Заримдаа би ямар нэгэн зүйл хийхийг хүсч байгаа боловч сэтгэл хангалуун, амттай байдаг. Бид таны анхаарлыг маш сонирхолтой, энгийн таваг - мөөгний гоймон, эсвэл шөл гоймон . Энэ шөлийг бэлтгэх нь маш энгийн, гэхдээ хүн бүр дургүй байдаг.
Мөөгөнцрийн мөөгний гоймон
Орц:
- гурил - 300 г;
- ус - 0.5;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шинэхэн автономиуд - 500 гр;
- сонгино - 1 pc.
- давс, мөөг амтлагч - амсах болно;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.
Бэлтгэл ажил
Мөөг гоймоныг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Өндөг нь аяганд эвдэрч хүйтэн чанасан устай хольсон. Бид гурилыг гүн гүнзгий аяганд шингээж, орой дээр нь жижиг ховил хийж, аажмаар илжиг, зуурмаг зуурмаг холилдон өндөгний ус руу хийнэ. Дараа нь 2 тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, нимгэн давхаргад хийнэ. Туршилтыг бага зэрэг хуурай байлгаж, нимгэн тууз болгон хуваа. Шинэ автономитууд нь цэвэрхэн, уурхайг ялтсуудаар дүүргэж, ургамлын тосоор хагас болгосон махыг шарсан байцаа. Усыг саванд хийж, буцалгаад халааж, мөөг, улирал, 10 минутын турш хоолоор хийнэ. Дараа нь, гоймонуудыг хаяад, хоол хийж, хааяа бэлэн болтол бага дулаанаар хутгана. Гүн ялтсан шөлийг хийнэ, жижиглэсэн ургамлуудыг нь цацна. Зөвхөн шинэ мөөгнөөс мөөгний гоймон бэлэн болсон!
Мөөгний гоймонгийн жор
Орц:
- сонгино - 1 pc.
- хөлдөөсөн мөөг - 300 гр;
- цагаан будааны гоймон - 100 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ногоон - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Мөсөн гоймоныг хөлдөөсөн мөөгөөс гаргаж, давсалсан усанд мөөгийг буцалгах, шөл, нилээд цавчих, шөл шүүлтүүрээр зайлуулах. Сонгино, лууван сүрэл хайчилж, цөцгийн тос нь алтан хуур хүртэл, дараа нь буцалгаж шөл нэмнэ. Гоймон тус тусад нь буцалгаж, хүйтэн усанд угааж, шөл болгон тараана. Мөөг, шинэхэн ургамал, халуун ногоо нэмээд буцалгаад, тагийг нь хааж хэдэн минутын турш шөл хийж өгнө.
Цагаан будаа гоймонтой хөнгөн мөөгний шөл бэлэн боллоо! Бон хүсэл!