Хэрвээ та олон нийтийн хоолонд эхний аягыг бэлтгэсэн бол гоймонтой шөл таныг үүсгэхгүй бөгөөд танд ямар ч бэрхшээл гардаггүй. Ялангуяа маш сайн ба анхилуун үнэртэй банш бүхий олон төрлийн мөөгний шөлөөр олж авдаг.
Multivark дахь буузаар мөөгний шөл хийх жор
Орц:
- Хатаасан мөөг - 0,5 зүйл;
- төмс - 3 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- наранцэцгийн тос - хайруулын таваг;
- ногоон - 1 баглаа;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Баншны хувьд:
- гурил - 1 зүйл;
- сүү - 0,5 зүйл;
- өндөг - 0.5 ширхэг;
- давс - 0,25 tsp.
Бэлтгэл ажил
Хатаасан мөөг хүйтэн усаар дүүргэж, хэдэн цаг эсвэл илүү сайн үлдээнэ. Дараа нь тэд угааж, нилээд жижиглэсэн байна. Мөн "Bake" горимд мөөгөөр сонгино, шарсан махыг нилээд цавчих. Дараа нь бид сараалжтай лууван, том grater дээр төмс шоо нэмнэ. Бүгдээрээ усаар дүүргээд "Цочромтгой" горимд нэг цагийн турш очно.
Үүний зэрэгцээ бид банш үзлэг хийх болно. Энэ нь банштай төстэй харагддаг. Гурил, хагас өндөг, сүүнд холино, бага зэрэг давс нэмж, сайн холино. Энэ бүхэн. Дараа нь та зуурсан гурилыг "зайдас" болгон хийж, буузыг нэг дугуйгаар багасгаж болно. Мөн зүгээр л зуурмагийн нийтлэг хэсэгээс жижиг хэсгүүдийг таслан авч болно. Энэ нь тийм чухал биш юм. Төмс бэлэн болсон үед бид эцсийн эцэст буузыг хаядаг. Тэднийг гарч ирмэгц, бидний шөлийг жижиглэсэн ногоон шөлийг цацаж, 5-10 минутын хугацаанд дахин нэрэлнэ. Дараа нь бид ялтсуудыг асгав.
Олон төрлийн жороор бяслаг банштай гахайн махны шөл
Орц:
- гахайн мах - 300 гр;
- төмс - 4 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лаврын навч - 2 ширхэг.
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Баншны хувьд:
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- Цөцгийн тос - 0.5 tbsp. халбага;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Бид махыг угааж, судлууд, хальсыг нь салгаж аваад, тэдгээрийн дэргэдэх жижиг ширхэгийг багасгасан. Олон тооны шилэн аяганд бага зэрэг тосон хийнэ. "Baking" горимыг нэг цагийн турш хийнэ. Бид гахайн махаа тавьж, 20 минут хуурч өгнө. Дараа нь хэрчиж лууван, сонгино нэмнэ. Хаалттай таган дор 5 минутын турш хутгаж, хуурч ав. Олон тооны төмсийг татаж авсны дараа,
Шөл хийж байхдаа зуурсан гурилаа хийж бай. Бяслаг гурил дээр гурван бяслагтай. Гуриланд өндөглөдөг, зөөлөн тос, бяслаг нэмнэ. Бид зуурсан гурил зуураад, аягатайгаа хийж, хальсанд боож, хөргөгчинд хийнэ. Сигналын өмнө 10 минутын туршид нойтон бөмбөг зуурсан гурилнаас жижиг бөмбөгийг олон дахин татахад хүргэдэг. Баярын навч нэмнэ үү.
Бид олон сувгийг хааж, хөтөлбөрийн төгсгөлийг хүлээнэ. Multivark дахь бууз дууссан байх ёстой, хэрэв үгүй бол, pozmitsya өөр шөл 5-10 минут өгч байх ёстой.