Махнууд нь ихэвчлэн төрөл бүрийн сүмсээр үйлчилдэг, бэлдмэлийг бэлтгэсэн буюу бие даан бэлтгэсэн байдаг бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг юм.
Гэртээ, мах нь гахайн мах, тахиа нь хамгийн тохиромжтой нь мах нь Kalina болсон жимс нь тансаг анхны Соусаар бэлтгэж болно.
Viburnum-ийн жимс нь олон ашигтай бодис агуулдаг: C, P, органик хүчил, пектин, каротин, таннин витамин. Калина хоолны цэсээр улирлын чанартай хоол хүнс нь задралын системийг сайжруулдаг, биеийн ерөнхий байдал, дархлааг сайжруулдаг. Үүнээс гадна, сүмс, viburnum нь - энэ нь зөвхөн амттай, гайхалтай тод өнгө дурдах биш юм. Өөрөөр хэлбэл, калиновый сүмсээр хооллож, аяга таваг дээр маш үр дүнтэй харагдаж байна.
А viburnum-аас яаж хийх вэ?
Материаллаг бодисын агууламжтай бодисыг агуулахын тулд бид хоол хийх үедээ цуу халааж болохгүй.
Viburnum-ийн үр жимс нь амт нь исгэлэн-гашуун амт нь элсэн чихэр, байгалийн зөгийн бал нэмж, илүү их хэмжээгээр бүрэн биетэй амт өгөх, гашуун төлөө нөхөн олговор юм.
Орц:
- улаан viburnum - 2 сойз;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- 30-50 мл-ийн хүйтэн ус буцалгана.
Бэлтгэл ажил
Шүлс дээр жимсийг угааж, бага зэрэг сэгсэрнэ, гэхдээ бид цагийг илүү хүлээх хэрэгтэй 2. Элсэн чихэртэй жимснүүдийг санаарай. Ингэснээр шүүсийг жаахан ус нэмээд элсэн чихэр алга болгоно. Бид масштабыг шигшүүрээр цэвэрлэнэ. Ямар ч үлдэгдэл нь цэвэр давхар самбай хийсч, шахагдана.
Энд сумс бэлэн болсон. Энэ амттай витамины амтлагч нь хээрийн нөхцөлд, жишээлбэл, пикник дээр бэлтгэхэд хялбар байдаг. Ихэнхдээ ийм нөхцөлд viburnum нь салбараас шууд таслан авч болно (хэрэв та ямар нэгэн байдлаар удирдах боломжтой шиг sieves).
Калинаас халуун жан авах - жор
Энэ жор нь зарим талаараа өмнөхтэй харьцуулахад илүү төвөгтэй байдаг.
Сармис, халуун улаан чинжүү зэрэг цуутай найрлагатай байх ёстой гэж үздэг. Сармисын амт, амт, viburnum, чинжүү зэргийг хослуулан хэрэглэснээр амтлагчаа нимбэгээр оруулна.
Орц:
- улаан viburnum - 2 сойз;
- зөгийн бал байгалийн - 1-2 tbsp. халбага;
- сармис - 2 хумс;
- чинжүү улаан;
- нимбэг.
Бэлтгэл ажил
Viburnum-ийн жимс нь дарагдаж болох бөгөөд бид шигшүүр дээр rubbed, үлдсэн нь ясыг салгах болно. Шүүлтүүр үлдсэн нь cheesecloth-аар шахдаг.
Нь viburnum, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сармис, улаан чинжүү нь шүүс нэмнэ. Дахин нэг зөгийн бал нэмээд холино. Сайтын нягтралыг ус нэмж тохируулж болно.