Цайны аягатай амттай, амттай шоколадтай бялуугоос илүү үзэсгэлэнтэй байх болно. Хэрэв энэ хоолны бүтээлийг өөрийн гараар бүтээвэл энэ нь илүү таатай байх болно. Шоколадны бялууг олон төрлийн жороор бэлтгэж үзээрэй. Бид өөрсөддөө болон хайртай хүмүүсээ шоколадан гурилан бүтээгдэхүүнээр амтлах болно.
Шоколад-ааруул бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 180 гр;
- халуун ус - 55 мл;
- какао нунтаг - 60 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- тос - 125 гр;
- Ванилин - амтлах;
Дүүргэлтийн хувьд:
- Элсэн чихэр - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- Ванилин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид элсэн чихэрийг зөөлөн элсэн чихэрээр хольж, өндөглөдөг. Хуурай гурил, какао, ваниллин, жигнэмэгийг хольж бэлтгэсэн бага зэрэг хуурай хольц хийнэ. Одоо халуун, бараг буцалсан ус хийнэ, дахин холино. Манай шоколадны зуурмаг бэлэн болсон.
Дүүргэхийн тулд бид зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, ваниллин хольж, шигшүүрээр давтаж, холигчоор тэгшхэн, агааржуулах хүртлээ зуурна.
Бид олон тооны тосыг олон тооны тос тарааж, зуурсан гурилыг нь гурваас дөрөв буюу дөрвөн халбага үлдээдэг. Дээд талаасаа аажмаар дүүргэж, чихрийн шижны уутыг ашиглан тарааж, тасархай булантай ердийн багцыг ашиглан өөрийн шоколадны зуурмагийг өөрийн үзэмж, гоо зүйн амтаар тарааж өгнө.
Бид "Бялуу" горимд 1 цаг, 40 минутын турш хоол хийдэг. Цаг хугацаа өнгөрсөний дараа бид бүрэн хөргөж, зөвхөн бид уурын усан онгоцны тусламжтайгаар аяга савнаас ав.
Олон төрлийн интоор бүхий энгийн шоколадтай бялуу
Орц:
- гурил - 1 шил;
- какао нунтаг - 4 tbsp. халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 шил;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- интооргүй бол - 200гр;
- ваниллин;
- аяга тосолгооны тос.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь чихэрлэг, сэвсгэр хүртэл чихрийг Beatлана. Нунтагласан гурил, какао, жигнэмэг болон нунтагласан гурилыг холино
Интоор нь хэрчсэн гадил хэрэглэхийн оронд та олон янзын шоколадан гадил жимсний бялууг жигнэж, тэдгээрийг бөөрөлзгөнөээр сольж болно. Бөөрөлзгөний амттай төгс бялуу юм. Бүтээлч байж, баяртай байх. Бон хүсэл!