Шар будаа, эсвэл олон төрлийн хоол хийж чанасан будаа, усаар хийсэн чанамал нь таны хүссэн зүйл биш байж болох ч хэрвээ та жижиг үзэм хийсэн бол бүх зүйл өөрчлөгдөнө, энэ төрлийн хоол нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Үзэм нь будаа будаа нь түргэн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус бүхий маш сайн хослол бөгөөд энэ нь бүтэн өдөр хүч чадал, энергийг өгдөг.
Үзэм бүхий цагаан будаа будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Үзэм бүхий будаа будаа нь бүх нийтийн жор юм. Түүнчлэн, хоол тэжээл нь маш тэжээллэг чанартай байдаг тул тэжээлийг удаан хугацаагаар хадгалж байдаг. Сонгодог цагаан будааны амтат тариа бол сонгодог хоол хийх сонголт бөгөөд бусад хоолонд амт нэмдэг. Fillers байж болно:
- жимс, хэсэг хэсгүүдэд хуваагдсан;
- хатаасан жимс, 10 минутын турш усанд дэвтээсэн;
- самар, том биш;
- хулуу, шоо болгон хувааж, чихэрлэг амтлагчаар амтлана.
- Зөгийн бал нь чихрийн нэмж, бүрэн орлуулах болно.
Усан дээр үзэм бүхий будаа будаа - жор
Усан үзэм бүхий будаатай будаа нь тэжээллэг, хялбар бэлтгэх жор юм. Бүтэц нь хэд хэдэн энгийн найрлагатай. Үүнд: бүл, ус, үзэм. Бэлтгэсэн хоол нь тусгай амт өгөх болно зөгийн бал халбагаар амталж болно. Өглөөний чанадад будаа нь шаардлагатай эрчим хүчээр биеийг цэнэглэхэд тохиромжтой. Хоолны хувьд цагаан будааг уурлаж болохгүй.
Орц:
- Round grain будаа - 1 шил;
- ус - 3 аяга;
- үзэм - 1/3 аяга;
- зөгийн бал.
Бэлтгэл ажил
- Цагаан будааны худгийг угаах.
- Гурван аяга ус нэмээд гал аваад 40 минутанд хийнэ.
- Будаа хийж байх үедээ үзэм хийж, 10 минут буцалгана.
- Усаар зайлуулаад цаасан алчуураар хатаана.
- Усыг шингээж, будаа асарвал халаалтыг унтраагаад бэлтгэсэн үзэмийг таваг руу хэдэн минут явуулна.
- Хулсан хавтанг тарааж, зөгийн бал, үзэм бэлэн амттай будаа будаа нэмнэ.
Сүү үзэм бүхий будаа будаа
Бөөрний будаатай будаа нь олон ашигтай макро аминдэм ба витамин агуулдаг. Ялангуяа үнэ цэнэтэй зүйл бол энэ нь бие махбодод зайлшгүй шаардлагатай цогц нүүрс ус, баялаг юм. Ийм хоол амархан шингэдэг, удаан задардаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн мэдрэмжийг уртасгадаг. Энэ зургийг дагаж буй хүмүүсийн хувьд энэ нь маш том давуу тал юм.
Орц:
- Round grain будаа - 1 шил;
- сүү - 3 шил;
- үзэм - 1/3 аяга;
- тос - 20 гр;
- элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
- Ус цэвэр ус хүртэл усаар зайлах хэрэгтэй.
- Сүүг буцалгаад авчир.
- Угаах будаа, элсэн чихрийг аяга таваг дээр нэмнэ.
- Сайн хутгаад, тагийг нь таглаад 35-40 минутын турш байлгана.
- Халуун усаар үзэм үзээрэй.
- Сүү бараг бүхэлдээ цагаан будаа руу шингэж байх үед галаар суши тогоо авч, хатаасан жимсээ дүүргэнэ. Хаах, 15 минут хүлээж бай.
- Үзэм бүхий сүү будаа будаа нь зөөлөн амт, тааламжтай нягтрал юм.
Хулуу болон үзэм бүхий будаа будаа
Үзэм, будаатай хулууны будаа нь өглөөний цайнд тохиромжтой сонголт юм. Зууханд зөвхөн хагас цаг зарцуулдаг бөгөөд зууханд тогтмол зуух хэрэггүй. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд үр дүнд тэжээллэг, эрүүл хоол хүнс авах болно. Хулуу, үзэм нэмбэл навч эсвэл цагаан хоолтон хүснэгтийг төрөлжүүлж болно.
Орц:
- хулуу - 400 гр;
- будааны дугуй үр тариагүй бол - 1 шил;
- ус - 3 аяга;
- үзэм - 50 г;
- Лентэн тос - 10 мл;
- давс, амт нь элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
- Буцалж буй усанд угаасан будаагаа явуулж, 15 минутын турш хооллоорой.
- Raisins ус, хуурай буцалгана хийнэ.
- Хулууны болон жижиг шоо цавчих.
- Цаасыг жигдрүүлж, тос түрхээд 15 минутын турш зууханд хийнэ.
- Хэсэг хугацааны дараа хүнсний ногоог аваад хагас боловсруулсан будаагаар хийнэ.
- 10 минут буцалгана, унтрааж, үзэм нэмнэ. Бага зэрэг шаарддаг.
Үзэм алим нь будаа будаа - жор
Та алимаар будаа будаа хийж болно. Энэхүү жорыг хоолны дэглэмд оруулдаггүй ч энэ нь маш амттай, амттай хоол юм. Хоол бэлтгэх хоёр сонголт байдаг. Үүнд: үзэм, алимтай цагаан будааны будаа, эсвэл хатаасан жимс, алимны амтат үнэрээр дүүргэж өгдөг.
Орц:
- Round grain будаа - 1 шил;
- ус - 2.5 аяга;
- үзэм - 30 гр;
- алим - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
- тос - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
- 25 минутын турш цагаан будаа хийж, буцалга.
- Үзэм, алимыг буцалсан усаар зайлж угаана.
- Нутаг руу буталсан жимс нэмнэ.
- Алим, үзэм бүхий цагаан будаа бэлэн болсон.
- Алимыг нэмж, цэвэрхэн, нимгэн зүсмэлүүдийг цавчих.
- Хайруулын тавган дээр халааж, цөцгийн тосыг асааж, элсэн чихэр хийж холино.
- Амтат цөцгий дээр жимсээ хийж, дулааныг нь багасгаж, 10 минутын турш хооллоорой.
- Хуваах будаа нь сайхан хувцас хунар хийнэ.
Зөгийн бал, үзэм бүхий будаа будаа
Үзэм бүхий будаа будаа бол ялагч хоол юм. Энэ нь амттай хоол болж хувирдаг учраас элсэн чихэр их шаардагддаггүй. Энэ нь сүү, цөцгийн тос, янз бүрийн жимс, хулуу, эсвэл candied жимстэй хослуулсан төгс юм. Зөгийн бал нэмсэнээр энэ нь бүхэл өдрийн турш цэнэглэх витамины жинхэнэ агуулах болно.
Орц:
- Round grain будаа - 1 шил;
- ус - 3 аяга + 50 мл;
- үзэм - 40 гр;
- хатаасан чангаанз - 40 гр;
- тос - 20 гр;
- зөгийн бал - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Усыг усаар угаана.
- 3: 1 харьцаагаар будаа руу усыг аваарай. Буцалж буй усан дотор жадыг илгээж, жижиг гал гаргаж, 25 минутын турш явна.
- Хатаасан гүйлсийг хайчилж ав.
- Савыг үзэм, хатаасан чангаанз тавь. Зөгийн бал, 50 мл чанасан ус нэмнэ. 10 минут, хутгана.
- Үрийг будаа, жигнэмэг, үзэм болон амтат чангаанзыг бэлэн будаагаар дүүргэж нэмнэ.
Зууханд үзэм бүхий будаа будаа
Зууханд жижиг будаагаар жижиг будаа чанаж хийсэн байна. Энэ нь гал тогооны өрөөнд байгаа хүн бүрийн амтыг амтлах гайхалтай амттай гайхалтай хоол юм. Ийм эмчилгээ хэзээ ч уйтгартай, шинэлэг биш байх болно. Өндөгний үзэм бүхий цагаан будааны жор жор нь бүх тогооч ажил үүргээ биелүүлэхэд маш энгийн байдаг.
Орц:
- Round grain будаа - 1 шил;
- сүү - 200 мл;
- тос - 30 гр;
- үзэм - 1/3 аяга;
- элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
- Хамгийн эхний зүйл бол бэлтгэсэн үзэм юм. Угаах, буцалсан ус.
- Усыг 7 удаа усаар угаана. (7 удаа угаана.
- Баярын цагаан будааны оронд үзэм, чихэр нэмнэ.
- Сүүг сайтар хийнэ. Цөцгийн тос нь дээд.
- Тагийг нь таглаад, урьдчилан халаасан зууханд 160 ° С-т тавь.
- Нутаг нэг цаг орчим хувцас өмсдөг.
- Холимог 40 хүртэл холино.
Савны үзэм бүхий цагаан будааны будаа
Амралтын өдрүүдэд та гэр бүлээ амттай өглөөний цайгаар хооллох цаг болжээ. Үзэм бүхий цагаан будааны будаа бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй, идэвхитэй хоол хийх цаг нь зөвхөн 15 минут бөгөөд бусад үйл явц нь хүний оролцоогүйгээр хийгддэг. Цэцүүд нь бага температурт хоол хийх боломжийг олгодог халаалтын худгийг хадгалж байдаг.
Орц :
- Round тарианы будаа - 100 гр;
- сүү - 2 аяга;
- үзэм - 30 гр;
- тос - 30 грамм.
Бэлтгэл ажил
- Будаа угааж, 10 минут буцалга.
- Ус зайлуулах. Цэцгийн саванд тархсан будаа.
- Сүү, цөцгий, үзэмээр moistened.
- 60 минутын хугацаанд халуун саванд халуун ногоо тавина.
- Цөцгийтэй тос түрхээд, 40 минутын турш тавина.
- Үзэм нь сайхан будаа будаа 15 минутад үйлчлэхэд бэлэн болно.
Олон төрлийн үзэмжээр үзэм бүхий цагаан будаа будаа
Олон тооны хувьд будаа будаа хялбархан хооллодог. Гайхамшигт савны гайхалтай давуу тал бол "Уншсан Эхлэл" хөтөлбөрийг тавьдаг бөгөөд өглөө сэрүүн өглөөний цайгаа өгнө. Үзэм бүхий сул цагаан будаа нь амт, тэжээллэг, зөөлөн, тендер юм.
Орц:
- Round grain будаа - 1 шил;
- сүү - 4 шил;
- үзэм - 30 гр;
- тос - 20 гр;
Бэлтгэл ажил
- Олон төрлийн хоолонд сүүгээ асгаад, цэвэр цагаан будаа илгээгээрэй, угаасан үзэм нэмнэ.
- 45 минутын турш "Сүү будаа" хөтөлбөрийг тавь.
- Сигналын дараа цөцгийн тос, ширээн дээр үйлчилнэ.