"Цезарь" бол олон хүний дуртай амттан юм. Энэ нь төрөл бүрийн ресторан, кафед үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн амралтаар хооллодог. Эрүүл хоолны дэглэмийг баримталж ажилладаг хүмүүс "Цезарь" гэж нэрлэгддэг энэхүү амтат салаттай илчлэгийнхээ концентрацийг сонирхож байна.
Цезарийн салад хэдэн калори байдаг вэ?
Амтат хоол нь өөр өөр калори агуулдаг. Энэ нь найрлагаас хамаарна. Жишээ нь: Цезарь салатны салатны салаа кальцийн илчлэг нь хөх тарианы талх, гар хийцийн соутон зэрэг 100 г-д 179.2 ккал байдаг бол та 100 грамм дээр 335.4 калори илчлэгтэй калорийн үнэтэй байдаг. Цезарь салат сам хорхойг илчилсэн. Энэ нь 100 грамм тутамд 82.8 ккал байна.
Цезарийн салат дахь калорийн тоо хэмжээг хэрхэн багасгах вэ?
- Майонез биш харин исгэсэн тосыг агууламжтай амтлагчаар бэлтгэх нь зүйтэй. Хоол тэжээлчид зөвхөн 1 халбага хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэг үйлчлэгч хийхэд зориулж цэнэглэх халбага. Олон тооны супермаркетуудад зарагддаг хоолны дэглэм хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
- Уураг зэрэг туранхай махыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жишээлбэл, чанасан сам хорхой, тахиа, үхрийн мах. Салатыг илчлэг багатай хувилбар нь цагаан хоолтон байдаг ч олон хүн ийм тахилыг хийхэд бэлэн байдаггүй.
- Та бяслаг болон шарсан талх хэмжээг багасгаж, салатанд илүү саладны навч нэмж болно. Мэргэшсэн туршлагатай шинэхэн зөвлөгөөгөөр хан боргоцойн эд хөрөнгийг шинэхэн хан боргоцойгоор дүүргэхийг зөвлөж байна. Тэд ид шидийн амтаа алдахгүй, харин эсрэгээрээ илүү хүчтэй болгоно.
- Энэ нь энгийн цөцгий дээр croutons хоол хийх биш юм, харин зууханд тэднийг жигнэх нь илүү дээр юм. Хэрвээ та croutons нэмэхээр төлөвлөж байгаа бол хивэг эсвэл хөх тарианы талх, эсвэл илүү сайн хооллодог талх хэрэглэх нь зүйтэй.
- Зарим цэцэрлэгтэй зөвхөн сараалжтай бяслагтай биш, харин самартай гоёл чимэглэлтэй байдаг. Сүүлд нь маш их хэмжээний илчлэг байдаг тул жороор нь хасах нь зүйтэй.
Цезарийн салатын калорийн үнэ цэнэ нь найрлага болон харьцаа юм. Энэхүү хоолны дэглэмийн сонирхогчдод калори илчлэгийн өндөр агууламжаас шалтгаалах шаардлагагүй юм. Дээрх дүрмийг анхаарч үзээд амттай амтыг үргэлжлүүлэн эдэлнэ.