Согтууруулах ундаагаар цангисож буй фреонины хандмал нь найрлага дахь хүчтэй архи согтууруулах ундаа байгаа хэдий ч үнэхээр эмэгтэйлэг ундаа, амтлаг, гэрэл юм. Уламжлал ёсоор бол энэ ундаа нь жимс жимсгэнэ, шоколадаар хийсэн амтат зуушаар хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг.
Гэртээ архи, согтууруулах ундааны бэлдмэл бэлтгэх үйл явц нь технологийн хувьд төвөгтэй биш, гэхдээ удаан үргэлжилдэг, дунджаар 2-6 долоо хоног зарцуулдаг.
Согтууруулах ундаа боргоцойны хандмалны жорыг энэ зүйлд авч болно.
Согтууруулах ундааны Cranberries - жор
XIX зууны эхэн үеэс эхлэн "Cranberry on alcohol" хэмээх жорыг энэ өдрөөс хамааралгүй, бүх насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн дунд дуртай зүйлээ үлдээдэг. Манай жорын дагуу гэртээ сонгодог ундаа уусгэж үзээрэй.
Орц:
- архи - 1 л;
- цангис - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 500 гр.
Бэлтгэл ажил
Миний цангис жимсний жимсийг бид мах бутлуураар дамжуулдаг. Бид ваартай, эсвэл бусад зэвэрдэггүй таваг дотор үрсэн төмсийг тавьж, архи уудаг. Бид 2 долоо хоногийн турш уухыг шаарддаг. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хандмал шүүнэ, шахаж, цөцгийж, элсэн чихэр нэмээд дахин долоо хоногоор гарна. Хэрэглэхэд бэлэн бөглөх савтай байж болно. Жимс, жимс жимсгэнэ зэрэг согтууруулах ундаа гэх мэт ийм ундаа нь богино хугацаанд хадгалагддаг. Яагаад гэвэл 4-6 сарын дараа энэ нь анхны амтыг алддаг.
Цангис боргоцойд цутгадаг
Илүү хүчтэй, чихэрлэг амттай байлгана. Тиймээс уух нь жаргалтай жендэрийн дунд түгээмэл байдаг. Илүү их хэмжээгээр цутгаж, дор хаяж нэг сар, архи, архи, архиаар дүүргээгүй, гэхдээ бүх зүйл эрэмбэлэгддэг.
Орц:
- цангис - 1 кг;
- элсэн чихэр - 2 кг;
- архи - 2 литр;
- ус буцалсан - 2 литр.
Бэлтгэл ажил
Cranberry болон махны махаар дамжина. Лаазны доод хэсэгт жимс, нухаш, дараа нь элсэн чихэр давхарга, эцэст нь - архи оруулдаг. Бид хольцыг усаар нэмээд, тагийг таглаатай таглаад сайтар сэгсэрч, харанхуй газар наад зах нь нэг сар, эсвэл хоёроос илүү сайн үлдээнэ. Ашиглахын өмнө бид ундааны шилийг шүүж, хуваарилдаг.
Бөглөх бэлтгэл хийх өөр нэг уламжлалт арга нь гаа навч, lapchatka үндэс нь нэмэлт байдаг бөгөөд энэ нь амархан эмийн сан эсвэл зах зээл дээр олж болно. Эрт дурдсан өвсийг цангис хэлбэрээр тавьдаг бөгөөд архины цусыг 3 долоо хоногийн турш таглаж үлдээдэг. Уухыг нь шүүж дууссаны дараа элсэн чихэр нэмж, 2 долоо хоног үлдсэн байна. Дараа нь бэлэн шингэнийг савлаж, зориулалтын зорилгоор ашиглаж болно.