Pistachios нь зөвхөн саладыг амтлахаас гадна, түүний бүтэц нь илүү олон янз байдаг. Үүнээс гадна ногоон өтгөн самар нь зөвхөн амттай нь биш, мөн гадаад төрхийг нь өөртөө шингээдэг. Бидний жороор хийсэн пистачиос агуулсан энгийн салатуудыг хийж үзээрэй.
Pistachios болон тахианы махтай Салад
Орц:
- тахианы булан - 500 гр;
- ногоон сонгино - 3 өд;
- алим - 50 г;
- пистачиос цөөхөн;
- хатаасан интоор - 30 гр;
- mac - 5г;
- майонезаас - 60 гр;
- Dijon гич - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Тахианы буланг буцалгана, түүнийг шоо болгон бууруул. Ногоон сонгино хагалж, grater дээр алимыг цэвэрлэж, нимбэгний шүүс нь тэднийг цацаж. Алим, ургамлын тахианы хольцыг бага зэрэг буталсан (гэхдээ нунтаггүй) пистачиос, хатаасан интоор нэмж, намуу, майонез, Дион гичтэй холилдсон хоолыг дүүргэ. Бууцайны навч эсвэл салатны холимог дээр хамгийн сайн салатаар үйлчил.
Салад "Pautinka" - пистачиос бүхий жор
Орц:
- тахиа - 400 гр;
- хатуу бяслаг - 185 гр;
- pistachios (хальсалж) - 180 гр;
- шинэ улаан лооль - 100 г;
- тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- шинэ өргөст хэмх - 100 г;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Хэрвээ та шинэ тахианы мах идсэн бол үүнийг урьдчилан бэлтгэж, дараа нь шилэн даавуугаар задлана. Ижил төрлийн жороор тамхи татдаг тахиа хэрэглэж болно. Энэ нь хоол хийх хугацааг багасгадаг. Хатаасан чанасан өндөгнүүдийг буцалгаж, нунтаглана. Хатуу бяслаг том grater дээр rubbed, шинэхэн ногоо кубруу хуваасан. Аливаа найрлагад давхаргын найрлагад тохируулан давхрагууд нь майонезаар түлэгдэх боломжтой. Дээд талаас нь бид буталсан пистачи цутгах тус бүрт майонезаас торонд салатыг хамардаг.
Pistachios-тай Салад "Pautinka" хөргөгчинд хэдэн цаг зарцуулсны дараа бэлэн болно.
Пистачиос бүхий гоймонтой салат
Пистачиосын хамт "Усан үзмийн баглаа" эсвэл "Грейпевин" салат нь сонирхолтой амттайгаас гадна олон хүний хайрыг татдаггүй, гэхдээ бас адилхан сонирхолтой төрх байдлаас болоод усан үзмийн байгалийн шинэхэн баглаа юм.
Орц:
- тамхи татдаг тахианы мах - 320 г;
- давсалсан пистачиос - 135 гр;
- шанцайны ургамал;
- усан үзэм - 350 гр;
- хатуу бяслаг - 120 гр;
- тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Тамхи татдаг тахианы махыг шоо болгон задалж эсвэл шоо болгож болно. Давсалсан пистачиос нь хутганаар нунтагласан боловч нунтаг биш харин том үйрмэгээр нунтагладаг. Өндөг нь хатуу чанаж, мөн нунтаглана. Бид том хэрчсэн дээр хатуу бяслагийг цэвэрлэнэ, мөн түүнчлэн marinated өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна. Lettuce навчийг сонгож болно. Бид бүх найрлагыг саладны аяга, майонезаар улирлаар холбодог.
Усан үзмийн жимс хагасыг нь огтолж, хэрэв яс байвал ясыг зайлуулж, тавагны дизайныг үргэлжлүүлнэ.
Бид салатыг слайдаар тарааж, усан үзмийн талбайнуудыг байгалийн жам ёсоор бүрхэв. Pistachios, салат, тахиа нь Салад үйлчлэхэд бэлэн болжээ.
Pistachios бүхий салат жор
Орц:
- хальсалж пистачиос - 60 г;
- Чидун жимсний тос - 60 мл;
- цуу - 60 мл;
- тахианы булан - 450 гр;
- шанцайны ургамал;
- яншуй болон кориандра;
- улбар шар - 60 гр;
- Feta бяслаг - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
Аль аль талд нь тахианы булан, улирлын тосолгооны тос. Цуутай үлдсэн цөцгийн тосыг чинжүүтэй хольж, давстай давс нэмээд энгийн, олон талын хувцас солих хэрэгтэй.
Аль аль талд нь тавган дээр тавган дээр бэлтгэсэн тахианы шарсан мах, бүрэн бэлэн байдал, сэрүүн, тууз болгон бууруулсан байна.
Бид салатын навчийг хурааж, улбар шар зүсмэлүүд, цэвэр ургамлын хамт салатны дэрэн дээр тахиа тарааж өгдөг. Feta бяслагтай хамт таваг угааж, чидун-цагаан цууг хийнэ. Хоол хийх дараа Саладыг шууд үйлчлэх боломжтой.