Энэ нь жигнэмэг болон бусад жигнэмэг, чихэр, бялуу, бялуу, элсэн чихэр зэргээс татгалзах нь зүгээр л боломжгүй юм шиг санагддаг. Эдгээр бїтээгдэхїїн нь нэг зїйлийг нэгтгэдэг - амархан шингэрїїлсэн нїїрс ус агуулдаг. Хүмүүс бие махбодод хор хөнөөл учруулж болох талаар олон хүн сонссон боловч энэ нь яагаад гэдгийг бүгд мэддэггүй.
Нэгдүгээрт, амархан шингэрүүлсэн нүүрсустөрөгчтэй холбоотой юуг тодорхойлох хэрэгтэй:
- глюкоз;
- галактоз;
- фруктоз;
- сахароз;
- maltose;
- лактоз.
Эдгээр нэгдлүүд нь энгийн химийн бүтэцтэй байдаг тул тэдгээрийг боловсруулахад амархан байдаг. Энгийн нүүрсустөрөгч цус шингээгдэх үед инсулины ихээхэн хэсэг нь ихэсдэг. Хурдтай нүүрс ус нь өөх тосны ордод хадгалагддаг бөгөөд инсулины үсрэлт нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж улмаар нүүрс усыг өлсгөлөн гэж нэрлэдэг. Тиймээс шингэцтэй нүүрс ус өөрсдийгөө өөх хэлбэрээр хадгалах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь тэдний хэрэглээнд хариу үйлдэл хийхийн тулд анаболик дааврын инсулиныг сулруулдаг. Үүнээс гадна эдгээр нүүрс ус нь биднийг зөвхөн богино хугацаанд хангаж, өлсгөлөн, хэт идэвхижилд хүргэх шалтгаан болдог.
Нүүрс ус шингээх чадвартай хоол хүнс:
- элсэн чихэр;
- зөгийн бал;
- сайхан жимс (банана, усан үзэм);
- согтууруулах ундаа;
- амтат натри;
- улаан буудайн гурил, түүний хийсэн бүтээгдэхүүн (жигнэмэг, өнхрөх, маффин, бялуу, бялуу, бин);
- хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, огноо , candied fruits).
Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүс, эсвэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс хооллож байгаа бүтээгдэхүүнээс нь хасах хэрэгтэй
Хоол хүнснээс амархан нүүрс ус шингээх талаар мэдэх, зөв хооллолтыг бие даан бүтээж болно. Хэрвээ та заримдаа маш энгийн нүүрс ус агуулсан бодис идэхийг хүсч байвал идэвхитэй үйл ажиллагаа өндөр түвшинд байхад өглөө нь хийх нь дээр. Хэдэн амархан шингэлэх нүүрсустөрөгчийг удаан спортоор хичээллэсний дараа нэн даруй хэрэглэж болно. Учир нь дасгал хийх үед элэгний гликогенийн нөөцийг анх хэрэглэж байгаа бөгөөд энэ үед идсэн нүүрс усыг сэргээхэд хэрэглэнэ.