Заримдаа би анх удаа, ер бусын зүйлээсээ махыг нь жигнэхийг хүсдэг. Энэ үеэр бид алимтай хэрхэн бингийг хэрхэн хоол хийх талаар танд ярих болно. Тэд маш сайхан амттай, амттай жимс юм.
Apple-ийн бялуугаар хийсэн пицца
Орц:
- гурил - 25 г;
- өндөг - 125 гр;
- сүү - 1230 мл;
- давс - нэг хавчих;
- элсэн чихэр - 15 гр;
- анхилуун тос - 45 мл;
- ваниллин;
- сод - 5 гр;
- элсэн чихэр, зөгийн бал , цөцгийн тос - амсах болно;
- алим - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлгүй өндөг нь давс, элсэн чихэр, сод, ваниллинтай салаатай салаатай сэгсэрнэ. Дараа нь бага зэрэг халуун сүү асгаж, бага хэмжээний улаан буудайн гурил хийнэ. Мөөгөнцөргүй зуурсан гурилыг сайтар хольж, анхилуун ургамлын тосыг хэд хэдэн халбага хийдэг. Үүний дараа бүх сүүг юүлж 20 минутын турш холино.
Хайруулын тавган дээр гал дээр байрлуулаад сайтар халаа. Цаг алдаж, алимны хальсыг таслах, том ширхэгтэй дээр нь цэвэрлэ. Бид халаасан хайруулын тавган дээр тосыг хөнгөнөөр тарааж, жимсний массыг ч давтаж, зуурсан гурилаар дүүргэдэг. Дунд зэргийн халбаган дээр алимаар алтан бин хүртэл бин, дараа нь нөгөө талыг нь зөөлөн хүрэн, хүрэн болгож байлгана. Бэлэн боов нарийн нунтаг элсэн чихэр цацаж, цэцгийн зөгийн бал, эсвэл бага өөх тос цөцгийн тосоор үйлчилсэн.
Алим болон шанцайтай хамт бин
Орц:
- гурил - 305 гр;
- сүү - 295 мл;
- өндөг - 95 г;
- ургамлын тос - 25 мл;
- элсэн чихэр - 45 гр;
- чихэрлэг алим - 205 гр;
- Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, эсвэл жижиг нунтаг сахар - хэрэв хүсвэл.
- шанцай нунтаг - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид өндөглөдөг өндөглөдөг, бид элсэн чихэр шидэж, сайн хольцтой хөөсийг гарч иртэл хольцыг зоддог. Дараа нь халуун сүү асгаж, гурил асгаж, нэгэн төрлийн тогтвортой хүртэл холино. Дараа нь бид ургамлын тосыг зуурмаг дээр хийж, хоёр талаас халуун хайруулын тавган дээр бингийг хуурч дүрэлзэнэ.
Дараа нь бид алимны бингийг бөглөх бэлтгэлийг бэлддэг. Жимс угааж, хальсалж, хальсалж, хамгийн том grater дээр rubbed, шанцай, элсэн чихэр амт нь нэмээд, бүх зүйлийг сайтар холино. Одоо зөвхөн алимны масстай бинк хийхэд л үлддэг. Үүнийг хийхийн тулд хачиртай жимсний нухашыг бага зэрэг тарааж, зөөлөн ирмэгийг нь дугтуйлж эсвэл гурвалжин болгоно. Үүний нэгэн адил бид бусад бүх бингийг эмчилдэг. Дараа нь бид тэдгээрийг хайруулын тавган дээр шилжүүлж, улаавтар царцдаст хэдхэн минутын турш хуурна. Бид цөцгий, өтгөрүүлсэн сүүтэй эсвэл зүгээр л нарийн элсэн чихэрээр цацагддаг хоолоор үйлчилдэг.
Алим, бананатай бинк хийх жор
Орц:
- сүү - 985 мл;
- гурил - 555 гр;
- Өндөг нь том -5 ширхэг.
- элсэн чихэр - 25 гр;
- давс - нэг хавчих;
- сод - хавчих;
- нунтаг сахар , шоколад - хүссэн бол;
- ургамлын тос - 55 мл.
Дүүргэлтийн хувьд:
- алим - 6 ширхэг;
- bananas - 90 гр;
- элсэн чихэр - амт.
Бэлтгэл ажил
Сүү богино долгионы зууханд бага зэрэг халааж, аяга таваг дээр нь яг таг хийнэ. Давс, сод, элсэн чихэр нэмээд тахианы өндөглөдөг. Тосыг холино, аажмаар гурилаар хийнэ. Нэг төрлийн зуурмагийг холино.
Дараа нь бид банас, алимаас бинк хийхэд бэлтгэдэг. Алимыг угааж, үрийн хайрцагыг аваад жижиг дөрвөлжинг жижигрүүлдэг. Зөөлөн болтол зөөлөн хутгахдаа элсэн чихэр, шөлтэй унтаж амталж иднэ. Bananas арьсыг хальсан, нилээд тэднийг цавчих, алим руу нэмээд сайтар холино. Одоо бинкан дээр жимс дүүргэж, дугтуйг чангална. Бид хайлсан шоколадтай хольсон эмийг юүлж эсвэл нунтаг сахараар цацна.