Орчин үеийн гал тогооны олон янзын орчин үеийн гэрийн эзэгтэйн амьдралыг хөнгөвчлөхийн зэрэгцээ тусгай хайр нь олон янзын ашигладаг. Шинэ гал тогооны туслах ажилтны тусламжтайгаар та хоол хүнсээр янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно, гэхдээ энэ нь ялангуяа гал унтраахад сайн хэрэг юм. Бид мөн энэ баримтыг ашиглахын тулд олон тооны хүнсний ногоо бүхий шөлтэй zucchini-ийн хэдэн энгийн жор санал болгохоор шийдсэн.
Хүнсний ногоо, махан хоолтой жанчраатай жор
Орц:
- тахианы булан - 520 гр;
- Өөрийн жүүс дэх улаан лооль - 780 гр;
- лаазалсан улаан буурцаг - 390 гр;
- улаан лоолийн амтлагч - 340 гр;
- ус 230 мл;
- champignons - 440 гр;
- чихэрлэг чинжүү - 290 гр;
- сонгино - 190 гр;
- Цэцэгний иш - 2 ширхэг.;
- сармис шүд - 4 ширхэг.
- хатаасан итали ургамлын холимог - 1 халбага;
- zucchini - 530 гр.
Бэлтгэл ажил
Кино хальснаас хальсалж, өөх давхаргын үлдэгдэл, тахианы филак куб руу хуваагдана. Төхөөрөмжийн саванд газрын тосоор дулаацуулж, чинжүү, сонгины хагас цагиргийг тавьдаг. Мөн түүнчлэн селөдемийн ишийг илгээж, бүгдээрээ 7 минутын турш хамтдаа хадгална. Тахианы махыг хүнсний ногоогоо нэмээд түүнийг шүүрэх хүртлээ хүлээ. Сармис хумсыг саванд хийж, шош, ургамлыг нэмээд бүх улаан лооль, сумс, ус хийнэ. "Baking" -аас "Quenching" руу шилжиж, хоолоо хоёр цагийн турш тавина. Зүсчи нар нимгэн тууз болгон хувааж гоймонтой төстэй. Хүнсний ногооны гоймоныг бусад хүнсний ногоо, шувууныханд нэмээд дараа нь 10 минутын хугацаанд шөлийг бэлэн болгоно.
Олон төрлийн жороор хийсэн хүнсний ногоотой шөл зүлэгтэй жор
Орц:
- тахианы мах - 1.3 кг;
- сонгино - 75 гр;
- хатаасан цагаан мөөг - 35 гр;
- лууван - 155 гр;
- селөдеррийн иш;
- ногооны шөл - 480 мл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- цардуул - 5 гр;
- цөцгийн тос - 240 мл;
- байцаа (дунд хэмжээ) дарга;
- zucchini - 330 гр;
- лаврын навч;
- кориандрын үр, хар чинжүү, вандуйны чинжүү - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга нь селөдерей, лууван, жижиглэсэн байцаа навч сонгины цагираг хуурч. Хүнсний ногооны үржүүлэг, тахианы махыг хүнсний ногоогоо нэмнэ. Мах цагаан байлгана, цитрусын шүүс болон шөл холилдсон аяганы агууламжийг асга. Корнандра, лоргел болон чинжүүг хийнэ. "Цоглог" дээр хүнсний ногоо, махыг нэг цаг орчим үлдээгээрэй. Хэсэг хугацааны дараа холигчдоо бага зэрэг шөл, ногоо авч, тэдгээрийг цардуул, цөцгийтэй болго. Шөл рүү буцалгаад жижиглэсэн ногоо буцаа. Нь 10 минутын турш цөцгий дэх хүнсний ногооны хамт stewed zucchini бэлтгэж, элбэг дэлбэг ногоон үйлчилдэг.