Энэ нийтлэлд бид улаан түрс бүхий сэндвичийг ердийн жороор ярихгүй. Учир нь бүх зүйл энгийн байдаг: талхны тосыг түрхээд, түрс, түрс, түрс идэж, ногоон ногоог түрхэж иддэг.
Доорх зүйлс нь сэндвичийг улаан түрстэйгээр дизайн хийх арга замыг тодорхойлж өгдөг.
Улаан загасны түрс, сам хорхойг хэрхэн сэндвичийг хэрхэн засах вэ?
Орц:
- тугал вандуй - 180 гр;
- талх - 10-12 зүсмэлүүд;
- сам хорхой - 10-12 ширхэг;
- dill нилээд жижиглэсэн;
- нимгэн арьстай нимбэг;
- тос 82%.
Бэлтгэл ажил
Бага зэрэг давсалсан устай цэрийг буцалгахаас 3 минут буцалгана.
Baton зүсмэл 7-8 мм. Цөцгийн тос нь талыг тослох ба нилээд жижиглэсэн dill цацаж болно. Хэсгийн дунд улаан түрсийг халбага болгоно.
| | |
Ирмэг дээр зөөлөн тариурыг зөөлөн тариураар шахаж ав.
Сам хорхой нь скринингээс цэвэрлэж, нэг хэсэг нь сэндвич дээр нэг хэсэг тавина.
Нимбэгний шаантаг болон яншуй навч нь дөрөвний нэг нь чимэн гоёг. Улаан түрстэй хосгүй тод сэндвичүүд бэлэн болсон байна.
Улаан загасны ба түрс бүхий сэндвичийг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- жижиг buns - 2 ширхэг.
- тос өтгөн 82% - 125 гр;
- Salmon (ягаан хулд, загас, хулд гэх мэт) - 125 гр;
- ногоон зүсмэлүүд - 3-4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Ихэнхдээ сэндвич талхны шарсан талхаар үйлчилдэг боловч жижиг талх нь загасны түрсэд тохиромжтой байдаг. Тэдний сайхан амт нь цөцгийн тос, загасны түрс, загасны махтай холилддог.
Масло зөөлөн байх ёстой бөгөөд энэ нь талхны талбайн дээр сайн тархсан байх ёстой.
Хагас сэндвичний талхны халбагатай улаан түрсийг халбагаар тарааж, зүсмэлийн хоёр дахь хэсэгт загасны мах идэх болно.
Загасыг нимгэн урт туузан дээр хувааж, газрын тос дээр тавина.
Шинэхэн ногоон аль ч тохиолдолд сайтар угааж, хүйтэн усаар хоёр минутын турш угаана. Навчисыг норгоод цэвэрлэ.
Хоолны таваг дээр шанцайны ургамал навчаар тархаж, таваг нь баярыг харах болно. Шинэ рucola буюу розмарин мөчрийн салбарууд нь өөрийн өвөрмөц үнэртэй, өтгөн амтыг агуулсан бөгөөд хөнгөн зуушаар амтлагчаар чимэглэгддэг.
Улаан лоольтай сэндвичийг яаж хийх вэ?
Сэндвичийг загасны түрсээр үйлчлэх олон янзын сонголтуудаас гадна сагс дүүрэн байдаг. Тэдний "дэр" дэхь мегаполязын гол шалтгаан нь тахианы махыг дүүргэж дүүргэж дүүргэж, дээр нь түрс тавьжээ. Хэрвээ та сэндвичийг дүүргэхэд зориулж хоёр, гурван сонголтыг бэлтгэж байгаа бол тэдгээрийг өөр өөр аргаар засаж болно.
| | | |
| | | |
