Шинэ үнэрт пицца нь зөвхөн зоогийн газар, зоогийн газарт идэж болно. Үүнийг гэртээ хийж болно. Pineapple болон тахиатай пицца хийхдээ доор уншина уу.
Хан боргоцой болон тахианы жортой пицца
Орц:
- пиццаны зуурмаг - 0.5 кг;
- амтат улаан чинжүү - ½ ширхэг.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- тахиа чанасан мах - 240 гр;
- улаан лоолийн нухаш - 50 г;
- ургамал нь итали;
- лаазалсан усан үзэм - 220 г;
- давс;
- сараалжтай бяслаг - 170 гр;
- Чидун жимсний тос - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Зуурсан зуурмагийг хөгцрүүлээд хөгцрүү шилжүүлнэ. Улаан лоолийн соус идэх. Хадгалагдсан тахианы махыг хэсэг болгон хувааж, соусын дээд дээр тавь. Бидэнд хан боргоцой, амтат чинжүү, хэрчсэн зүсмэлүүд, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавьдаг. Solim, pritirushivaem халуун ногоо, үрж жижиглэсэн бяслаг орой унтаж байна. Зуухны дөрөвний нэг орчим нь дунд температуртай байна.
Нь хан боргоцой болон хиамны жортой пицца
Орц:
- хамгийн өндөр зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 0.5 кг;
- Италийн ургамлын холимог;
- бяслаг - 200 гр;
- үнээний сүү - 200 мл;
- ham - 140 гр;
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- улаан лооль арчигдаж - 450 гр;
- Чидун жимсний тос - 80 гр;
- лаазалсан усан үзэм - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
Хуурай мөөгөнцөр бага зэрэг дулаарсан сүү рүү хийж, цөцгийн тос, гурилыг нэмээд сайн хутгаад хийнэ. 40 минутын минутанд үлдээ. Зуурсан гурилаа хийж, тосоор тослохдоо жигд хуудсандаа шилжүүлээрэй. Бид дээд талаас нь арчсан улаан лоолийг тарааж, бид Италийн ургамал үржүүлж, 10 минутын турш халаасан зууханд хийнэ. Дараа нь бид ажлын хувцсыг гаргаж аваад зүссэн бяслаг, буталсан гахайн мах, самар зэргийг дээр нь тавьдаг. Халуун ногоотой хольж, дахин 15 минутын турш зууханд хийнэ.
Сам хорхой, хан боргоцойтой пицца
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил гурилыг хэрчсэн - 300 гр;
- Мөөгөнцрийн хуурай хурдан үйлдэл - 5г;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- ус шүүсэн - 190 мл;
- давс - ½ tsp.
Дүүргэлтийн хувьд:
- сам хорхой - 200 гр;
- Чидун - 100 гр;
- лаазалсан хан боргоцой - 40 г;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- ham - 170 гр;
- улаан лоолийн кетчуп - 120 гр;
- oregano.
Бэлтгэл ажил
Халуун ус хуурай мөөгөнцөр хийнэ, давс асгаж, сайн холино. Таван минутын дараа гурил, чидуны хольцыг нэмнэ. Зүгээр зуурсан гурилыг нь халаадаг. Хэмжээ нь 2 дахин их байвал түүнийг сайтар хольж хагасыг нь хувааж хэсэг тус бүрээс гулсуулна. Дараа нь тус бүр нь нарийн боов хийж, тосолсон жигд боов руу шилжинэ. Кетчупын давхарга, бяслаг болон oregano нь цацаж. Буталсан байцаатай хиам, чанасан сам хорхой, лаазалсан хан боргоцой, чидун зэргийг тавина. Билетийг зууханд хийж, 180 градусын цагийг ойролцоогоор тавны нэгийг бэлддэг. Дараа нь пицца гарган авч бяслагтай бүрхээд 5 минутын турш зууханд хийнэ.
Нь хан боргоцой болон эрдэнэ шишийн пицца - жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- Чидун жимсний тос - 20 мл;
- гурилыг гурилаар - 270 гр;
- халуун шүүсэн ус - 150 мл;
- давс - хавчих.
Дүүргэлтийн хувьд:
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр;
- сараалжтай бяслаг - 140 гр;
- боргоцой, шоо - 200 гр;
- лоолийн амтлагч - 100 мл;
- халуун ногоо;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Хуурай мөөгөнцрийн гурил нэмсэн, давс, чидун тос, халуун ус нэмнэ. Бид зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, бөмбөгөнд хийж, дээрээс нь хөндлөн огтолж авна. Нь амны хорхойг таглаад нэг цагийн турш ав. Эргэн тойронд зуурсан гурил ойртон ирэв. Тосыг нь улаан лоолийн соустай хольж, халуун ногоотой амтлагчаар тосол. Дээрээс нь эрдэнэ шиш, хан боргоцойн хэсэг, буталсан бяслагаар орой дээр унтаж орно. 180 градусын орчим 20 минут жигнэх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн пицца pritrushivaem ургамал хэрчиж, тэр даруй ширээ рүү хооллодог. Хоол идэх дуртай!