Тэдний хайртай хүмүүст зарим ер бусын хоолоор хооллохыг эрэлхийлдэг тамхичид, энэ нь жороор жор шиг солонгос хоол юм. Энэ хоол хүнсний давуу тал нь хоол хийхэд хялбар, хоол хийхэд зарцуулах хамгийн бага хугацаа юм.
Солонгост фукуза хоол хэрхэн хийх вэ?
Солонгост ийм хоол бэлтгэхийн тулд та тодорхой дарааллын дагуу хийх хэрэгтэй:
- Салат, хүнсний ногоо хэрэглэдэг: чинжүү, өргөст хэмх, лууван, эсвэл солонгос. Тэд давс, элс холилдсон тууз хуваасан, холимог.
- Чухал бүрдэл хэсэг нь шар буурцаг сумс, цуу, сармис, халуун ногоо зэрэг холимог (жишээлбэл, кориандра, улаан чинжүү, чинжүү) хольж бэлтгэсэн солонгос хэл дээр fuccoza болно.
- 5 минутын турш ялгадасыг буцалгаж, хүнсний ногоо, хувцас хунартай холино.
- Хоолыг нэг өдөрт хүйтэн хоолоор илгээх нь хамгийн тохиромжтой.
Funchoza, солонгос хэлээр
Фукчозын хэрэглээнд тулгуурлан тавагын онцлог нь хоол хийх дараа дараагийн өдөр нь идэж болно гэсэн үг юм. Үүний зэрэгцээ найрлага бүрийг зөв хооллох хугацаатай байх тусам амт нь сайжрах болно. Амттай хоолыг олж авах гол түлхүүр нь солонгос хэл дээр зөв хооллодог.
Орц:
- fachoza - 100 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- Солонгос лууван - 50 гр;
- сармис - 2 хумс;
- шар буурцаг сумс - 3 tbsp. л.
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил
- Бохирдлыг буцалгана. Солонгос луувантай холино. Шар буурцгийг нэмнэ.
- Өргөст хэмх өргөст хэмх бууруулах, сармис шахаж, fucchise хавсаргана.
- Бүх тос нь цацаж, хоёр цаг зогсож байг.
Хүнсний ногоог солонгост жороо болгосон
Хоол хийхэд хэрэглэдэг алдартай хувилбар бол солонгост хүнсний ногооны идээ юм. Шинэхэн ногоо нь цагаан будааны гоймоныг нөхөж чаддаг. Солонгост маш их амттай хушга мөөг, чинжүү (халуун ногоотой, амттай), өргөст хэмх, улаан лууван, сонгино, лууван, мөөг гэх мэт ногоогоо нэмнэ.
Орц:
- fachoza - 100 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- ногоон;
- fuchozy - 1 sachet (80 гр) дүүргэх.
Бэлтгэл ажил
- Өтгөн ялгадастай болтол нь зайлж угаана.
- Лууванг тусгай самараар сараалжтай болгоно. Усаар угаана.
- Хэрвээ бэлэн биш түлш шатаахгүй бол газрын тос, цуу, элсэн чихэр, давс, кориандар, сармис, цагаан гаа, улаан чинжүү зэргийг хольж бэлтгэж болно.
- Талхыг өргөст хэмх, чинжүү хайчилж, ногоон цавчих.
- 2 цаг буюу түүнээс дээш давсны уусмалаар жигнэнэ.
Солонгост тахианы махтай Funchaz
Маш гайхамшигтай амжилттай хослол бол Солонгост махан идэштэн юм . Бүтээгдэхүүний хослол нь гайхамшигтай амттай хослолыг авах боломжийг олгодог. Ялангуяа тахиа нь хосолсон fuchoza. Жигнэх урлагийн бүтээлийг дуусгахын тулд зөв бэлтгэсэн хувцаслах, цуу, халуун ногоотой халуун ногоо зэргийг ашиглан хийж болно.
Орц:
- чинжүү - 2 ширхэг;
- fachoza - 200 г;
- тахиа - 300 гр;
- сармис - 3 хумс;
- Чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.
- лууван - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- шар буурцаг сумс - 3 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Бохир болон тахианы махыг буцалгана. Махыг куб руу хийнэ.
- Хүнсний ногоог хутгана.
- Боолт хийх: шахаж сармис, тос, халуун ногоо холино.
- Бүх холимог. Функцаза, солонгос хоолоор хийсэн, 2 цагийн турш дэвтээнэ.
Функцаза солонгос хэл дээр мах, ногоотой
Маш алдартай, дурсамжтай солонгос хэлээр мах, хүнсний ногоо тариалах фючасын жор. Хоол хийх хамгийн сонгодог арга бол гахайн махыг ашигладаг өөр хувилбар юм. Гэхдээ өөр төрлийн мах байдаг: үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул. Хоол хүнс амтлахад тохирсон бүх төрлийн хүнсний ногоог бүрэн цэвэршүүлээрэй.
Орц:
- мах - 300 гр;
- fachoza - 0.5 багц;
- Солонгос лууван - 100 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- чинжүү - 0,5 ширхэг;
- сармис - 3 хумс;
- Чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.
- шар буурцаг сумс - 3 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Махыг нь зурвас болон шарсан мах болгон хэрчиснэ.
- Гоймоныг буцалгана.
- Сармисыг нунтаглан, хүнсний ногоо тарааж, махыг бүгдийг нь мөөгөнцөртэй хольж сайн хутгаад хийнэ.
- Сар болон цөцгийн тостой улирал. Солонгос дахь Функцаз хоолыг эсвэл хүйтэн нөхцөлд даруй хэрэглэдэг.
Funchoza нь солонгосоор omelette жортой
Солонгост фүкоэз бэлтгэх ажлыг гэртээ хийдэг олон арга зам байдаг. Амжилттай сонголтуудын нэг нь omelet дээр маш түгээмэл найрлагатай Солонгосын лууваныг солих явдал юм. Тэрээр илүү амттай, сэтгэл татам хоолыг өгнө.
Орц:
- fachoza - 100 гр;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- майонезаас - 1 tbsp. л.
- өндөг - 1 ширхэг;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- шар буурцаг сумс - 1 tbsp. л.
- цэнэглэх - 20 г.
Бэлтгэл ажил
- Нь omelette хийх замаар өндөг, майонезаас болон шарсан мах холино.
- Хүнсний ногоог хутгана.
- Өтгөн ялгадсыг буцалгаж, хүнсний ногооны хамт нэгтгэнэ. Спирт, соус холилдсон хольцтой.
Мөөг, Солонгосын луувантай Салад
Жимс салад хийхээр шийдсэн олон тогооч, солонгос хэл дээр жор даршилсан лууванг хэрэглэдэг. Энэ найрлага нь хоолыг бүрэн гүйцэд хангаж, цагаан будааны гоймонтой хослуулсан. Хувцасла, жижиглэсэн сармис бүхий чидуны тос төгс төгөлдөр юм.
Орц:
- fachoza - 150 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- Солонгос лууван - 100 гр;
- шар буурцаг сумс - 30 гр;
- сармис - 3 хумс;
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил
- Бохирдлыг буцалгана.
- Өргөст хэмхийг тууз болгон бууруул. Гоймон болон луувантай холино.
- Хэрчсэн сармис цөцгийн тос нэмнэ. Тэдгээр нь хоолыг шаналж, сумтай хийнэ.
- Сэрээ. Солонгост бэлэн болсон Funchoza бэлэн байна.
Солонгос дахь мөөгтэй Funchoza
Цагаан хоолтон болон хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс махан хоолгүйгээр Солонгос махан биетэй. Хоолны тэжээл ба баялаг амтыг мөөгээр өгдөг бөгөөд энэ нь ойд, шинэ мөөг, эсвэл лаазалсан аргаар цуглуулж ашиглаж болно. Солонгосын fucoze жор нь хүнсний ногоог нэмэлт найрлага болгон хэрэглэдэг гэсэн үг юм. Үүнд: лууван, чинжүү, сонгино.
Орц:
- fachoza - 250 гр;
- мөөг - 300 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- сонгино - 2 ширхэг;
- сармис - 4 хумс;
- ургамлын тос - 3 tbsp. л.
- шар буурцаг сумс - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо тарь.
- Нэгдүгээрт, сонгино хуурч, түүнд мөөг нэмнэ, 5 минут хуурна.
- Лууван болон чинжүү нэмээд 5 минутын турш шингэнэ.
- Дараа нь сармис, соус нэмж 3 минут нэмнэ.
- Өтгөн ялгадсыг буцалгаж, хүнсний ногооны хамт нэгтгэнэ.
Солонгос мөөгөнцөртэй шөл
Райс гоймоныг зөвхөн салат хэлбэрээр бус, бас шөл болгон хэрэглэдэг. Үйл явцыг дагаж мөрдөх нь зочдоос ихээхэн хүчин чармайлт гаргахаас зайлсхийхгүй, гэхдээ эцсийн эцэст тэжээллэг хоол амттай үнэртэй байх болно. Жишээ нь гахайн мах, тахианы мах гэх мэт хэд хэдэн төрлийн мах хэрэглэдэг бол сарлагийн хиам өгч болно.
Орц:
- гахайн мах - 250 гр;
- тахианы далавч - 5 ширхэг.
- Бээжингийн байцаа - 1/4 толгой;
- цагаан гаа - 10 гр;
- шар буурцаг сумс - 10 мл;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- fachoza - 250 гр.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы шөл тогооч.
- Гахайн махыг хутгана.
- Шороог нь байцаа, энэ нь маханд нэмж, гаргаж өгнө.
- Шөл дээр fenchozu нэмэх, мах, байцаа нь 10 минут хоол.
- Нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай цагаан гаа нэмнэ. Sauce дээр хийнэ.