Харамсалтай нь, бүх гэрийн эзэгтэй нар лаазалсанд тохиромжтой өргөст хэмхийг мэддэг, аль нь зуны салад нь сүйрэх нь илүү дээр гэдгийг мэддэггүй. Хэд хэдэн энгийн "үгүй" гэдгийг санах хэрэгтэй:
- Өргөст хэмх нь хүлэмж, хөрс сонгохгүй.
- Ямар ч амттай, үзэмж сайтай хүлэмжийн ногоо, тэдгээр нь лаазалахад тохиромжтой биш юм.
- Мэдээжийн хэрэг, хамгаалалтанд зориулж шинэ ногоог сонгож, шинэхэн хэвтээд орооцолдсон боловч наранд хог хаядаггүй.
Хамгийн энгийн нь
Өвлийн улиралд улаан лоолийн далайд гардаг өргөст хэмхийг хамгийн хялбар арга болгож жор нь энгийн бөгөөд кетчуптай даршилсан өргөст хэмхийн амтыг хослуулдаг. Ийм ургац хураалт нь зөвхөн маш сайн зуушаар үйлчилдэг төдийгүй шөл хийх үндэс болдог.
Орц:
- жижиг хэмжээтэй өргөст хэмх - 3 кг;
- улаан лоолийн шүүс (улаан лооль махыг махаар хийсэн) - 2-2,5 л;
- сармис - нэг саванд 2 хумс;
- цагаан нэмэлтгүйгээр давсны чулуу - 1 tbsp. халбага;
- 1 вакуум шүхэр (баг цэцэг) - 1 pc. банкинд;
- чинжүү вандуй (хар, улаан, анхилуун үнэртэй хольсон) - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Өргөст хэмхүүд хүйтэн, хүйтэн цэвэр усаар 3 орчим цагийн турш нэвт норгоод сайтар зайлж, хоѐр төгсгөлд нь 4-5 мм-ээр таслав. Тэдгээрийг буцалж буй усаар дүүргээд, хагас цагийн туршид үлдээнэ. Лаазны доод хэсэгт бид дилл болон сармис, чинжүү тавина. Чи амттай ногоон нэмж болно - хэрчсэн тунхууны навч, үхрийн нүд, интоор. Улаан лоолийн шүүсийг зөвхөн гэртээ хэрэглэж болно. Энэ нь бидний хадгалсан хамгаалалтгүй, сайн чанарын бүтээгдэхүүн юм. Бид үүнийг буцалгаж, хутгана, давс нь. Та бага зэрэг ургамлын тос асгаж болох боловч энэ нь зайлшгүй биш юм. Өргөст хэмх саванд хийж өргөст хэмх, буцалгах шүүс хийнэ, бид чадавхи дээр суурилсан лонхтой ариутгах: 1 литр 1 цаг, 2 литр - 25 минут, 3 литр - хагас цаг. Бид өнхрүүлж, дулааныг нь хөргөөд үзээрэй. Та харж байгаагаар, өвөл нь улаан лоолийн өргөст хэмх хаах нь маш энгийн юм.
Цаг хугацаа богино байна
Өмнөх жороор хэлбэл, өргөст хэмх өвлийн улиралд улаан лоолийн хувьд бүхэлдээ хаалттай байдаг, гэхдээ бид өргөст хэмхүүдийг уураар жигнэж, нэг удаа лаазыг ариутгахад таатай бол, өвлийн улиралд улаан лоолийн зүсмэлүүд дэх өргөст хэмхийг өнхрүүлье.
Орц:
- дунд зэргийн өргөст хэмх - 3 кг;
- сармис - 2 толгой;
- улаан лоолийн ягаан, улаан мах - 3 кг;
- цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг тодруулахгүй - 1 шил;
- Нэмэлт ямар ч нийтлэг давс - 2 tbsp. халбага;
- цуу цагаан буюу алим 9% - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр цагаан дотоод - 2р. халбага;
- Ямар ч хослолод хуурай ургамал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өргөст хэмхүүд болон нимгэн зүсмэлүүд, тойрог болгон хуваасан. Улаан лооль миний уурхай бөгөөд махны мах дамжуулдаг. Дараа нь тэдгээрийг буцалсан усаар хутгана. Улаан лоолийн шүүс нь нилээд жижиглэсэн эсвэл буталсан сармис, давс, элсэн чихэр, хатаасан ургамал, цагаан цуу нэмнэ. Күүкийг гадаргуу дээр гарч буй хөөс зогсоох хүртэл тосыг асгаж, өргөст хэмх нэмнэ. Бидний бүтээлийг нэг цагийн туршид буцалгана. Үүний дараа бид үүнийг ариутгасан лонхтой болгон тарааж, тэр даруй хаах болно.
Өргөст хэмх зүсмэлүүд нь улаан лоолийн хувьд маш огцом хуримтлагддаг. Өвлийн хувьд нар жаргах нь хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Энэ нь төгс хадгалагдаж, витамин дутагдалтай улирал болно. Улаан лоолийн хувьд өргөст хэмх бол өвлийн улиралд ийм бэлдмэлүүд нь зөвхөн саладын сонголт биш юм. Энэ нь хүйтэн улирлын витамины жинхэнэ агуулах юм. Үүний зэрэгцээ өвлийн улиралд улаан лоолийн өргөст хэмхийг хадгалахын тулд мөрөөдөж, хамгийн бага зардал, цаг хугацаа шаардагддаг.