Эрт дээр үед олон хүмүүс селөдерикийн ашиг тусын талаар мэддэг байсан. Энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг өвчний өргөн уудам өвчний жагсаалтад эмчлэхэд хэрэглэсэн бөгөөд ялангуяа, янз бүрийн улс орны нөлөө бүхий тооны гараар олон тооны өвчний гарт байдаг. Өнөөгийн анагаах ухаан нь олон тооны өвчний эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэлтэнд селөдеррийн ашиг тусын талаарх үзэл бодлыг дэмждэг. Эмч нарын үзэж байгаагаар энэ ногоо нь тоник, хөгшрөлтийн эсрэг, antiseptic, үрэвслийн эсрэг болон бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ гайхамшигтай ургамлын навч, үндэс эдгээх эд хөрөнгөтэй. Манай орны энэ ногооны нэр хүнд өсөн нэмэгдэж байгаа бөгөөд өдөр бүр үүнийг дуртай хоолонд хэрэглэж, ардын гоо сайхны арчилгаанд хэрэглэж, эм болгон ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэвийн байлгахад маш сайн. Ихэнх эмэгтэйчүүд жин хасах нь селөдерей ашиг тусыг мэддэг.
Жороор нь жингийн алдагдал - жор
Урьд нь бичсэнчлэн селөдери нь таны зургийг хэвийн байдалд оруулах сайхан боломж юм. Шилдэг соустай саванд гол жорыг харцгаая. Энэ нь хамгийн тохиромжтой зургийг хадгалахад туслана.
Celery шөл
Орц:
- селөдерей иш - 300 гр;
- улаан лооль - 5 ширхэг.
- шинэ байцаа - 400 гр;
- улаан амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Та усыг буцалгаад авчирч, давс, жижиглэсэн ногоо багасгана, буцалгах цэгээс 10 орчим минутын турш хоолоо хийх хэрэгтэй. Тагыг хаагаад, ургамал бүрхэж, нэрэх болно. Энэхүү шөлийг өдрийн турш хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Селад нь селад
Орц:
- Болгарын чинжүү;
- Бээжин байцаа;
- селери;
- өргөст хэмх.
Эдгээр бүтээгдэхүүн (амтыг сонгох харьцаа нь сонгогдсон) нилээд жижиглэсэн, бага өөх тос тараг, эсвэл нимбэгний шүүс цацаж. Хоол бэлэн байна.
Шинэхэн селили бэлдмэл
Урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй сайн үр дүнг чихрийн шижин, тулай, янз бүрийн үе шаттай таргалалт гэх мэт өвчний эмчилгээнд шингээж өгдөг.
Орц:
- алимны дундаж;
- Лууван;
- Celery - амт ба хүсэл эрмэлзэл;
- нимбэгний шүүс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Ихэнх хэмжээтэй жижиг алим, лууван хальсалж, хэрчиж, том ширхэгээр нь хэрчиж болно. Зүгээр л (ойролцоогоор 50-60 грамм) селөдермийн үндэсийг бууруулах. Бүх бүтээгдхүүнийг цаашид тохируулагчд нь тавина. Унданд нь нимбэгний хэдэн дусал нэмж болно.
Жин алдахдаа келили яаж хийх вэ?
Энэ үнэ цэнэтэй жимсийг хэрхэн яаж хооллох вэ? Хамгийн чухал нь дулааныг эмчлэх замаар агуулсан амин дэмийг устгахгүйгээр түүхий эдийг идэх явдал юм. Тиймээс селөдерей хар харагдахгүй байгаа тул та үүнийг хүчилсэн усаар хадгалах хэрэгтэй. Мөн селөдерей илүү шүүслэг хийсэн хоол хийх зорилгоор селөдерей баяжуулалтын маш сайн бууруулсан байна гэж зөвлөж байна.
Одоо бид селөдерейтэй хэрхэн жингээ хасах, жин хасахын тулд селөдерейг хэрхэн хооллох тухай хоёр сонирхолтой асуултуудад бид хариулж байна.
Celery нь ашигтай шинж чанар
Хоолны шинж чанараас гадна селөдерей нь эрүүл мэндэд тустай байдаг. Учир нь:
- Celery нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм.
- Ер бусын бүтэцтэй учраас селөдерей олон төрлийн хорт хавдраас хамгаалж байдаг.
- дархлаа сайжруулах;
- Цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад тусална;
- хөгшрөлтийн дементээс хамгаалдаг. Энэ нь эрдэмтдийн сүүлийн үеийн анагаах ухааны судалгаагаар нотлогдсон юм.
- Энэ нь боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг тул энэ нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их ач холбогдолтой юм.
- Шээс хөөх эмийн улмаас селеи нь шээс бэлгэсийн өвчинг эмчлэхэд амжилттай ашигладаг;
- бөөр ба элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.