Fritters - Бөхөн цэсний хувьд амттай хоол хийхэд зориулсан анхны жор

Хэрвээ та мацаг барьж байгаа бол малын гарал үүслээс бусад бүтээгдэхүүнийг оролцуулалгүйгээр өөрийн цэсийг тодорхойлж өгөх хэрэгтэй. Зарим савыг бүхэлд нь хаях ёстой бөгөөд зарим нь туранхай фриттер гэх мэт өөр хувилбаруудад хийж болно.

Хэрхэн бингийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Лентэн бухны савыг засахын тулд энгийн зөвлөмжийг дагах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр таны дуртай хоолыг хүссэн амтыг амтлах боломжтой болно.

1. Зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд гурилыг нь ашиглана.
2. Нунтаглах ногооны болон жимсний жинд нэмэхэд сам хорхойноос илүүдэл чийгийг шахаж авна.
3. Зуурмаг нь ихэвчлэн сод эсвэл мөөгөнцрийн нэмэгдлээр бэлтгэгдэж, дулааныг нотлох цаг гаргаж өгдөг.
4. Фрайгер нь халуун ногоотой цэвэршүүлсэн тос дээр зузаан ёроолтой тогоо тогоонд бөхийж

Мөөгөнцрийн фритч - жор

Үргэлж зөөлөн, зөөлөн байдаг туранхай мөөгөнцрийн бин олж авсан. Жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд та нар тодорхой хэмжээгээр хуурай мөөгөнцөр авч, 20 грамм шинэхэн сольж болно. Элсэн чихэрийг өөрчилснөөр та амтыг ямар ч түвшинд байлгах боломжтой болно. Түүнчлэн амт нь ванилийн эсвэл ванилийн хандыг нэмнэ.

Орц:

• гурил - 4 шил;
• ус - 3 аяга;
• Мөөгөнцрийн хуурай - 2 tsp.
• элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
• давс - ½ tsp;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Холимог гурил, хуурай мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс хольж, бүх зүйл нь устай сайхан дулаан хүртэл дулаацуулж хийнэ. Шинэ мөөгөнцөрийг хэрэглэх үед тэдгээр нь эхэндээ усанд ууссан байна.
2. Туршилтыг найрлагатай болтол холино.
3. Төмөр тагийг 40-60 минутын турш халааж, суурийг орхи.
4. Үүсгэж буй сууриас хол зайд байлгана, халбага бага хэмжээгээр халааж, халаасан тос руу тараана.
5. Хоёр талаас нь буталж хутгана.

Oatmeal oatmeal

Мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүний өөр нэг хувилбар нь oatmeal-ийн туранхай fritters юм . Энэхүү ашигтай хоол нь шуудангаар зогсохгүй байх болно. Эрүүл хооллолтын зохиогчийн эрх нь амттангийн үнэ цэнэтэй шинж чанарыг үнэлдэг бөгөөд аль болох олон удаа цэсэндээ оруулахад таатай байх болно. Усны оронд та хүнсний ногооны бааз, наргилын самар дээр суурилсан сүүг ашиглаж болно.

Орц:

• жижиг овъёос - 1 шил;
• гурил - 1 шил;
• ус - 1 шил;
• Мөөгөнцрийн хуурай - 2 tsp.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• давс - ¼ tsp халбага;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Хуурай мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр, холимогоор халуун ус хийнэ.
2. Үндсэн суурийг хатаах ба цагт халаахад хийнэ.
3. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа зуурсан гурилыг хутгалгүйгээр уламжлалт аргаар амттай амтат зуушаар шарж иднэ.

Алимтай хамт Fritters

Хэрэв та алиманд дуртай бол бүтээгдэхүүний дараагийн жор нь таны дуртай байх ёстой. Apple-ийн алимны амтлагч нь анхилуун үнэртэй бөгөөд жимсний амтат үнэртэй. Зуурсан гурилан дээр шанцайтай жаахан нэмж болно. 4 ширхэг амтат хоолыг бэлтгэх үйл явц нэг цаг орчим болно.

Орц:

• гурил - 1,5 шил;
• ус - 1 шил;
• Мөөгөнцрийн хуурай хурдан ажиллах - 2 tbsp. халбага;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• алим - 2 ширхэг;
• давс - ¼ tsp халбага;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Хурдан үйлчлэл бүхий талх элсэн чихэр, давстай хольсон, дулаан буцалсан усаар асгаж, холимог.
2. Нь grater дээр алимны сараалжтай, шингэн мөөгөнцрийн холимог тавих.
3. Гурилтай гурилыг хутгаад гурилыг буулгахад хүрнэ.
4. Тагийг аягатай аяганд халуун усанд хийж 30 минутын турш өргөх хэрэгтэй.
5. Фрай халуун тосоор алимны бин бөхийж жижиг хэсгүүдийг сонгож, хайруулын тавган дээр тавина.

Лентэн гадил жимсний таслагч

Гадил жимсний Lenten fritters нь амттай амт, амттай үнэрийг өгдөг. Энэ нь уламжлалт сэрээтэй төгс нухаш нь зуурсан байгаа нь зөөлөн зөөлөн жимс жимсгэнэ ашиглах нь зүйтэй юм. Жижиг овъёосны ширхгийг анхны хэлбэрээр нь үлдээдэг бөгөөд их хэмжээгээр холигч буюу кофе бутлуур дээр байрладаг.

Орц:

• ус - 2 аяга;
• банана - 2 ширхэг;
• гурил - 1,5 шил;
• овъёосны хальс - ½ аяга;
• жигд нунтаг - 2 tsp;
• давс - ¼ tsp халбага;
• ургамлын тос - ¼ аяга;
• Элсэн чихэртэй - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Гурил, хальсалж, нунтаг, элсэн чихэр, давстай холь.
2. Гадил нухаш устай холилдож, хуурай найрлагатай болтол асгасан.
3. Зуурмагийг болгоомжтой хийж, тосыг халбагаар нэмнэ.
4. Уламжлалт аргаар гадил жимсний гадаргууг хутгана.

Сагаганаас гаралтай үр тарианы боов

Махны фритч, дор дурьдсан жорыг энгийн ба сагамхай гурилаар бэлтгэсэн. Сүүлд нь бэлэн хэлбэрээр худалдан авч, эсвэл бие даасан, кофе бутлуурын дотор Сагаганаар шарж болно. Энэ нь шингэн зөгийн бал, чанамал, жимс, жимсгэний сироп зэргийг үйлчлэхэд маш амттай байдаг.

Орц:

• улаан буудайн гурил, сагамхай гурил - 100 гр;
• ус халуун - 400 мл;
• Элсэн чихэртэй - 2 tbsp. халбага;
• хуурай мөөгөнцөр - 2 tsp;
• давс - ¼ tsp халбага;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Халуун усаар мөөгөнцрийн уусмалыг уусгана.
2. Элсэн гурил, элсэн чихэр, давс хоёр төрлийн хольж, мөөгөнцрийн найрлагад хийнэ.
3. Үндсэн суурийг хатаагаад нэг цагийн турш халаана.
4. Зуурмагийн ирмэг дээрээс хутгана. Сагамхай, шар айрагны самар, түүнчлэн цөцгийтэй халсан тосонд шарах тавган дээр уламжлалт аргаар хуурна.

Ашигт малтмал дахь фриттер

Мөөгөнцөр болон жигнэмэгийг нэмэлгүйгээр бага зэрэг сэвсгэр, зөөлөн, олон тооны хийн бөмбөлгүүд агуулсан усны дээр туранхай fritters боломжтой. Хэрвээ хүсвэл бага зэрэг ваниль эсвэл сараалжтай шинэ алимыг суурь дээр нэмж өгч болох бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүний шинэ амтыг баяжуулж, илүү амтлаг, үнэртэй болгоно.

Орц:

• Өндөр карбонатлаг ус - 2 аяга;
• гурил - 500 гр;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• давс - ¼ tsp халбага;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Сод, давс, элсэн чихэр нь ууссан, гурилын найрлага нь бүх бөөгнөрөлийг татан буулгахыг эрэлхийлдэг.
2. Савыг 20 минутын турш тавина.
3. Халуун тос бүхий бүтээгдэхүүнийг хуурч, зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг хийж, хоёр талд нь хүрнэ.

Лаазалсан жимс

Хэрэв та гараар хийсэн талх эсвэл бусад гэрийн талх нарийн боов хийхэд ашигладаг гар хийцийн гаралтай бол, "амьд" амьд бүтээгдэхүүнийг ашиглан мөөгөнцрийн болон жигд нунтаггүйгээр туранхай фермерүүдийг ажиллуулах цаг болжээ. Энэ тохиолдолд та шингэн, хайлсан зөгийн балтай хольж, алим, жимс, ваниль, эсвэл шанцай үндэс дээр нэмнэ.

Орц:

• sourdough - 3 tbsp. халбага;
• ус - 1 шил;
• гурил - 300 г;
• элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
• ургамлын тос - ¼ аяга.

Бэлтгэл ажил

1. Leaven тулд 100 мл ус асгаж, 4 tbsp хийнэ. гурилын халбага, хольж, 1.5-2 цагийн турш дулаан нь үлдээх хэрэгтэй.
2. Уг үлдсэн усыг элсэн чихэр, эсвэл зөгийн балыг нэмж, тосыг халбагаар хийнэ, гурилыг асгаж, өтгөн цөцгий шиг бүтэцтэй болгоно.
3. Массыг нэг цагийн турш зогсоож, бинкийг жигд болгох.

Courgettes нь шарсан талх

Скректийн фрэнцүүд нь өглөөний хоол, оройн хоол, үдийн хоол идэхэд зориулж бэлтгэж болно. Үндсэн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд та ямар нэгэн төлөвшлийн ногооны үрийг хэрэглэж болно. Хэрэв шаардагдах бол, хатуу үрийг ашиглан дотоод целлюлозыг гаргаж, арьсыг салгавал зохино. Хагас цагийн туршид эмчлэх арга хэмжээг дөрвөн удаа зохион байгуулж болно.

Орц:

• хальсалж zucchini - 500 гр;
• гурил - 1,5 шил;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Нь grater дээр махыг squash, давс нэмж, 10 минутын турш үлдээх.
2. Нь сам хорхой тайрах, улирал нь чинжүү ашиглан шүүс нь ургамлын масс шахаж, гурил холино.
3. Fry ургамлын тос нь халаасан хайруулын тавган дээр zucchini нь хүнсний ногооны бин бөхийх.

Хулууны амтат боов

Өмнөх жорыг ашигласнаар та хулуугаас бүү татагдан боов бэлтгэх боломжтой. Энэ тохиолдолд улаан буудайн гурилын оронд ихэвчлэн вандуй хэрэглэдэг бөгөөд piquancy нь төрөл бүрийн халуун ногоо, халуун ногооны үндэс суурь болдог. Бүтээгдэхүүнийг амттан болгон хийж болно, ванилон, халуун ногоотой элсэн чихэр нэмнэ.

Орц:

• хулуу целлюлоз - 500 гр;
• гурил - 1-1.5 шил;
• давс, халуун ногоо;
• ургамлын гаралтай тос.

Бэлтгэл ажил

1. Нарийн grater дээр хулуу Rub давс нэмж, 10-15 минут үлдээх хэрэгтэй.
2. Илүүдэл шүүсийг самбай болон хөвөн даавуугаар огтолно.
3. Амт нь ногооны бааз улирал, гурил нэмж, холино.
4. Уламжлалт аргаар бин хийх.