Макарони богино долгионы зууханд

Бидний ихэнх нь бичил долгионы зууханд зөвхөн гоймоныг дулаацуулдаг. Гэсэн хэдий ч, ихэнхдээ үнэн зөв, жороор боловсруулсан гоймон караоке байдаг. Мөн зарим хүмүүс гоймон зууханд хоол хийж чадна гэдгийг мэддэг.

Бичил долгионы зууханд гоймон хэрхэн хооллох вэ?

Гүн гүнзгий шилэн саванд бид гоймонгийн эзэлхүүнээс 2 дахин илүү ус цацдаг. Бид зууханд хийж тавиад буцалгана. Дараа нь бид давс, гоймон шидэж, ургамлын тос халбагаар хийнэ, тэд хамтдаа байхгүй бол бид үүнийг 10 минутын турш бичил долгионы зууханд илгээдэг. Дараа нь, ердийн адил гоймон нь colander-д шидэж, хүйтэн усаар зайлах.

Бяслаг мах, бяслаг бүхий бичил гоймонтой бичил долгионы зууханд байна

Орц:

• татсан гахайн мах - 700 гр;
• паса - 400 гр;
• сүү - 1 л;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• бяслаг хатуу - 300 гр;
• гурил - 100 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• сонгино - 2 ширхэг;
• сармис - 2 шүд;
• самар - 1 чимх;
• давс, чинжүү хар газар - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Мармарон бэлэн болгосон шалан дээр буцалгаж, угааж буцалгана. Бид нар жигнэмэг хийхэд бэлэн байна. Бид бага зэрэг тос нэмдэг, ингэснээр гоймон хамтдаа гаждаггүй.

Нилээд жижиглэсэн сонгины талаар бага зэрэг мэдэрч, татсан мах нэмнэ. Мөн энэ нь шарсан байх болно, улаан лоолиуд буцалж буй усаар түлэх, цэвэрлэж, нухаш rubbed. Бид чөмөг, давс, чинжүүг нэмнэ. Зуурахаас сэргийлж, халаана.

Сүүг цөцгийтэй тостой цөцгийн тос, хайруулын тавган дээр хайлуулаад, алтан гурилыг гурилан хийнэ. Sauce зузаардаггүй боловч бага дулаанаар хутгана. Эцэст нь самар болон сармисыг хэвлэлээр дамжуулж нэмнэ. Хоолны хагасыг нь гоймон, дараа нь жанраа, дахин амтлагч хийнэ. Дээр нь сараалжтай бяслаг нь услалт. Бидний гоймонгыг гоймонгоос 7-8 минутын турш хамгийн богино хугацаанд бичил долгионы зууханд илгээдэг.

Хэрхэн бичил долгионы зууханд zucchini, бяслаг бүхий чихэрлэг гоймоныг хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

• Каннелони - 4 ширхэг;
• zucchini - 100 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• өндөг - 1 ширхэг;
• бяслаг хатуу - 100 гр;
• Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
• карри - 1/4 tsp.
• давс - 1/2 tsp.

Бэлтгэл ажил

Зукчиин нь цэвэрлэж, нарийн grater дээр rubbed. Давс ба оливийн тостой улирал. 5 минутын турш бичил долгионы зууханд хийнэ Ватт). Үүний зэрэгцээ, том grater бяслаг дээр цэвэрлэнэ. Үлдсэн тал хувь нь халуун ногоотой төмс, карритай холилддог. Бид каннелони (гоймон гоймон 2-3 см диаметртэй, урт нь 10 см) холимогоор эхэлдэг.

Улаан лоолиуд буцалсан усаар хучигдаж, хальсалж, нарийн grater дээр үрлэн. Өндөг, үлдсэн бяслагтай улаан лоолийг холино. Энэ "соус" -ын хагас нь улаан лоолийн бяслаг дүүргэх хоѐр дахь хэсгийн хамт талхны тос хийнэ. Микрокомпьютер 8 минутын туршид ижил эрх мэдэлтэй.