Ийм салад ямар ч ширээ засах болно, энэ нь бэлтгэх маш хялбар бөгөөд олон гэрийн эзэгтэйд хайртай байсан юм. "Хөндийн сараана" салат нь наймалж салатыг сонирхолтой болгож өгсөн. Ялгаа нь давхаргад таарч байгаа юм. Өнөөдөр бид салатыг хэрхэн бэлтгэж, онцгой амт өгөхийг танд хэлэх болно.
Crab sticks бүхий хөндийн салатны сараана
Орц:
- наймалж сав - 200 г;
- боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг.
- өндөг - 4 ширхэг;
- leeks (цагаан хэсэг) - 1 ширхэг;
- тос (хөлдөөсөн) - 100 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 0,5 tsp
- dill;
- майонез.
Бүртгүүлэх зорилгоор:
- dill ногоон;
- өндөгний цагаан;
- наймалж сав - 2 ширхэг;
- ногоон навч.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, шар уураг тус тусад нь боловсруулсан бяслаг , өргөст хэмх, цөцгий дээр цөцгийтэй тос гаргана. Салад нь тавагны давхаргад байрладаг.
Эхний давхарга нь өндөгний цагаан, дараа нь хайлсан бяслаг, цөцгийн тос , өргөст хэмх. Дараагийн давхарга нь leeks (нилээд жижиглэсэн сонгино нь ус бага зэрэг хатаагаад асгаж, дараа нь шахаж). Дараа нь хавч найдвартай савнууд, үрж жижиглэсэн эсвэл наймалж вермичелли. Жижиглэсэн dill нь өндөгний шар нунтаглаж, дараагийн давхаргыг тархсан. Бүх давхаргыг сүүлчийнхээс бусад майонезаас арилгадаг. Бид сараалжтай наймалж савхаар, салатны талыг чимдэг. Бид бүртгүүлэхээр үргэлжлүүлнэ. Торгоны навчнаас бид хөндийн сараана цэцгийн навчийг таслан, цэцэгний цагаан өндөгнөөс салад сараана цэцгийн хэлбэрээр салад тавьдаг. Бид салатыг хучаад ширээн дээр тавьдаг.
Apple-ийн хөндийн салат сараана
Орц:
- өндөг - 6 ширхэг.
- наймалж мах - 400 гр;
- боловсруулсан бяслаг - 200 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- яншуй.
Бэлтгэл ажил
Салад бид давхаргыг гаргадаг. Эхний давхарга үрж жижиглэсэн өндөгний цагаан тавьж, майонезаас тэднийг тослох. Дараа нь наймалж махыг тавь. Дараагийн давхарга нь сараалжтай бяслаг тавигдсан, дараа нь гурвуулаа (сараалжтай) шаргал өнгөтэй. Дараа нь майонезаас хольсон grated алим тавьж. Одоо давхрага давтагдсаар байгаа бөгөөд бид наймалжсан мах, сүүлчийн давхарга, үлдсэн өндөгний шар цөцгий тархдаг. Бид ургамал, шинэ өргөст хэмх, өндөгний цомог бүхий салатыг чимэглэнэ.
Шинэ жилийн салат "Лилиан хөндий"
Орц:
- наймалж сав - 1 багц;
- өндөг - 4 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- тос - 50 г;
- ногоон исгэлэн алим - 1 pc.
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь эгц налууг буцалгана, гүзээлзгэний майонезаас уурагуудыг салгана. Дараа нь наймалж савыг цэвэрлээрэй, эсвэл жижиг хэсэг болгон дахин майонезаас салгаж болно. Дараа нь, гурилаар алимны гурван дээр, сэндвичний майонезаас, дээр нь бяслаг үрж, дараа нь гурван цөцгийн тос (хөлдөөсөн байх ёстой), дээд майонезаар. Тус тусад нь саванд хийж, өндөгний шар үүлдрийг нухаж, сүүлчийн давхаргатай цацна. Луувангаас чимхэхийн тулд Ромын тоонууд, манжингаас цагны гарыг хийдэг. Дээрээс нь лууван, манжингаас сэрүүн тавина.
"Хөндийн сараана" салатны жор
Орц:
- 1 аягатай шүүсийг өөрийн жимсний шүүс;
- төмс - 1 ширхэг;
- өндөг - 5 ширхэг.
- улаан сонгино - 1 pc.
- лууван - 1 pc.;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- яншуй;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Өндөгийг буцалгаж, уурагууд нь сарнайгаас салган, нэг уургийн талыг үлдээж, чимэглэл болон үрэлтийг хийдэг
- загас, сонгино, майонезаас;
- төмс, сонгино, майонезаас;
- лууван, сонгино, майонезаас;
- уураг, сонгино, майонезаас;
- yolks.
Бид салатыг гоёлоорой, өргөст хэмхийн арьсанд навч, ишийг нь тасдаж, өндөгний сараана нь сараана сараана цэцгийнх нь өөрсдөөсөө цэцэглэдэг. Салат гадаргуу дээр найрлагатай цэцэг цуглуулж, яншуй навч нь засах.