Бяслагны бяслаг бол бүтээгдэхүүн бөгөөд эргэлзээгүй ашигтай юм. Энэ нь шүд, ясны эдийг эрүүл байлгахад бидэнд зайлшгүй шаардлагатай кальци, фосфор агуулсан байдаг. Үүнээс гадна витамин А нь аарцанд агуулагддаг бөгөөд энэ нь вирусын биед үзүүлэх эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд В2 витамин нь нүдний хараа сайжирч арьсыг үр дүнтэй болгодог. Ерөнхийдөө маргаан байхгүй. Бяслагны бяслаг нь бидний хоолны дэглэмд байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг дэлгүүрт эсвэл зах зээлд худалдаж авч болно, эсвэл өөрөө хийж болно. Энэ нийтлэлд бид олон тооны гэрийн бяслаг хэрхэн хийх талаар танд хэлэх болно.
Афредиятаас кофегоос олон талаараа
Орц:
- kefir 3.2% -ийн өөх агууламж - 1 л;
- давс, сахар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Кофир multivark саванд асгаад, "Халаалт" горимыг сонгож, 70 градусын температурыг сонгож, тараг халааж байхад "Халаалтыг хадгалах" горимыг тавиад 30 минут боллоо. Ийнхүү тараг нь буцалгахгүй байх ёстой гэсэн санаа юм. Хэрэв энэ нь буцалгана, дараа нь амтат зуслангийн бяслаг ажиллахгүй болно. Энэ үеийг төгсгөлд нь бид олон өнгийн каркаокийг нээж, кофег калори, бяслаг болгон хөрвүүлнэ. Самараар хэд хэдэн давхар самбайгаар коландоор дамжуулан шүүж, ааруулыг тавган дээр тавьдаг. Давс, элсэн чихэрлэг амт нэмнэ. Мөн шар буурцаг яарах хэрэггүй, та үүнийг амттай бин хийхэд ашиглаж болно.
Сүүг бяслагаар нь олон янзаар хийсэн
Орц:
- сүү - 1 л;
- амьд тараг - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Олон төрлийн хоолон дахь саванд сүү асгаж, түүнийгээ тараг нэмж өгдөг. Үүний нэгэн адил, та цөцгийн тосыг цөцгийтэй болгох эсвэл эмийн бэлдмэлийг бэлэн болгосон худалдан авах боломжтой. Энэ нь хамаагүй. Бидний хувьд гол зүйл бол сүүг сэгсэрнэ. Олон цагийн туршид "Халаалт" горимыг хагас цагийн турш эргүүлнэ. Сэрүүлгийг дуугарах үед multivark нээгдэж, 3 цагийг үлдээнэ. Дараа нь "Хөдөлгөөнгүй" горимыг 40 минутын турш асаана. Одоо multivark нээж, сүү хараад - Энэ нь сийрэгжүүлэх, энэ нь ийлдэс, зуслангийн бяслаг хувааж байх ёстой. Хэрэв ийм зүйл тохиолдоогүй бол дахиад, ижил бясалгалын аргаар 20 минутын турш бяслаг идэх болно.Үйлдвэрлэл эхлэхэд сүү нь самбай хийж, савыг самбайгаар шингээдэг. Хэрэв та зуслангийн бяслаг хуурай болгохыг хүсч байвал самбайгаа зангидаж, шилэн аяганд хийж өлгөж болно. Одоо амттай эмчилгээ нь хэрэглэхэд бэлэн бол та өөрийн үзэмжээр чихэр, саатал эсвэл зөгийн бал нэмж болно.
Кальцийн хлорид бүхий сүүгээр хийсэн олон төрлийн хоолонд хийсэн гэрийн бяслагны бяслаг
Орц:
- сүү - 1 л;
- кальцийн хлорид - 2 ампулыг хэрэглэнэ.
Бэлтгэл ажил
Энэ жороор олон төрлийн гэрийн бяслаг бэлтгэх нь танд маш бага цаг зарцуулна. Сүү нь олон төрлийн аминд хүргэж, 2 ампластын кальцийн хлорид нэмнэ. "Чихрүүлэх" горимыг асаагаад, сүүг буцалгана. Буцалгах үйл явц эхэлмэгц сүү нь муруй болно. Одоо та үүнийг шүүж болно. Энэ зуслангийн бяслаг нь кальцитай хамт баяжуулснаас илүү ашигтай байдаг. Гэхдээ ийм зуслангийн бяслаг хадгалах нь зөвлөдөггүй, нэг удаа бэлтгэх хэсэг нь илүү сайн байдаг.
Исгэлэн сүүгээс олон янзын хоол хийх ааруул
Заримдаа сүү саадаг юм. Ухаарахгүй байж болохгүй. Бид ийм төрлийн олон төрлийн хоолонд зуслангийн бяслаг хийх жорыг танд хэлэх болно. Тиймээс хүчиллэгжүүлсэн сүүг олон төрлийн хүчин чадлаар асгаж өгдөг. "Халаалт" горимыг унтраагаад, унтраагаад 20 минутын турш "Халаах" горимыг асаана уу. Одоо агуулгыг нь хөргөнө. Дараа нь ааруулыг аажмаар шигшүүрээр эсвэл самбайгаар уулга. Бяслаг бяслаг бэлэн болсон. Зөвхөн дулааныг эмчилсний дараа л идэж болно. Энэ нь та бяслагыг дулаанаар боловсруулж болох симники, кассерол, залхуу vareniki буюу бусад аяганд бэлтгэх боломжтой.