхүүнийг бялуу, эсвэл Casserole хэлбэрээр овоолон бяслаг дээр үндэслэн хийсэн бяслагны бялууг ойлгоорой. Эдгээр жорууд болон амтат жүржийн бусад сортуудыг манай жороор доор санал болгодог.
Нь хайруулын тавган дээр манга бүхий жороор хэрхэн амтат ааруул бяслаг бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Орц:
- зуслангийн бяслаг - 415 гр;
- semolina - 115 гр;
- гурил хатаах - 135 гр;
- Сонгосон өндөг - 2 ширхэг.
- сахар - 115 гр;
- ваниллин - 1 жижиг хавчих;
- давс чулуу - амсах болно;
- 75 мл-ийн тосон амтгүй тос.
Бэлтгэл ажил
Симники алдар нэрийг гаргахын тулд гэрийн бяслагны сонголтод зохих анхаарал хандуулах шаардлагатай байна. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь чийгийн агууламж бага, байгалийн хувьд бага байвал тохиромжтой. Зах зээл дээр худалдан авалт хийж, итгэлтэй худалдагчаас гэрийн зуслангийн байшин худалдаж аваарай.
Зөөлөн ааруул нь зүгээр л сэрээтэй зуурах боломжтой бөгөөд оврын бүтэцтэй бүтээгдэхүүн нь шүүлтүүрээр үрлэн эсвэл холигчоор хутгана. Одоо сонгож авсан өндөг, элсэн чихэр, чулууны давс, ваниллин сонгож аажмаар сайтар холино. Бид semolina-ийн бүлүүрийг хийнэ, дахин хутгана, цутгахад хэдэн минут өгнө.
Үрэвслийн массаас бид гурилд дугуй syrnichki, paniruem бүрдүүлж, хайруулын тос нь зузаан ханатай хайруулын тавган дээр тавьсан юм. Гөлгөр бүтээгдхүүн нь хавтан дээр тархаж, цөцгий эсвэл бусад амтыг нэмнэ.
Зууханд бяслаг бялууг нь энгийн, амттай жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 280 гр;
- эрдэнэ шишийн цардуул - 45 гр;
- Сонгомол өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 85 гр;
- ваниллин - 1 жижиг хавчих;
- улбар шар хальс эсвэл нимбэгний хальс (хольж болно) - 1 tbsp. халбага эсвэл амтлах.
Бэлтгэл ажил
Өндөгний чанасан бяслагны бялуу нь агаар мандал, зөөлөвч нь өндөгний зөв боловсруулалтаас хамаарна. Тэд зузаан хөөстэй холигчоор сайн зуурч, ванилийн чихрийн нэмж нэмж, бүх талстууд уусч дуустал холигчоор холино.
Мөхлөгийн бүтэц нь шигшүүрээр сэгсэрч, жигд холигчоор сэгсэрч, зөөлөн бүтээгдхүүн нь хоорондоо тэнцүү хуваарилах хүртэл цитрус хальс болон эрдэнэшишийн хамт дарж цэвэрлэнэ. Өндөг зөөлөн чихэрлэг бөөнөөр нь ааруулын хольцоор зуурч зөөлөн болгоно. Уураг нь өтгөн оргилууд руу салгаж, элсэн чихэрээр гэрэлтүүлэх хүртэл илүү үр дүнтэй бяслаг болгож болно. Энэ тохиолдолд эхний үед аарцны массыг ааруулын холимогоор холбож дараа нь уурагуудыг зөөлөн салгана.
Бяслагны бялууг 180 градусын тавин минутын турш газрын тосонд шарж хийнэ.
Хамгийн амттай ааруул бяслагны бялуу нь олон төрлийн жороор хийсэн жор юм
Орц:
- зуслангийн бяслаг - 595 гр;
- семолина - 160 г;
- Сонгосон өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 160 гр;
- цөцгийн тос - 65 гр;
- цөцгийн тос - 115 гр;
- Зуурмаг жигд нунтаг - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Хэрвээ та олон янзын жимстэй бол түүндээ маш амттай бяслагны бялуу хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд зөөлөн ааруул
Хугацаа өнгөрсний дараа бид одоогийн ааруул массыг мангатай олон тооны төхөөрөмжийн тосны сав руу шилжүүлж, гадаргууг хусуураар тэгшлэнэ. Бид төхөөрөмжийг "жигнэх" горимд тохируулан програмын төгсгөлөөс өмнө бэлтгэнэ. Сигналын дараа бид "халсан" горимд бяслагны бялууг өөр 40 минутын турш орхиж, дараа нь бид хөргөгчинд шингээж, дараа нь цайны аягыг амталж авч болно.