Зохистой хооллолт нь уураг, өөх, нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдгүйгээр хүний бие энгийн хэвийн ажиллах боломжгүй байдаг. Бид уургийн тухай ярих бөгөөд тахианы хөхөнд хэр их агуулагдаж байгааг олох болно. Яагаад энэ бүтээгдэхүүн яагаад бидний анхаарлыг татах болсон, тийм ээ, энэ нь хооллолт, бие махбодод ашигтай байдаг. Хэрэв та олон хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн цэсийг харвал тахиа тэнд байх болно. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар ихэнхдээ хехее авахаас татгалздаг. Магадгүй энэ нь та нарт төвөг учруулж болох юм, гэхдээ та үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байна. Өнөөдөр энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг жор, нууц маш олон зүйл бий.
Тахианы хөхөнд хэдэн уураг байдаг вэ?
Эхлэхийн тулд уургийн талаархи зарим мэдээлэл. Эдгээр шим тэжээл нь бие махбод дахь шинэ эсийг бий болгох гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэд бас бодисын солилцоонд шууд оролцдог. Уургийн биед аминопласттай хүчлүүдээр хуваагдаж, зарим нь өөрсдийн уургийн биосинтезд шилждэг бол бусад нь эрчим хүч хувирдаг. Уургийн гол эх үүсвэр нь амьтны гаралтай хоол юм. Тахианы маханд хэр хэмжээний уураг нь таны хэрэглэдэг шувуу, хөл, далавч эсвэл хөхний аль хэсэгт нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Энэ нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулдаг ба энэ нь бага илчлэг агуулдаг . Тиймээс, хөхний жин нь жингээ хасуулсан хүмүүсийн хувьд хөхний уургийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр гэж хэлж болно.
Уг уураг нь тахианы хөхийг хэчнээн их хэмжээгээр агуулдаг болохыг мэдэхэд хангалттай, иймээс 100 гр нь 23 гр, энэ нь маш их тул спортын үйл ажиллагаанд оролцдог хүмүүс энэ жагсаалтын эхний байранд ордог. Бөмбөрцөгчид болон булчингийн массаа дэмждэг бусад хүмүүс "аврагчийн өглөөний цай" гэж нэрлэдэг. Энэ нь чанасан цагаан будаа болон тахианы хөх орно.
Тахианы хөхний ашиг тус:
- Бүтээгдэхүүн нь бензин ба бөөрний булчирхайг хэвийн ажиллуулахад шаардлагатай хрол агуулсан байдаг.
- Кали хийгдсэний ачаар зүрхний булчингийн үйл ажиллагаа сайжирч, цусны даралт ихсэх тусам цусны даралтыг хэвийн болгодог. Өөр нэг ашигт малтмал нь мэдрэлийн импульс дамжихад чухал үүрэгтэй.
- Ходоод гэдэсний зам, шархлаа, ходоодны үрэвсэлтэй холбоотой асуудал үүссэн тохиолдолд бүтээгдэхүүний төлөв байдлыг сайжруулна.
- Хөхний булчингийн эдэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг В бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Тогтмол хэрэглээтэй бол мах нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Цагаан сүүний махыг селени ба лизин агуулдаг ба энэ нь бактерийн эсрэг эд юм.
- Хөхний дийлэнх нь ижил тахианы улаан махтай харьцуулахад холестерин агуулдаггүй.
- Цагаан шувууны мах нь зөвхөн тамирчдын хувьд төдийгүй жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь ураг ба хэвийн хөгжилд шаардлагатай В9 амин дэм, В12-ээс бүрдэнэ
Эхийн сайн сайхан байдал.
Бүх хэрэгцээт бодисыг хадгалахын тулд мах бэлтгэх нь чухал юм. Хөхний бэлдмэл нь хамгийн сайн чанаж, чанаж, чанадаг. Хоол тэжээлтэй уураг хоол идэхийг зөвлөж байна. Учир нь тэдгээр нь ашигтай утастай учир холбогчийг арилгахад тусалдаг.
Хэдийгээр шарж байгаа тахианы хөх дэхь уураг хэр их уураг, хоол тэжээлийн хэмжээ нь бэлдмэлийн бэлтгэлээс хамааран янз бүр байдаг. Энэ аргаар бэлтгэсэн шувууны маханд 25.48 гр уураг агуулдаг боловч шим тэжээлийн хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулж байхад битгий мартаарай. Өөр нэг алдартай бүтээгдэхүүн - тамхи татдаг хөхний, үүнээс бага уураг нь 100 грамм маханд 18 грамм уураг агуулдаг.