Бүхий л бакалавруудын үүрэг, дуртай хоол нь өндөгний хальсан өндөг юм. Учир нь юу ч бодох нь амархан байдаг. Гэхдээ энэ нь та чадна! Олонхи өндөг, богино долгион нь нийцгүй зүйл гэж үздэг. Энэ гал тогооны нэгжийн туслалцаатайгаар түүхий өндөг хэрхэн амархан "том хэмжээний устгалын зэвсэг" болж хувирдагийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ дүгнэлтэнд хүрч болохгүй. Та богино долгионы зууханд өндөг бэлтгэх ёстой. Ядаж л ердийн аргаас 2 дахин илүү хурдан байдаг. Мөн хамгийн чухал нь - хайруулын тавганыг өөхтэй угаана.
Үүнийг хялбар болгохын тулд бичил долгионы зууханд шарсан өндөгний тусгай зориулалтын хэв маягийг худалдан аваарай. Тэдгээрийг шарсан өндөг нь төгс тодорхойлогдож, газрын тосгүйгээр хоол хийх боломжтой. Гэсэн хэдий ч, тусгай таваг шаардлагагүй юм. Бялуу хийхэд тохиромжтой керамик эсвэл шил нь тохиромжтой.
Бичил долгионы зууханд шарсан өндөг хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 1 халбага;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ хэлбэрээр цөцгийн тос хайлуулж, ханыг тослох. Бид өндөглөдөг. Хоол хийх явцад дэлбэрч болохгүй. Солим, чинжүү, бичил долгионы зуух руу илгээдэг. 600 градусын хүчээр хоёр минутын турш, өглөөний omelet бэлэн боллоо!
Богино долгионы гахайн өөх нь шарсан өндөг
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- өөх - 50 г;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид өөхийг нимгэн зүсмэл болгон хөгцний ёроолыг доторлов. 600 ватт хүчээр богино долгионы зууханд 2 минутын турш явуулна. Дараа нь бид шар өндөгний цоорхойг мартаж, өндөглөдөг өндөглөдөггүй.
Хадлан, бяслаг бүхий бичил долгионы зууханд шарсан өндөг
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонирхогчийн - 100 г;
- бяслаг хатуу - 30 г;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- dill - 0.5 аяга;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Том гурилаар бяслаг 3 байна. Гоёмсог ногоон цавчих. Бид хиамыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дилий, хагас бяслагтай хольсон. Хольцыг тос хэлбэрээр тарааж, дээрээс нь өндөглөдөг. Мөчрүүдийг зөөлөн болго. Үлдсэн бяслагтай дээд хэсгийг шүршиж, хайлсан цөцгийтэй цацна. Бид дээд зэргийн эрчим хүчээр 2 минутын турш богино долгионы хоолоор хооллодог.
Түүнчлэн, та олон янзын паалантай эсвэл уурын уурын зууханд түрүүнд хийж болно - ерөнхийдөө сонголт нь таных болно.