Давхар зууханд Omelet саяхан хамгийн өглөөний цайнд зориулсан хамгийн жортой жор болжээ. Энэ нь маш амттай, эмзэг байдаг бөгөөд үүнээс гадна шатаахгүй, эргүүлэн өгөх шаардлагагүй. Хоёр зууханд omelette хийх хэд хэдэн өөр жорыг үзье.
Давхар зууханд сонгодог уурын omelette
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү - 0,5 зүйл;
- ногоон - чимэглэл хийх;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нь уураар жигнэмэгээр omelette хоол хэрхэн хийх вэ? Бид өндөгийг аваад гүн гүнзгий саванд хийж, холигчоор сайтар хутгаж хутгав. Сүү, давсаа зөөлөн, асгаж холино. Үр хольцыг хийнэ, ургамлын тосоор тосолж, уурын зууханд чөлөөтэй байрлуулна. Бид үүнийг гал тогооны туслах хэрэгсэлд хийж, ойролцоогоор 20 минутын турш хооллоорой. Үйлчлэхээсээ өмнө нилээд жижиглэсэн ногооноор omelette засах хэрэгтэй. Энэ омлетийг бие даасан хоол болгон бэлтгэж болох бөгөөд та будаа эсвэл Сагаган будаа гоожуулж болно.
Давхар зууханд уураг амттай омлет
Omelette бол хамгийн уян хатан, энгийн хоол юм! Хэрэв та өндөглөдөггүй бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн байнгын сануулга биш байсан бол өглөөний, үдийн хоол, оройн хоолондоо сэтгэл хангалуун байх болно. Заримдаа та өөрийн цэсийг өөр өөрөөр хийж, чихэрлэг omelette хийж болно. Ийм амттай хоол нь бага насны хүүхдүүд, насанд хүрэгчидэд сайхан шүд өгнө.
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- ванилийн сахар - 0.5 tsp.
- нунтагласан сахар - 3 tsp.
- цөцгийн тос - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Нь steamer дахь амттай omelette хийх вэ? Нэгдүгээрт, бид өндгийг аваад ууршуулагчдыг маш сайн болгодог. Тусдаа саванд шар, гурил, ванилийн сахар хийнэ. Нэг төрлийн масс авах хүртэл сайтар холино. Дараа нь өөр нэг саванд цагаан хөөсийг зөөлөн хөөс үүсгэн, ирээдүйн omelet руу массыг оруулна. Уураар жигнэх төхөөрөмжийг асаагаад буцалгана. Холимогийг аяганд хийнэ, жаахан цөцгийн тос нэмээд уурын зууханд хийнэ. Давхар зууханд omelette бэлтгэх нь ойролцоогоор 15 минут болно.
Давхар зууханд хүнсний ногоотэй Omelette
Хүнсний ногоогүй - хаана ч байхгүй! Эцсийн эцэст хүнсний ногоо эрүүл хоолны дэглэм юм. Хүнсний ногоог амттай, бага илчлэгтэй омлеттэй хооллоорой.
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү - 0,5 зүйл;
- давс - амтлах;
- хүнсний ногооны хольц - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Уурын усан онгоцны аягыг тосолж, хүнсний ногоо тавина. Сүү, өндөгийг тус тусад нь саванд хийнэ. Solim нь бүх зүйлийг амталдаг. Бид уурын зууханд 15 минутын турш тавьсан. Тасалгааг салгасны дараа зөөлөн ишийг хольж 7 минутын турш дахин асаана. Тийм ээ, ногоотой бол омлет бэлэн болсон! Бон хүсэл!
Давхар зууханд махтай Omelette
Орц:
- үхрийн мах - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү - 0,5 зүйл;
- цөцгийн тос - 1 халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид бага зэрэг давсалсан усаар махыг буцалгана. Хэрвээ хөрсийг нь хөргөж, ясыг (хэрэв байгаа бол) салгаад, махыг нь эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Тусдаа саванд сүү, давс, амтат чинжүүтэй өндөгнөөс сайтар холино.
Дараа нь гурав дахь хэсэг нь татсан махтай хольж, эхний давхарга дээр цутгажээ. 10 минутын турш уурын агшаагчийг дахин асаана. Хоёр дахь давхаргыг бэлтгэсний дараа үлдсэн өндөгний массыг асгаж, бүрэн бэлэн болтол нь хоёр зууханд хооллоорой. Үүний үр дүнд та гайхалтай сайхан амттай, тендер махтай omelet болно. Хэрвээ цаг хугацааг зөвшөөрөхгүй бол та энэ омгийн хурдан хувилбарыг бэлтгэж болно. Зүгээр л сүү, өндөг, махыг хутган, аяганд хийнэ! Энэ нь бас амттай боловч үр дүн муутай байх болно.