Загас нь бидний ширээн дээр махыг бодвол илүү их байх ёстой гэж үздэг. Үнэндээ энэ нь биеэс илүү амархан шингэж, олон ашигтай бодис агуулдаг. Мөн бид эхний ээлжинд хооллохын тулд илүү тохиромжтой байдаг. Тэгэхээр энэ нийтлэлд бид маш их хэрэгтэй таваг загас загасны тухай ярих болно. Мөн бид танд үүнийг олон янзын хэлбэрээр санал болгодог. Дараа нь илүү ашигтай, илүү амттай, үнэртэй байх болно. Тийм ээ, хурдан, хялбар бэлтгэ. Хэд хэдэн сонирхолтой жорууд таныг хүлээж байна.
Олон тооны загасны шөлний найрлага
Орц:
- далайн загас булангийн хэмжээ - 300 гр;
- төмс - 150 гр;
- лууван - 100 гр;
- сонгино - 100 гр;
- булан навч - 2 ширхэг.
- загас, ус, шөл - 1 л.
- хар чинжүү - 5 ширхэг.
- dill болон яншуй жижиглэсэн Greens - амт нь;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хальдаг төмс нь шоо болгон хуваасан, сонгино хагалж, том grater дээр лууваныг цэвэрлэнэ. Дунд зэргийн жижиг хэсгүүдэд загасыг хайчилж ав. Бүх найрлагыг multivark саванд хийж, ус нэмнэ. "Савах" горим болон хоол хийх цагийг сонгох - 1 цаг. Дууны дохионы дараа multivarquet дахь загасны шөл бэлтгэх ажил дуусч байна. Шаардлагатай бол, дараа нь амт давс нэмж, dill болон яншуй нь буталсан Greens асгах хэрэгтэй.
"Panasonic" олон тооны загасны шөл
Орц:
- улаан загас - 300 гр;
- төмс - 4 ширхэг.
- хайлсан бяслаг - 3 ширхэг.
- луувангийн дундаж - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- давс, булан навч, dill greens - амт нь;
- ус - 1.5 литр.
Бэлтгэл ажил
Сонгино жижиг шоо болгон багасгаж, grater дээр гурван лууван. Бид "Baking" горимыг сонгоод, сонгино тарааж, олон төрлийн зах зээлийг тавин 5 минут хуурч, дараа нь лууван болон хуурч тариална. Одоо төмсээ хувааж, олон төрлийн зах зээлд тараана. Том хэмжээний grater дээр хайлсан бяслаг сироп, загасыг хэсэг болгон бууруул. Бид олон төрлийн бүх зүйлийг бүгдийг нь хийж, 1.5 литр ус хийнэ, "Steam cooking" горимыг сонгоод, 10 минутын хугацаатай "Start" товчийг дарна. Шөл буцалгасны дараа "Чихэр" горимыг сонгоод хоол хийх хугацаа нь 60 минут байна. Бэлэн шөл ургамалаар цацаж, ширээнд үйлчилдэг.
Олон тооны загасны шөл бэлтгэх
Орц:
- Салмон буюу хулд - 400 гр;
- том төмс - 3 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- ус - 2 л;
- ногоон сонгино, dill - амсах болно;
- давс, хар чинжүү, dill үрийг - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн аяга нь ургамлын тос (20 мл орчим), 10 минутын турш "Baking" горимд сонгино, лууван дээр шарсан байна. Дараа нь хээржсэн төмс, хулд, давс, халуун ногоо зэргийг гарга. Энэ бүхэн нь хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд буцалсан ус хийнэ, "Хөдөлгөөнгүй" горимыг сонгоод 1 цаг байна. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө шөлийг ногоон сонгино, зөгийн балаар цацна. Multivarquet дахь амтат хулд загасан шөл нь хэрэглэхэд бэлэн!
"Polaris" олон улсын хүрээний загасны шөл
Орц:
- далайн загас булан - 400 гр;
- загасны шөл эсвэл ус - 1 л;
- улаан буудайн гурил - 1 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 1 халбага;
- чанасан өндөг - 2 өндөг;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- dill - 30 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид угаасан загасны филе хэсгийг хэсэгчлэн цавчих. Зөгийн бал нь жижиглэсэн. Өндөгний цөцгий нь цөцгийтэй нэгэн төрлийн масстай газар, уураг нь нилээд жижиглэсэн байна. Multivarker нь "Халуун" горимыг сонгон, цөцгийн тосыг хайлуулж, 4 минутын турш дэнж, дараа нь 1 халбага гурил нэмээд сайтар холино. Одоо аажмаар загас шөл асгаж байна. Бид загасны ширхэг, цөцгий, хэрэм, хэрэм зэргийг агуулдаг. Амттай болно. Олон фаркерын тагийг хааж, "Steam cooking" горимыг сонгоод хоол хийх хугацаа 30 минут байна. Үүний дараа шөл нь хэрэглэхэд бэлэн болжээ.